酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
3 F' J$ `% R/ p3 u调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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% s) x3 i: y4 M$ g' z做法
$ z4 A* ~' S0 X! _4 b1 ^2 Y1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
) c/ ^5 E8 G0 X9 y7 a, m7 D3·再把土豆放入煎炸至金黄。
: z4 i5 B: ^% f( Z7 j1 \0 o; v4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
" L8 {" _8 D. b# T5 q0 ?+ a8·炒出香味。
1 ]5 W, C% Y: Y( a, E) V, L5 K/ T9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
, A5 B/ Z# r0 l( T; M' B10·加入适量清水，烧制3分钟。
8 [3 P, L: W+ O% t" {11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
6 Y  R7 s( q' E- }: x9 n5 q13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
7 n; N. h: o  J5 D14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？