土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

. \( w9 W9 g3 c! d9 e* u3、用热水淖一下。

, f) I$ m* }, }0 i4、放入电饭煲中。

; T4 H. ~2 i8 T  d5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

4 u  @4 q; X$ D" @4 Q1 W7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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4 v2 I* j9 J3 s* h, O9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

! Y7 F: L+ ~2 g  C8 o1 x10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！