红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
5 ~6 C8 G( Z5 [: B% Bawake 发表于 2011-2-19 16:59

5 b6 G( T8 X3 r3 ~* a: C的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
0 N: ?' J' L6 W6 B
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

9 ~- Y' W1 `- S" u2 \2 ]
6 t/ `( U0 R+ Y9 W美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
! F' O7 ^9 ]# otunny 发表于 2011-2-20 12:13

: }! _8 m: X$ A" a; Z& P% }
谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
( a- j% [; A; lawake 发表于 2011-2-19 17:28

2 T9 A$ O; X" ]5 E* P传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

  p6 ^- Q& Q9 H! W

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
0 B- E) o; A$ m. m
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
) w; J5 \  G: D' L0 l& qeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

$ Y, O( e, ~) q/ E/ h別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

; ?3 t" ~  a9 C0 M8 o5 x7 Y' ~  Rhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

0 H/ a! r- G% }  W+ ~4 b7 ^/ b
4 \- q2 l  L/ T  I) Q6 G4 O' R  z# P法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

. Y# f8 o* e4 g' \$ b) v; [WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

! k) P3 ]8 o! ~9 T2 a7 R从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。