红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

$ S3 Y4 K* G4 ]* j  Z1 W% V6 d
/ _; ~7 l$ ^" L, R  J$ V的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
$ m( y$ \. A' n$ m* T3 Y
( j  Z+ `& B* W$ @! S1 x. K葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
) X  W  K; m3 w) z
# M3 l4 j  T: D% w; _酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
' Y1 E, y) @9 v+ ~和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

# ?6 l* c. D6 d- S
0 S9 _9 H, k; Y2 p美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
$ G7 _' t. J/ F3 K8 d1 @4 B/ v好好赞一下！
, k% K# p" r( w+ x$ X. Y! E' H+ Y  kEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
9 R1 `- d$ e  u) k' u* Mtunny 发表于 2011-2-20 12:13

, f. R5 s/ l8 t. ]7 r9 C8 }谢谢老弟夸奖和鼓励。
& z$ E" u( L- |, |1 [
' `: X  q, g8 l: F: ]' @我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
3 I6 t. ^% R0 [7 ]: l! Cawake 发表于 2011-2-19 17:28

& ?4 _* Z3 ?% g
- ^2 }& G) s6 ~" _  q6 j传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

; E' }# J8 m6 g4 i9 `不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
6 A% X- O, k8 M. F4 z+ Aeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

" |/ S2 b2 i8 T' s3 b' i5 W' X) w7 g8 z別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

% Y1 E$ Z0 l. v$ A' V( w( Ihttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

( b3 v( g: {' F' C# n0 w
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
, k% N4 I. ~; U/ g
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

5 p, @8 M) K, n从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。