270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
- Z3 X7 ~8 G% T  R; A# H: t试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
& ^# [+ J7 r% W! v; C+ |不要煮沸.
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2 w  U5 \  @1 [" T. v) F( z, I2 C2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
3 _* b- Z- o- _) w& g9 `% X(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
& L, w! {( E" Y+ G/ e* l4 e: Q. R9 M快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.


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3 熬和烩的不同点

: p8 i& {9 U' ~$ t5 r熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
- V) }7 |: d: p: X4 {8 O加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

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# i  _8 A, P+ ]. X2 v* F5 o* O; r4 熬粥如何防溢

熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
. O( P" {% F* f粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.

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5 熬粥时可滴几滴食用油

( n; s7 a! t# ^( j熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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* x; `& \7 t4 f3 I. v2 s6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.



7 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
) ?, t1 A% u8 \! u6 s9 B: T, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
2 |/ \5 I- E! @5 w& F1 N$ B脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
5 V) d2 W2 Q8 x6 ]) D1 ^* J净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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8 把饭烧焦了怎么办
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(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
& o' b/ [- @% C0 J& V会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
% O: R5 T# I% }' ?味就消失了.
. t/ B9 F5 Q3 X) r" e, z: {(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
& M5 o; r+ `7 _# i  G; ~- B(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩
* E8 {& W0 }# Q/ I" N$ A% X5 G
$ ]% E! _; M  P0 D6 o! ]$ a5 S往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
2 x) ^, G& q6 J& p) }淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
, P* X+ ^6 ?: F8 ^" Z4 S做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.



8 P7 e' R& s5 ?: t4 U10 白菜馅“机械”脱水法

: D' B; o8 {  |3 k将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
& p" n/ j/ Z6 M# o5 r! `后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.

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( m0 s  g. p. M0 M2 H11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
2 @1 a, p3 B0 F2 ?卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
' |. _& t1 F& `+ y) g- P仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
2 ~0 H; B, y7 n- g. k, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.
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13 白糖做鱼易成形

  E- z3 K2 q8 Y& h( W1 b) @, ?# J在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡

: U/ k. }; U0 f7 x5 r  B原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
7 r8 f' J8 q* F' w2 g6 `9 y(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
2 c' f' R, L& D8 W( g) n% k(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
* q. P0 I: I1 E% s/ }钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
& W; ^8 O& R1 j1 j( @  E( M) Q! I1 b小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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3 D8 D8 Y. I- h" V15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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4 J" ]1 V. X7 v% _( E2 x做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
, ~# F6 c) w; X& c: v1 p, T8 r用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
# s0 _: {$ P& P. X+ m  f食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
9 k3 I% r3 `" G" ?+ x# g* ?- y涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.



16 板栗去皮

先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.



17 板栗湿沙混存
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! M  S8 c7 f2 K# k' Z+ v# g: r用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
6 x$ v- I# w+ \要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

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7 o: X0 `- [3 U; x7 P18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
- Q% v! f3 A7 c, a! @4 A将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
$ v! C& R0 @1 e6 J' r1 ]10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
% E0 f( `! \* K% g' y+ ^塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
4 M0 \# \7 v1 p: l可适当减少.



19 板栗贮存方法之三
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6 x+ K* }  N1 X( R坛内混藏法:
: l( ^8 C% d" U1 ?/ v% H: y" W挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
/ R4 J7 d- o* O" y4 `大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.


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20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
  d5 c; l! m$ @" [' F, `把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
- v* l4 ^" F) p& h1 f在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
7 P: R2 X- ~+ |! w. Y浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
' A- C6 z0 g# N5 z重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
( P5 q0 q- S- R3 {9 Y0 z7 ^, g4 ~期, 要常查看。
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21 板栗贮存方法之一
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  t9 ^6 m" r$ M, T. r- H锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。


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22 拌馅的窍门
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; n4 U& t: f% r) q( ]8 t4 q在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
" j% G1 {! o% k7 H8 H8 f# E( B搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
0 L! r. r- Z2 h& r, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
# Z/ Z) ^3 z2 I$ m% o掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
6 [3 K5 y6 m! @( T失营养味道又鲜美.



