 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 1 @( n( V) v# }6 r% g
+ S4 s1 j0 m" f
糯米
& l$ P7 a) }/ b- t* D1 Y(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
* M$ s* ^" a4 e(2)不宜常吃剩油炒饭
4 O' H* E/ r9 p: s. U7 A
8 {9 m8 b x, o! F& T高梁 P l. k9 Z5 {. F% L6 x, R$ ?
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
! ^6 `/ g! ?0 x(2)不宜加碱煮食
5 ?( J, |( Q/ _) P9 m- C- @6 ?2 ^& e. @7 g! H5 B$ H
黄豆
9 `& f) W" ]$ E# c* A' [' |; q( g(1)不宜多食炒熟的黄豆 + }! ?3 ~5 C( g! V5 J
(2)对黄豆过敏者不宜食用
% r7 D, g0 D( t) k6 c(3)服用四环素类药物时不宜食用 $ V0 v$ z: Y& g/ C S
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
1 Y) }1 ~9 S! ~* H! z& T# c(5)服用左旋多巴时不宜食用
" U' Z6 O9 J9 X(6)不宜煮食时加碱 % E* b" ^+ Z @' x( E$ z- n
(7)食用时不宜加热时间过长
8 v/ z7 {3 d& p" }/ }(8)服用铁制剂时不宜食用
* e/ Z/ g4 c3 K% d8 {4 W# l(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 % f; t" |$ U& w. t# d0 M
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
% K3 {. _) U2 m7 ^5 i: T1 ^! G3 e(11)不宜多食
+ `6 k4 w) s- ~" ?; Y: w
* p4 N" D' s5 _豆浆 ; f$ [; y! G+ m2 @& d
(1)饮用时加热时间不宜过短 ) Z/ H' r4 B3 u# A* W
(2)不易和鸡蛋同时煮食
- E. N( w; D$ X% y(3)豆浆不易加红糖饮用
( `8 Q- X% {8 d D7 [(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
; a+ v6 g, Z3 R9 j" }4 @( G0 Y(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
0 q' f2 G" X" {0 P(6)不宜多饮
1 F/ @, p! Q5 k" R+ r. X4 ]$ z% m9 p a' g. B
绿豆
( f: K0 A; |. F2 `' p" K2 W(1)服温热药物时不宜食用 . x. l( m5 `$ O" I9 B
(2)服用四环素类药物时不宜食用
2 b0 A5 x+ I) Q; B(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
0 ~+ _2 X& b" V: I- X% }(4)服用铁制时不宜食用
" r& k4 u1 R4 [" E$ y7 x(5)煮食时不宜加碱
+ ~. }& H+ {$ X+ p; D) o(6)老人、病后体虚者不宜食用
, O8 E" l! S' \& y$ d8 T3 M2 M(7)不宜与狗肉、榧子同食。 6 F" R/ t2 K# Q% C- O# Y1 M
$ {$ R/ L# n0 `3 c+ B. q; m红豆
- h" }2 l$ g$ G+ y- h(1)忌与米同煮,食之发口疮
6 B: c- k7 E1 x7 h8 z(2)不宜与羊肉同食
+ T. _* O k% Q& \(3)蛇咬伤,忌食百日
7 e5 k( f: i3 C4 o. T5 m9 K5 g(4)多尿者忌用 ( m. Y2 U' t# c! y/ e0 c% m
油类 . B( H2 n2 `( Z0 R/ v/ n
l" }" W$ R. C5 t
猪脂 * d- d/ V" O& {# O' W9 m; c
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 i% n( E6 }1 f% H
(2)不宜用大火煎熬后食用
?; i$ J- b; s! H1 f4 C( }+ V(3)不宜久贮后食用 + X* d( e6 K+ U: C8 z7 F
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 ! }8 }/ V2 z3 t
) X m' g2 J- K
菜籽油 : ^) x9 D! s8 T: F" Q
(1)菜籽油经高温处理后贮存 + h7 |* d# D- c/ p4 }: [6 N4 N
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用) V( U$ _4 ?/ a
蔬菜类
. ]1 k* s( }( }9 n( C7 U3 G
. G+ E2 p0 i. V! W+ {大白菜 / r( a2 G& v7 b+ m0 ]! x7 w
(1)不宜食用霉烂变质的白菜 ; Y6 m1 M: `5 D2 n
(2)服用维生素K时不宜食用 6 I8 r. q$ b6 g2 T9 s. r, ?
