 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 # m* o9 `& E3 k( x
& f7 V% I9 J& {0 T% d- r
糯米
' O7 v9 Z: p L+ j6 _9 a( c) H(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 V, r% L* ]2 u3 T3 b% h4 C
(2)不宜常吃剩油炒饭 7 V$ [' x) ^' g3 G* i- L
; J( ?/ E1 r3 A' V- ?# e高梁 0 n9 @$ ^0 ~; V, T, {! K
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 r8 f5 T! \7 F- o. H/ L# P(2)不宜加碱煮食 5 _( B7 k8 W; |$ G
3 O# p1 y% [8 l9 P
黄豆 9 R& x: m& A$ A% v( V6 S8 _7 D
(1)不宜多食炒熟的黄豆 / {6 Z( K4 j3 e# S* ?, D
(2)对黄豆过敏者不宜食用
9 W I( @) z! o+ I) b+ j4 T(3)服用四环素类药物时不宜食用 * Z. M K6 P+ j' V
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
- ^, {5 j1 W6 j(5)服用左旋多巴时不宜食用
2 f( z( f( o# S, W(6)不宜煮食时加碱 : \( J) Z" g& O
(7)食用时不宜加热时间过长 # V6 o0 a: L y
(8)服用铁制剂时不宜食用 " @, [, M# }* w& J
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 & f6 N8 k* W) ?5 u2 x
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 7 r+ i$ T* W( f6 U8 i+ l7 I( [
(11)不宜多食
5 |- T" b% C3 a9 O& [, E- W9 l4 V* A$ _, Z' p( S2 `/ m5 ]8 n
豆浆 0 e o7 v8 M3 _
(1)饮用时加热时间不宜过短
$ z8 b. r% L) ]9 m5 Y( r(2)不易和鸡蛋同时煮食
' d+ @6 {% h# C! [6 C! I: _3 x! @. M5 ?(3)豆浆不易加红糖饮用 x) t7 |7 P8 l$ ]: C `! ^. R
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 . T7 M$ _1 `& V% g0 n) y/ }
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
. G0 ~$ ]3 F7 Q O1 S) l" P(6)不宜多饮
# R. i& ?1 z5 Z$ y; H/ c4 c* _$ s' m1 Q& |, e
绿豆
9 _' I( v2 L* z! Q9 E(1)服温热药物时不宜食用 2 H/ N3 N6 L; m7 j5 ~) o/ p% ^5 d
(2)服用四环素类药物时不宜食用 ( _5 O$ P- {! K' |& G
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 : x8 o$ w! c. `3 D3 J* o: J
(4)服用铁制时不宜食用 * N0 L9 |/ u; D, l# g
(5)煮食时不宜加碱
% W" q' v" b- x6 o% H: G6 Y' M, R(6)老人、病后体虚者不宜食用 3 U( j+ i( V; o: ?. b
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
2 Y' I+ U9 ?7 q e7 @+ I; T0 X0 V8 t2 Q$ R. N- Y
红豆
7 ~# s: w* \$ W& E(1)忌与米同煮,食之发口疮
- L8 ^6 a' p) C1 s( a- k(2)不宜与羊肉同食
0 @1 _1 q4 E) J: E(3)蛇咬伤,忌食百日
( ^4 b2 F/ v4 ]/ q1 R, o" r(4)多尿者忌用
7 S: b& n: K( s' |) d/ v油类
! e; Y2 S0 F: H" L
8 ~ Q' M4 y: i- l6 L" I! @猪脂
2 }3 a7 x; H) d V% [$ L+ h(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
7 v1 I5 R7 |+ v- B) H(2)不宜用大火煎熬后食用 . n( E. G+ Q/ s4 G' M6 X
(3)不宜久贮后食用 8 e% F- P, V2 U" {! X# {1 ?
