 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 8 y( W+ m3 u7 ^$ O2 }+ k
* V% \" N; R1 N8 q/ X& M! S1 x! G* d1 g
糯米
& ^1 b/ F6 R! b7 D) l（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
( b- f/ a) R: E- H9 j（2）不宜常吃剩油炒饭
' x5 k6 ~& O& `3 x- Z
9 W) f% R+ X8 Z8 b$ n/ T: J1 V9 n* i高梁 8 M4 U) L3 U; x8 A
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
: J) V2 k# A' q$ g) Y（2）不宜加碱煮食 % W \3 J0 |# C1 \
6 l9 }: E0 g, J5 N6 G* T/ G4 Q5 d, ~黄豆
' M! [. u/ p: U* \ X（1）不宜多食炒熟的黄豆
, @+ Q' g6 t# u f1 y（2）对黄豆过敏者不宜食用 w2 z" t' Y2 b( x9 c
（3）服用四环素类药物时不宜食用 % N8 O; `. s0 `- b" f) z5 r
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
& C) T( F) p& f（5）服用左旋多巴时不宜食用
9 g! h1 P7 a7 {' U! P( S（6）不宜煮食时加碱 ) b: W& f! {, i$ ~/ M; `" ]
（7）食用时不宜加热时间过长
7 B* l& g* Y; g! j b9 S% G) j& b8 t（8）服用铁制剂时不宜食用
$ h! q1 t% B- M（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 8 m/ l& d( d+ o0 w+ W& |% s
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
2 A7 U$ V' s) ^（11）不宜多食 " I" Z) R% i3 h& V$ D$ |5 C
+ S5 y: [% X0 s1 o* v: r5 ?豆浆
9 H8 t) e) R7 T- D3 z" t8 C（1）饮用时加热时间不宜过短
% Q7 C' a, D/ z$ B9 G（2）不易和鸡蛋同时煮食
1 Y5 ~& \) s( s, t2 ]* I/ Q# ^（3）豆浆不易加红糖饮用 7 Q' f: `+ M9 b+ o
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. V3 Z5 C k( d) E（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 / J: V2 x+ A7 d# T2 f
（6）不宜多饮 - p/ M( U# S' q4 B% s. n/ L
8 B2 p% q: |0 }3 Q! G2 b绿豆
! `' ]- V5 o( R6 |3 V（1）服温热药物时不宜食用 9 H$ [6 b# \6 H& D- S* q6 y
（2）服用四环素类药物时不宜食用 5 b |% C" U( y& U5 y
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
3 D7 m# C+ g4 N! | f$ n- t+ ^（4）服用铁制时不宜食用 : a+ a* A* u( \6 i- K
（5）煮食时不宜加碱 ) }! o+ @; Q# ~+ B) N" w7 }2 w
（6）老人、病后体虚者不宜食用
# R/ Q" S9 F4 L' ^（7）不宜与狗肉、榧子同食。 . d% b) U$ i; t/ {
0 m: h$ e4 k8 `7 n$ b9 S0 D% J
红豆 " `( q) X/ J2 p, e$ H
（1）忌与米同煮，食之发口疮 }# A9 P/ A( X# T& @$ q* \
（2）不宜与羊肉同食 ) Z" D8 T- w7 b- ~
（3）蛇咬伤，忌食百日
4 t# ]3 E7 P1 K) C6 G- v8 G（4）多尿者忌用
0 ?3 t# c" ~ n! R2 Y$ |# o) H' R& ^油类
0 |% z7 I: T7 D0 |- K4 y% R6 U
猪脂 - x$ @* [: _! _8 p Y
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
2 r1 G8 H' R$ W4 {9 Z# B（2）不宜用大火煎熬后食用
1 L- G" ?- O& L w# {（3）不宜久贮后食用
' m& b' f8 u' D; C# U1 U（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 * Y% b4 D8 }6 ^2 Y' E" Z
. V9 \9 p- h" G+ n, H `菜籽油 7 m" f- N- j2 N Q- R2 d
（1）菜籽油经高温处理后贮存 7 F$ j' ~, P }7 @3 P
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用; c- d7 X: ]0 B. e. R+ `
蔬菜类 : I: S- O7 _3 e! m$ |
: S$ E3 {, h& K7 Q9 q! Z) U大白菜 & A5 j/ F4 ]8 h
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 4 ~9 |" ~ _, f' \# r9 P p* _ M
（2）服用维生素K时不宜食用
9 H1 H" t. z8 O2 d（3）不宜食用久放的熟白菜
7 f0 D9 z h$ V# @7 E（4）不宜焖煮后食用 & B, R4 b0 {" B
（5）不宜水浸泡后食用