(3)不宜食用久放的熟白菜 : r2 \/ y8 f& G3 K; D
(4)不宜焖煮后食用
; Y: n+ g4 j. L7 @) o(5)不宜水浸泡后食用
9 A4 i9 t+ X$ B(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 8 `$ B0 m1 s4 ?; {+ r/ p8 r+ _
(7)不宜食用酸菜过多 ( U8 a7 _ h2 w+ K
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 - t) T2 C) F2 B6 N# d' f
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
- m: ]' n7 j4 a) u6 l( {) L(10)不宜多食偏食
8 h h( O. _: G$ P, S X% T6 d @5 F3 y! M+ d5 X5 C
胡萝卜
! @! z5 J; ?4 T8 D x. h! b' N, T# T(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
1 u1 O4 ?$ g2 G* b. d* _; O(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
) D4 [0 O0 A E' `8 }(3)食用时不宜加醋太多
& o8 _/ U3 N7 h, V8 i- p n) y9 [) x(4)未油炒者不宜食用
5 `2 U. h5 J: a6 R- G% N(5)食时咀嚼时间不宜过短
3 t) y" b! {; {: ^+ O6 j3 s, T" p9 E0 M(6)不可红白萝卜同时食用 6 U# g9 ?; K/ S% N9 G6 f
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
! I. ~& Y5 R# D+ p柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ! U, j( C. J e5 K
(8)禁忌生食
7 x: z2 T, K3 ?: E3 V6 V( v
$ ?) ], n+ w1 j- D# X黄瓜
+ ~7 f5 f% }0 A" ?+ x% B' t) I. u(1)不宜生食不洁黄瓜
$ i6 ]$ B8 E) {. |1 e(2)不宜弃汁制馅食用 / ?- h! l; {; [ i% L9 _ h
(3)不宜多食偏食
( u" {1 D C! G& U, P) S(4)不宜加碱或高热煮后食用 ; ?+ r9 Q$ x2 d) @1 s& K7 l
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 8 ~3 b& y' ^9 r. {' x
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 ! y& s L0 `2 l9 U9 V0 n) B' M; n8 P& U
8 `7 G" P, m9 R' ? Z
菠菜 6 W* o$ u6 b% k
(1)未用开水烫者不宜炒食
7 n* W! C7 C' k& R(2)不应和抗凝血药同时食用 6 o4 k% y2 {! F
(3)服用安体舒通时不宜食用 " j( W* r: U/ X$ t3 ^ U: k; H, }
(4)不宜弃菠菜根食用 6 ]% U4 P" f' X, U0 N
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
- O+ e$ g' X. y! Y% |(6)小儿不宜多食菠菜
; ]' H/ d P: ^ ?(7)不宜与豆腐同食
0 Y: D1 m& x+ v& b8 v% t9 G, b5 E! g7 ^. E* L& c7 Y6 G
绿豆芽
' N0 @' s6 X2 l) u6 V(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ' N# c0 w+ l$ b2 d0 s2 O4 F$ P! g7 B
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 # L! b5 K& [2 ?8 B
$ t6 m3 `7 s/ q% ?* T: Z香菜
N# V6 q$ X- s6 v(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 6 o1 I8 {0 j; ^+ H5 g9 m/ b7 o
(2)服维生素K时不应食用
$ I* Z0 ^3 Q0 e(3)不宜和黄瓜同时食用 5 ~6 ~3 P; i+ W5 Q$ z6 W1 {
(4)不宜和动物肝脏同时食用 " B0 Z1 E& p6 ^5 Z
(5)不宜与猪肉同食
0 ]' _# Q" P4 k, Z+ z T& v1 `9 Y6 H(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
* _- N, \4 P+ Y
& M$ t+ p; x- ~6 f* K豆腐 " M( R: s# Z6 m& Y
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 8 U$ f, L! C3 _7 M
(2)不宜食用生豆腐 6 o$ B* j% @8 J1 e2 D# z1 ?0 N
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
7 N1 Q6 b1 R7 ?(4)煮豆腐时不宜放葱 $ |* B( Z9 l7 J9 M
( |- Y/ `+ @* O3 w6 v
西红柿
2 V8 h, S# e) U& \* z) ^! Z(1)不宜和黄瓜同时食用
& N# Z$ t1 a# T7 M(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
5 \6 ^. X% F/ L9 p2 x7 ?& o(3)空腹时不宜食用 ! {/ H" B- j4 q1 ^2 q
(4)不宜食用未成熟的番茄 ( K8 G9 E: H |$ ~# H8 u. w, t
(5)不宜长久加热烹制后食用
7 R3 i ~* @, j: x& K% a(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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