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 ) y& U# p5 d4 U/ ^2 S0 g0 n
2 K/ [: q/ T7 d- Q. |8 ~; D/ o, I
菜籽油
/ g- Y1 W4 y `$ Q(1)菜籽油经高温处理后贮存 6 N7 S8 Y& f2 s0 \7 v
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
+ }! l! j- d0 C' F蔬菜类 3 Q6 L! y& f9 ]2 T' _* A1 n* T: E% u
/ T/ m" G$ y% b9 j
大白菜 % A- g! k3 b" ]2 r, V% t1 ]
(1)不宜食用霉烂变质的白菜
+ O4 I5 |; A; G1 j, G(2)服用维生素K时不宜食用 ) i! N) V _: q! D* @/ w# Z0 O) }
(3)不宜食用久放的熟白菜
' |. e+ l! ~) m7 e& g(4)不宜焖煮后食用
) r N0 s% C* s i( V5 O: m(5)不宜水浸泡后食用
) i) E: J- e6 e( |(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
/ L; G% `+ M/ V2 R, V(7)不宜食用酸菜过多 8 b( J0 L# [' A( N
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 % o& h8 J& v" E0 x3 Q! h( Q$ N
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
; p3 w" k9 V* C4 H; I$ d; j: {2 {(10)不宜多食偏食
' f/ R2 `0 Q3 ~8 w' [+ e/ u& Z+ D# d+ m% @
胡萝卜 ) ]+ Y3 E5 J8 f1 o4 u1 D
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
4 b4 v J+ @: s; K(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 ( l: j5 j) b+ I! Q/ @+ N/ e" j. o
(3)食用时不宜加醋太多
% q5 T- H8 n" e: D(4)未油炒者不宜食用
2 k7 t$ g Y! g- V: I8 J(5)食时咀嚼时间不宜过短 % M' E5 \ Z w9 p
(6)不可红白萝卜同时食用 E+ P7 \) T! Q0 i
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
& F# P- c8 a; s/ P8 f- G6 w* u柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 . V! B3 j1 j& _- L
(8)禁忌生食
8 |3 o; s) l3 D
. P) N/ k6 t, e2 X! }% j$ O q黄瓜
- K3 k* j x7 v+ \5 K9 D+ d(1)不宜生食不洁黄瓜
2 j; U& A* w$ B( h/ J ~4 y(2)不宜弃汁制馅食用
( k% `4 l, g+ X' b1 i- ^# E5 T(3)不宜多食偏食 2 g$ C4 Y% u3 Y
(4)不宜加碱或高热煮后食用
! H- N. i+ `6 V5 N* @$ E2 y(5)不宜和辣椒、菠菜同食
# F& x0 ` |/ ~(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 . b8 u Y$ Y% W4 ?! t
% l( l0 R/ w' I. f4 C4 l% x" n! Y2 X
菠菜 + L3 o& H7 V1 ?; O' o: z* X
(1)未用开水烫者不宜炒食 9 `) g. t) v/ _3 t O
(2)不应和抗凝血药同时食用
; y2 E! {4 @7 ]& E! n(3)服用安体舒通时不宜食用 6 E3 D5 h* Y ^* L: L
(4)不宜弃菠菜根食用
1 K7 P- p6 w9 W6 S2 G# T(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
; j( }, S. J4 A/ k- p/ ](6)小儿不宜多食菠菜 - [; A# ~! q! o. u
(7)不宜与豆腐同食
" r$ Y+ e0 ?3 b- o( r6 Z8 E& @ m5 Q. U. J# M, ^* y
绿豆芽 , K7 M. z3 H/ d7 F, l8 H
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
3 P! G# [8 [2 d5 M% {. n(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 . e8 F8 E& A4 {5 S+ G5 z) l: ]
9 A4 b! X! h) F0 {1 b
香菜 9 @( s+ Y" l% Q% R t+ H6 L6 L" J0 h
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
4 h8 V+ d. D" q U% X' n(2)服维生素K时不应食用
" e6 ] W: n3 V9 j0 z# c& w" V(3)不宜和黄瓜同时食用 5 Q' H8 @5 k% ?# [
(4)不宜和动物肝脏同时食用 3 @ g/ q0 p$ d4 I! H' s* n
(5)不宜与猪肉同食 , R7 p7 J: U( o8 O" R
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 - P- l" g# P# n9 ]
3 Z1 {4 ]6 D7 d1 W. j豆腐
2 m0 |& Z" X: c2 T) H0 D(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
9 q: b/ ?: _. y: L7 {% @(2)不宜食用生豆腐 2 k& @# v+ s1 B% I0 j- k- b8 O2 N
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 0 h2 X% `$ s: g! q" j8 }; p: K! x
(4)煮豆腐时不宜放葱 3 N4 w5 O0 ~2 @8 l; \, k
2 C: t: E% n* R# e西红柿 " s1 Q) o, `2 z
(1)不宜和黄瓜同时食用
9 D R. H+ x( f(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
; s" z$ ]0 c0 `) `- W3 i(3)空腹时不宜食用
8 k7 H' g! V( z0 ~5 [(4)不宜食用未成熟的番茄
) _8 [/ V! C- c8 Z. Z. R(5)不宜长久加热烹制后食用
) `4 v) o8 P3 r3 {# U6 u. n(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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