+ v- e4 k0 s" l. p/ N8 @24 包饺子面加鸡蛋好处多

% x5 c; H; |/ [9 O% L6 x* p包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
+ g6 \% I- D, @$ a# |8 m6 X, S捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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7 \0 d" {- T% o5 J" U7 X25 保存活泥鳅的方法
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2 l7 N' _  }" W- {' w把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
  [: C  l) B$ |; b" X/ N( U进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
% p' y$ Q  \: ~4 W% }制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
2 G/ M: H. Y& J0 s9 ?! c能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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$ |+ X( o" W1 Q7 \26 保存活鱼方法1
( S9 @2 }: m# k) }) u, X6 q
夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
9 X9 B! {; o& b( C5 J透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
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% y3 J4 M! b& T$ |5 _* U% M/ p27 保存活鱼方法2

- Z6 h, ]" w- N; N: O将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
: T3 @' \0 ~) q* Y1 v9 _0 v将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.


# O% q# a8 O( ]' R7 e- k
: O- s& Z& D- |" w28 保存食物方法四则
4 P& T# R4 l" O7 ]+ }: u; a
(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
9 m% h9 h  J: w* t防止发干.

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29 保温瓶可做绿豆汤
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炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.



" c+ J0 }* a, |: r7 w30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
6 w9 T% [) K: H! z开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
( _5 ~& F/ h4 u% S但肉烂味浓, 而且还省时省火.
+ N- }$ ?7 s/ J/ c0 \' ?

31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

8 S: C+ J6 U6 Y: e! f1 a把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
0 d7 [8 J* B( C! O: L. e! ?6 x是味道会稍差一些.
* ]. X7 E$ V; }8 `( Y
( B9 f9 x5 T/ U

32 爆的方法

; l- {& D3 G0 G- \4 a, h3 E/ \) Q爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
4 e' Y, W7 h: k5 {放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
5 E4 M4 N/ Z) r$ N0 k另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
( M  k6 k& W' v) v) p即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
* z8 X0 i* f6 p  }鱼、葱爆羊肉等.

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33 北京烤鸭加温法
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刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
+ L3 |; D2 u" H& d) M! C食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
4 g9 v# g0 l. y7 k5 y- B8 c0 O
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34 冰冻“萝卜干”
  X$ |% u$ s( r9 t
把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
4 s' |! p+ S2 m' t! c" z就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
7 s( H2 `; {5 `2 t7 j上一些, 味道极好.
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2 Y5 {% o& X9 V- H# r3 W5 s
35 冰冻食品解冻

. k% B6 S" `; `5 k肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
  K2 I0 Z/ b  ~9 i# P1 A* \- |) e肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
! M; s/ u  A3 H$ X  [% t; u容器浸在20℃水中迅速解冻.


* [6 F2 ]; y# H
36 冰箱保鲜香蕉

0 U' o5 N! u) i9 B: G: d" `将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.

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, C/ f, u" ^3 b% d( d5 z
/ b( ?4 {# A- N6 E# `. S37 冰箱存放莴苣
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新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
9 p  k7 |0 a+ n0 T( p: N  L/ X如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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7 l4 D/ W( [- G" ~, K* ^38 冰箱内不宜存放松花蛋
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, H7 `! u3 A9 K  ^1 |: E7 b& `) N松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
% u# n/ o/ E. G5 X2 n水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.

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39 冰箱正确贮存食物三则
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(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
; t! _$ \* p- r% i  A.
3 h  D* T5 O9 X! W+ |(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
/ E1 \( E) H$ R$ w/ A8 H为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
" }& W! v) [$ O1 d$ U; G2 K(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
) _, O- V( z6 O4 W' ^破坏.



