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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹  h4 B. x- H5 H4 C2 a4 V9 n* ~

) B, Q# r$ |2 u/ y2 d8 ^) \( }做法:
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- \( s. b% ]  t6 j& m4 r9 k      1、将水芹洗净$ x& q2 U# l. ]1 R' f

. Y0 \3 e% r% k" n4 [9 u) c            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒. [, j9 ~/ y" _$ g
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下( l; o, ~5 Z% c* i0 ^+ t7 z1 P; Y

/ q. U- ~9 h" i/ `" Q) C            5、调入少量盐和味精" `$ L* d" k: M

5 s. w7 t7 l9 D# i* L            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)+ [4 }5 C- [9 g% `

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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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