红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
. X6 A. X. z4 d; eawake 发表于 2011-2-19 16:59

) V% o$ ?$ t: w6 x1 _$ ~: J
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
1 X$ `# `+ A, B
1 A6 z. m2 ]/ m5 N  `  G葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

, m1 ~* _4 T$ d# ?酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
0 e0 U) X3 \) T/ m: u好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
7 E1 l1 w9 k% W4 T' B实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

4 l- A2 S/ S7 q- i
谢谢老弟夸奖和鼓励。
' d+ D/ Y6 l+ T4 t
' f2 H2 g. g7 |9 a! @) B8 p  S我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
# W5 x# R$ x! C" a0 S3 }" P. Q. i
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
9 X1 r) m3 d) G2 a7 h
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

# V9 m! R0 a" ^) h' d5 D別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
- o7 \$ `/ |" ^& g
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
0 N) I0 J  s+ J0 e' C
+ R* r. l8 x6 s& t, oWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

  P. ]9 \: i; {: E$ O, ]' X从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。