 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
3 S/ g7 H! O; i6 E6 D: c8 v4 f' I7 F* @ a! [/ }+ F
糯米 & j3 z3 G+ h% J/ }7 x
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 W% t4 d( K! T& E3 F; L m, A
（2）不宜常吃剩油炒饭
. j( |% D6 H% S
j8 j- o4 T2 e2 ]高梁
% ^. j' ] @' E% m: ]（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 1 w; x! y" p( w w
（2）不宜加碱煮食
h6 U( `7 [+ Q; W
3 P3 U6 ]3 ~& s& p c! ~1 H黄豆
( ]; V4 x% q7 W) j$ y* O9 W' O# \（1）不宜多食炒熟的黄豆
& e6 U' m1 E1 o9 e) P（2）对黄豆过敏者不宜食用 8 a9 \6 e% _) S8 S2 B% i
（3）服用四环素类药物时不宜食用
" G) W2 {4 i2 k# s& M+ ]（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 9 X3 T5 R1 m: b
（5）服用左旋多巴时不宜食用
# w* ^0 X, E- Y, J k（6）不宜煮食时加碱 ( ]9 J1 F$ c( w8 Y8 |" p
（7）食用时不宜加热时间过长 % q+ Y7 O- w, G% Y1 U
（8）服用铁制剂时不宜食用
( @1 |4 L+ T2 P( Y$ ^: t9 n（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 * o3 s6 M! J$ L% \3 c& W+ \
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
: \; i: O, j0 d* ^/ Q1 P（11）不宜多食 } E3 N) j! {! I+ g; _0 q
7 g: Q/ X Z- z3 |豆浆
9 H# d. K( v" y" {' R（1）饮用时加热时间不宜过短 + l' S& U3 I5 q) ]2 p# e
（2）不易和鸡蛋同时煮食 6 s0 U/ G k, c
（3）豆浆不易加红糖饮用 8 v8 A1 v! G8 W3 a9 X
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
4 W+ q, n0 V$ y( p（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 / g; h$ D; ]) a( F* P
（6）不宜多饮
- n" D: g) V' z M) M" x. {; J0 f8 g; ~* B) Z! m
绿豆
/ |. I- O3 A8 d: }8 a9 T（1）服温热药物时不宜食用 $ v! a' ~6 } u( `& w" J/ D
（2）服用四环素类药物时不宜食用 / D4 E. S* d2 j" y8 Z# i4 N
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
0 g3 R: Z2 k# W2 B- f7 Y（4）服用铁制时不宜食用
$ ?0 R& I/ E- s（5）煮食时不宜加碱 8 m5 u# N, d' F) p1 T% e. S4 `% x
（6）老人、病后体虚者不宜食用 7 a7 c) A! i' k' A1 n
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 " r' D3 `$ ~+ Y; n/ `( i
: ]/ e' c3 N: e7 N; e/ r) z红豆
* C" d( V( I' R（1）忌与米同煮，食之发口疮 K! h; ~1 w* l1 V3 t+ Y
（2）不宜与羊肉同食 . U8 K, }& C* {2 a
（3）蛇咬伤，忌食百日
5 x6 m4 x) U$ `! i+ O% M（4）多尿者忌用
8 A0 `8 ^1 |7 D6 _% _油类
+ G n/ y" a; L1 ~* n6 u, g z: b" ~& G, A
猪脂
1 F [* C' ~8 W* v" @9 e（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
- I0 ~7 s" Z/ b- B0 G* ~) b- C" B4 k（2）不宜用大火煎熬后食用 " Q7 ]# [( ~/ L- ]
（3）不宜久贮后食用
% u6 A% h$ |3 ~" p. e（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 {0 }- z3 i( F5 ? b1 c
4 f# h5 q# x! m! O( T; F3 o) j& I
菜籽油
( \8 u- E" Y! l, [: l# m（1）菜籽油经高温处理后贮存 8 y% r$ G4 Q( H7 c" a
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
3 |! m/ S! S( ~蔬菜类 5 b8 a& u2 D0 v5 c0 @
% H' m! h7 p' m4 w
大白菜 & H! Y# `& S, e0 w0 s! v
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 1 x6 r* }3 e5 a4 Y
（2）服用维生素K时不宜食用
+ }, C: @- Q m9 k- n+ y, k. R（3）不宜食用久放的熟白菜
( O: J, w$ ~; B1 V o, |& W（4）不宜焖煮后食用 & Y! P" O' `% Y8 u3 ?# i/ v
（5）不宜水浸泡后食用
: s, l$ V: b! |2 L# F9 ~（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 / {, B! I' ]& Z$ j5 r) |4 a' l7 q% f
（7）不宜食用酸菜过多 8 m+ Z- N- I/ P2 ?
