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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
7 d( U4 C  z% j口味:咸鲜味      工艺:炒
  H; I  d4 p& t/ l) e黑木耳炒芹菜的制作材料:8 l) x' [2 [  h1 g  P! n
主料:芹菜200克
- W/ _/ {2 Y: s- `" K3 J辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克  ~% _8 l. b- v! d% g$ x
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克+ t+ g5 @* I2 Q' f- a! I
5 h! O+ K9 ^: ~" P; x
9 H! n/ _$ ^& G% ]4 ]
9 F/ s% k1 F! _( U, d( {- d
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
8 R# `" d! u* W( ], K8 [: _1. 将杜烘干研成细粉;; c5 ~, B+ y3 I; ^9 O- K
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;' d( K- R# g, p4 i
3. 芹菜洗净后切成段;
  B& K1 E( U$ o0 h! n4. 姜切成片,葱切段;. p0 z: F/ Z+ N- ~" Z4 O( c7 k% n
5. 蒜去皮,切成片;
. w1 ~3 D2 [/ R4 S+ l* Z! g6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
5 C0 u0 l, ^2 Y# E$ j- x7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
6 d+ I" d- _6 q6 |- e7 B, @
/ z# @2 C1 s3 F這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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