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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
4 a& Q0 j: a, l" K嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量& P* m6 R7 o4 M
调料:
: ]9 c+ I( j3 t0 r( r酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
: |7 J: b5 j0 [制作:9 f( J% L4 J' @6 `( ]1 ~: j; Y
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。: c$ A. g$ X2 o$ x1 R4 H/ S& ?
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。* C5 o7 ~+ e( \+ s
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。8 t4 h" k- l& \
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
9 w% O- s, v/ q! A! U/ Z" s% q& x
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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