土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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! ], |7 S& B+ ^) O% h做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。
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! w; P, v5 D; e5 v3、用热水淖一下。

4 J7 m( J" D4 B3 V' n8 H. B4、放入电饭煲中。
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" q2 l! s+ |* v5 Y9 j7 j# Y5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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1 t" w( f6 j) w& ?( S6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

8、彩椒洗净，用手掰成小块。

( z0 Y8 g% r. D! F5 ?) H. V) B9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

10、放入牛腩和少量水。
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! ~7 j9 p7 O  E4 E" Y) E11、盖上锅盖少炖片刻。

; q( u) x2 v' W, h12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

5 C% G( Z$ Z" Y* m13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！