红酒，文化，女人

marie

cheer

marie

cheer

Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

$ b  w, I* D: e- k7 _& `葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
4 m0 b) \, C, u1 z  {8 p
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

$ O2 p9 ], I4 d2 P美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
, V0 @* ^1 Q' ~9 h好好赞一下！
" ~' Q8 p. A# Z5 ^Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
4 w8 m; ]- X) G- E) f* A: n8 ktunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。
: f$ ]' p3 }" E6 R; p/ u
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

2 l9 W/ U4 J+ o/ G  ^  N0 e' C不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

3 S$ H6 Q3 A) P+ s$ k5 q5 ?% Z

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
* h" h# f  Z! D4 S6 \- T8 K
) T( J# j6 i+ H5 s3 s: g不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

) u+ q8 {2 R9 B( S; ?' L4 C
0 J% s# r  k. g8 Z. X別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

& |# Q$ ~) P- l5 Q0 t# ?

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
- E$ H7 e: z6 X% A+ B2 z: i
9 Z% V* S+ b' U/ ~1 h$ k1 `# Zhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

! A0 [/ Z+ S% f9 g法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

1 ?- d+ }2 C" l0 P# f8 SWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

1 J9 R/ C. |$ o0 S' b4 f从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。