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左旋肉碱减肥?不靠谱!5 Y* c" v; Z* E$ [; ]
% _( C9 b& o# M& G 作者:聂国春
0 p ~7 a8 e+ V3 k$ l7 m6 g 2010-10-25中国消费者报
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近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木
% t% T. h' o% Q$ H5 o左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,
, t5 z2 O; _& R+ w/ `) ?夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的" g' h& A2 _& Z" G; f' ?
规定。
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3 h0 U/ @( F; ? C- f+ q9 \ “月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达
: g" q- n4 }' j8 Z到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。
$ R! ]; G q5 ?" s3 S近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋! L8 f& j5 l6 X. m6 u* S" |9 k
肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸
4 [- H2 _4 W1 `大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规" I5 O+ Y! S! }* y
定。
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自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶: }2 b; Z! o& @1 u% A. o! N) t
一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠
/ A$ i# a8 V, G. j谱吗?是否真的没有副作用?6 H8 Q z( O( F% k. Z0 k @, |
# j0 v8 K; c: R7 D6 |6 E 左旋肉碱网上热卖
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4 d2 u3 T4 o* W8 U# @ 在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效3 m8 [! [. g5 _$ k8 X- V: A6 K
果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上/ M3 \- F) {# u+ @; Z
的搜索热名词。- d( [+ P" V( Q2 d5 Z
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以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。: U% @' ^3 ^2 z7 N& O) P
除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,/ S; m% ^; o! g( v
还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由
" U5 p+ b' j/ _" W. ]不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的
Z& T/ y) K, O& c6 J* D9 C8 i产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达
7 y, N/ D! Q l5 J" {8 F99%以上。
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减肥功效备受质疑
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9 J3 I& y: ?2 a- e0 h5 @) U& W 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停; j. X. |% {+ X2 V/ \; N+ m
止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,
+ {) @: Y! X- m) Y K: S5 ?反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文+ l6 q4 P! q$ @) T! M, l+ r
披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。
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10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来3 Q! `: A% d" L- r; }" l8 \! r( p. Y
广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或
# k0 n8 o; o8 G/ ~" _2 A, V音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而
" O. y4 z& [% ~0 f) k+ u且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身
% V, M/ k! [+ d就可以合成。
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上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英
8 |; {" N# v" U6 y7 ?教授。
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沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它
- l0 W; E% b8 f不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质,
; y3 ]3 Z K, }" O但更多的则摄自于肉类食品。1 @* K& D5 R% Z
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谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,
# w* ]$ u: R8 h. H( s6 ^3 X它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。
, ~9 u- ~% V5 p/ ], f# M( ?1 [“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当
( G( S8 k+ G' s- J2 J肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动! j, G5 c! v" V% }, i
员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才
" h/ W2 h& X3 `0 n能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的
! Y* j6 Z& L3 f; P/ K2 |饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
. j7 ^! m3 d$ H F: l, W7 b雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。; j- n2 R7 ^% p3 S# J8 g
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无副作用只是忽悠
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人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴+ a, w/ L8 A: s; n" q* I& x, U
儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果, g! l, U% \6 e6 A/ f: ^& ?$ T2 v
缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态% l6 J O. p& }. k! C i
反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量
2 A8 k9 w8 q5 i T G( u服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。) U% o- v# _; }
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沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左
8 l( Z5 |8 O: ~- d" X旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,* v) ^- }# H! ] \5 J
但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。+ I6 \7 y! I, C9 ~ X& |! u
5 L9 h h7 r9 f. L0 Z5 s 如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过, ]) A! D$ J7 N. b4 ?6 n) m0 j
犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用
, K% {$ ?# n% }3 i后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人. \4 y5 s& m# {1 O. h+ ?
难以入睡。
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! F+ e) R; O5 J: e9 T) m 沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者
& C4 s9 K0 V0 e& m7 H6 ~9 L0 v0 [都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和
5 F' }0 `& e/ b' [肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
2 ^: U; q, p6 R: w: }的人士。7 D' r. L' [, P6 k( W5 S
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据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食
& e" N; u. X0 \+ J$ \: e品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉0 W1 ]$ W" A( T4 e1 e& _- S
碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将
3 g) \, z! G1 {其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在
) j0 x- D3 d$ G# U8 Y正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳
# w7 Q/ e! f5 B1 z% i+ a8 d6 W% x喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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