6 M# ^; Z* @6 [0 w; ]4 i9 ~4 H（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 6 v/ e* V; r# N) q5 [
（7）不宜食用酸菜过多 ; Q1 }: I" g- q
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
# ?7 Q. e. ?% {6 T- b（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ' `5 T$ z4 D, ^: A8 P1 ~
（10）不宜多食偏食
. J1 N# z( g' [2 r/ a0 e) k
+ A- a# L% j9 g3 q胡萝卜 - Y; B3 T; a) O- A H% \$ Y4 ~
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 4 J" {% i t/ l& l3 [0 F6 u
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 # Z Y4 n. \3 h8 w
（3）食用时不宜加醋太多
; M( T2 Q5 F8 ^, M$ j' W# @5 E6 l" V（4）未油炒者不宜食用
0 z# D9 d7 V$ s5 O, T（5）食时咀嚼时间不宜过短
$ f6 d1 d3 G0 E（6）不可红白萝卜同时食用
9 F N5 v% k( m2 P( b D) }% _（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 7 @* }% m E. z
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 : U0 N. i3 B; S" c; V
（8）禁忌生食
! z5 {5 `4 K; o/ C8 P0 j$ C) _7 A, w6 s2 L
黄瓜
) G6 U9 h$ G2 o（1）不宜生食不洁黄瓜
6 S9 A$ R& ]+ n. O1 C（2）不宜弃汁制馅食用
. Z8 m5 o" _8 m1 [! g（3）不宜多食偏食 . `8 c% w* A7 N5 h) D5 ~
（4）不宜加碱或高热煮后食用
. m7 Y3 r2 v1 s( s4 v. j1 V$ M（5）不宜和辣椒、菠菜同食
% V z$ g- ^. H（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 1 f m2 _) p6 r/ y7 \
9 f: s9 m8 F/ P$ d. f& z3 h菠菜 8 u# ~4 t3 o: G; v; N3 X
（1）未用开水烫者不宜炒食
% j1 p1 i" K, X( m! [% n) f/ u（2）不应和抗凝血药同时食用
- S1 N }" o* H4 t（3）服用安体舒通时不宜食用 " B1 m$ F, M# Z$ ?' z
（4）不宜弃菠菜根食用 ; W" o/ U; J# K/ v5 {5 A
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
1 a# G+ o5 o7 {1 a$ S（6）小儿不宜多食菠菜 ' O; d5 g" B' g2 v# _$ q& c
（7）不宜与豆腐同食
0 o+ F. ^3 y, @$ R* v: ^+ H
1 _# e6 U/ Q" Z6 v+ K& L3 E9 W绿豆芽 3 X1 M& E" m/ V4 l( g+ r# R
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 # l8 y, _9 R/ f- k4 [( c
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 & u$ {& Y) X4 e% z
$ t6 Q& o* e4 K- O4 B香菜 . z: @: L# W& Y* u" S& T
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 7 V- z! q/ _) A0 @6 s
（2）服维生素K时不应食用 7 K% `5 E& E+ {1 H
（3）不宜和黄瓜同时食用 8 ?& t$ H4 Z( O& Q3 n+ f& L; K: a7 a# b: N
（4）不宜和动物肝脏同时食用 5 t) ^0 b5 `4 k
（5）不宜与猪肉同食 ! p1 S1 p. \, s- x6 G" _
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 , }; u% `0 ]8 f% i6 G0 D. D
: ~6 I& R) c5 Z# B, D$ p
豆腐
: f0 J0 p, G. B) d2 F3 `（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 - Q3 ?3 g$ G. l; i( m
（2）不宜食用生豆腐
( A+ E$ P$ i+ \8 W（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 7 i. r, K }) [4 d1 j9 V
（4）煮豆腐时不宜放葱 3 \$ S% V" @; I$ ~; h
! \0 R: a: j' Z+ c5 Y) K西红柿 3 N7 V) P! V7 v& D0 h
（1）不宜和黄瓜同时食用 3 t+ z# P6 g- [; G( n, [
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 + g, C* \7 L/ U0 @+ O
（3）空腹时不宜食用
/ ?2 {* p6 }2 V9 ]+ l+ n" G: t（4）不宜食用未成熟的番茄
* i' X/ E6 I2 m. k3 t（5）不宜长久加热烹制后食用
! U; K' s; N: ]# K（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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