吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

7 n% z# [: O* `& u  I: \做法：
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7 t" A* m7 s$ f  Y0 _8 M      1、将水芹洗净

* {. I1 N  X) A2 j5 O. `1 F! i            2、叶梗分开切段

/ z. k) I) i& a* j            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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4 C) |3 K0 O2 u# w            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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