吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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0 z) K  X2 u& O1 c做法：
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! b; y, C2 x' v! @- k      1、将水芹洗净

# h2 ]! l9 }: P            2、叶梗分开切段
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) R/ ?# v5 D- k) H: u: v% t            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

3 C3 L+ P; |$ y( l  _            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

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            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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