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
; ^2 j, s& O' {9 f: c5 w5 e（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
8 @; H: ^! X0 X6 A& O a1 C# j（10）不宜多食偏食 ! |5 l4 J! D; h: j- I. n
# i: }3 _; t1 } I8 g胡萝卜
# K& ?4 i9 v6 p' P（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
# a5 [5 _$ \9 `8 d( Y! |% Z$ J（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / Q8 f5 X* s" f+ B o
（3）食用时不宜加醋太多 5 O9 O! O( z; s- J& l
（4）未油炒者不宜食用
9 a: g9 V8 B" a( Q. |' C: z（5）食时咀嚼时间不宜过短
( s8 c0 S M7 v' F（6）不可红白萝卜同时食用
# E1 {9 R% x2 W9 a- Y; }. Y: u（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
, z, m% j4 u7 i柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
0 h2 n, _9 g+ n（8）禁忌生食 ; r2 u6 u8 j3 E
- _0 p. h* B! |6 ]* P" a/ R+ u% D( o黄瓜
_+ q2 A/ ~5 }9 p# v, p6 J* A（1）不宜生食不洁黄瓜 + z& k% g- g3 [4 |1 E% }5 r
（2）不宜弃汁制馅食用
* \ \ C) F3 x- l6 s（3）不宜多食偏食 % P8 q+ K) Y* A7 f3 B4 D
（4）不宜加碱或高热煮后食用
7 o. Y( s6 V P& f& _（5）不宜和辣椒、菠菜同食 * ], t) Y& D0 I9 l
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
3 `" w/ u$ q- `* P+ h& {; M
: i. o7 x C+ f0 j: t; T菠菜
( T1 H5 Z' U. T（1）未用开水烫者不宜炒食
1 D1 h2 ?3 q' e8 h( n9 Y# u& f（2）不应和抗凝血药同时食用 & ]+ n* [0 [; b+ _- v$ V
（3）服用安体舒通时不宜食用 + G( ?6 }" ~0 {; S( T. p6 w
（4）不宜弃菠菜根食用 - d) Z6 ]; y( J: [
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 % s5 g: H' j" J$ l3 C0 x0 B
（6）小儿不宜多食菠菜 / S5 r( S& |9 }" m2 `. f
（7）不宜与豆腐同食
! |1 Q+ i3 X) p$ @9 K
; d: R# X/ @8 k/ z绿豆芽 3 ~+ T1 ~4 {2 J+ r# V1 P+ |
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ) E. W. `" L7 R* \
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
& y) A! X0 ?* D: ^# S8 O( N
; Q4 X, L8 s% V7 k% ~. ~7 h) Y香菜 , H% N: G+ S3 u" a, z
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 0 Q! W* M0 j5 R; X q, [
（2）服维生素K时不应食用 " P, l6 e7 b- }) a' p( B9 Z
（3）不宜和黄瓜同时食用
7 r7 Z7 N0 C! o8 f* W（4）不宜和动物肝脏同时食用 / k# l6 u$ s; l4 B9 D, w% i
（5）不宜与猪肉同食 1 x. k" }4 m2 B& B" Y
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 6 z3 h$ s) Q4 l& D7 x3 B4 ^
) S- M X: P5 Q& }
豆腐
, ? z* V# z k# ~* ?1 X（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! z a2 ^9 u4 A* {0 e: B3 W（2）不宜食用生豆腐 6 n. j. ~4 d) j; e! o' q
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 " Y z; Y& K& h3 i. h! ~! P5 e
（4）煮豆腐时不宜放葱
% ]) n: H$ G1 q$ D$ ~. l% \4 a2 T; H: A/ ]" P
西红柿 6 y1 L. G, T) @" {2 |
（1）不宜和黄瓜同时食用 0 j- S* P& Q; C) m/ O. C+ v
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ' w5 c) y) {1 j) R2 _1 b3 X& f+ K( K
（3）空腹时不宜食用
) g$ p2 p. e! ^. V! _+ t（4）不宜食用未成熟的番茄 6 R; U2 N/ [# G. ~2 s$ r
（5）不宜长久加热烹制后食用 6 W% u z, E# Q( X0 L
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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