韭 菜 豆 干

我很爱我的父母

对于一个合格的家庭主妇，如何科学合理的处理剩饭剩菜，如何将家常菜炒得可口、好吃，是一门永远值得学习的学问哟！我正朝着这个方向努力哟！豆干炒韭菜，就是这样一道菜。首先，豆干要选嫩的，韭菜要新鲜，最好是本地的。这点对久居大城市的人来说，是非常的难了。
/ A7 y+ k; `, v* v: y/ }     主料：豆干150克、就菜200克
     调料：盐、油
1 \9 z& m# n3 q% }     做法：1、韭菜理干净洗净沥干，切1寸半长的段
0 e" L/ ]3 K7 Q9 a           2、豆干斜切成片
0 p3 [5 g! B) ?           3、坐锅烧热油，下豆干翻炒1分钟后下韭菜，调盐大火翻炒一分钟即可。
    小贴士：我炒蔬菜不喜欢放味精，那是非自然物质，喜欢的“美友”自己要放哟！
! K$ ?& m3 A0 d
) n9 m8 j' N6 Y# x
' y( q% r. e/ Q5 l


# b% P/ \, n8 K& v* G$ A0 d

laoxi

味精是谷氨酸，从谷物中提纯的，而不是人工合成的。