红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
$ K, U6 y1 |. pawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
# `* \$ U# `: ^8 X
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
/ R$ B% Y( E& B# U7 s- u
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
, f( H$ N0 |; X8 i和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
0 j- J( q; T9 o6 E7 k: K# q好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
- w; w4 t. P3 ~& @# o实在是Edmonton的一大损失啊！
5 B0 ]' @1 y, h4 [tunny 发表于 2011-2-20 12:13

! H4 z) U* i/ N. E+ f+ z谢谢老弟夸奖和鼓励。
/ n0 @, B% P8 Q
& g" X4 w2 l4 I1 a我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
, y% C* a: w# ]' G# ]" f5 V5 mawake 发表于 2011-2-19 17:28

7 F9 s; _4 c6 T0 Z* E/ a
& Q9 }" Z5 M. V" K; y% ?1 v4 n传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

: Q1 Z9 e; }. }+ v: u

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

9 V! s( m; S) p. W' i不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
( _  U3 S* h4 }eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

; }. b% b# e2 W5 |0 b* C& B8 q" B
- m; J* i6 F' e* r7 D2 p別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

8 v! T& k7 n# R. Q9 P法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
& _$ U2 Y4 m& M# q% O8 Y8 O: O
: D1 a4 V9 B7 h, _  k从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。