一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。
7 u1 G( Y1 K' ^1 a% I" T$ B x3 `MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。
B# U; u2 q- G; x1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。8 _9 Z3 o3 Z# O5 o4 J0 [1 A/ O+ c) X
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。
: e0 G$ v& g3 e. U- g+ ~+ y ...
4 H# K$ O* D6 A) ?! n; H. Dangelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干
1 t: N/ P3 t5 l" ?睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~& g: g0 l2 ]+ V7 l3 s, F5 |! v; G
幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

7 B7 f- c% _5 O1 e% q1 k- w
童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow
% ?4 K( R* j% V/ _7 r R/ A8 _iopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
( x. Y( Y% N$ }6 V; |toca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。
- l# \0 R2 f/ x% F C1 stplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
2 `% f" y# s# P9 b# \! v( Z6 \问一个，如何去骨头？" y0 H* A, {- i2 z
apiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。/ {' {* v: p8 i+ \8 H
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 一家之煮

浏览过的版块