40 冰箱贮藏咖啡不结块
3 U/ K' F3 ?* u
' p( K5 B( s4 b( C" i在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一
$ S3 Y! k7 F, q4 m# T$ ?' v. M
9 l' R9 P, O  X! f( @' L乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
$ V" i9 ~, l1 ?7 q* b. Y# o去，
0 ?& R2 Q: Q- t/ ]' Y3 \- C有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
& m: C1 N9 S2 f5 y4 E2 i$ G& N$ s放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。
- s/ q# h2 N; f  O  n


9 Z5 N4 G. m1 B3 g7 q+ Z42 除青草渍

用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
9 Y+ x. ]) H/ v/ F7 e' w

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43 除球鞋污点
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白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
0 s+ ?- [2 ?9 \2 Q3 s


2 F2 c, j3 D8 L; I$ m  X# M44 除柿子渍

新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
, A3 Q& W) V8 p8 V$ h# m* N" p# R则用10％柠檬酸溶液洗涤.
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45 除桐油渍

可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.


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  |, Y$ \0 n  Z: }46 除蟹黄渍

在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
3 r/ r, g- _$ m- ~& D8 f
2 \9 {# x) i0 q  g$ q
' d  u2 n+ d3 c* V% J
47 除锈渍

7 q( W( @: G# I; L, b用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.

3 T- ?% Y7 @6 O4 n3 H
8 Q1 L: S8 ^, \% v' L6 _
48 除血、奶渍方法
% S4 u, [, z$ m% f# u9 E
% b5 w: c' m# `" p1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
  J( u+ Y$ ^: O9 |2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
* b. E" V+ Y& C; h9 E3 Q# I3 i

# n7 d2 O( Y) O0 M- Z
49 除烟油渍一法

2 L" s" l! H) D( R  x衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
% l: I" R( x: d可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
' A5 o: z+ i- N: M$ F- g" `+ V上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
/ X; I/ P; S7 Q% g3 I炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
/ T" [4 n* ]$ c  k" Q.
! D$ m6 u9 z3 W
6 f) l! i  F: P6 X% L
. y- P5 n* k; l2 Y1 }$ g& x6 y
3 p. b0 [4 t) B0 s1 o/ H50 除药膏渍
% c' ?+ ^( E. `
先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
6 O' C4 g9 g9 m! B
  a. g! H) M! s# e* g! G6 Y% Y塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
: r% F* N# B9 t


8 p8 i4 s/ B9 i) w$ [' P2 Y52 除印油渍
1 r2 V! e& q  ?9 U# C
5 Z. E6 w( L$ o! z9 k1 z用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
8 q" v, R% J+ A& ^1 v# E9 v- Y溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
: u' B$ P; r4 Q7 y  J+ J3 y. V/ H用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
; \- |5 x5 [5 q( P/ ?
& i9 a6 r, F+ |, a

8 z- B  r: _' l6 s) B53 除圆珠笔油渍

( @5 p4 b! W- c8 a将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
) }1 N, G1 {- J1 }轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

" A" q' U. Q: x4 `( O

54 穿凉爽衣裤有法

在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。



* z4 n1 P( s/ M" {! R2 W55 穿新皮鞋的方法
" \9 {$ l, i; X. x! @; I& {* i/ j
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
) k1 G3 A# z: E  x5 G% w1 Z. M( }脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
- ]6 d7 O* X7 |) Q) G脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
! D0 f" H% H6 M/ k2 G) |  R. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

0 X* k7 |/ ~2 `$ E# c2 R1 M

) N- [# ?' \8 O  W, ]56 醋可除去葡萄汁渍
$ G0 @5 P1 c# L; n# R: v
7 O& e; G% v5 Z9 B+ [$ M5 E如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
4 @/ A" S" v3 W( Y! x% ^% g, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.


! ?4 n' J3 o- n5 o& O6 I% m: G
7 Y" Q. E* W$ H$ o: s* n$ M1 O57 醋水洗涤可除异味
) _% R9 q; X( l
% A( X# e- p0 M0 v6 @& [夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
9 i1 K4 x2 t3 U1 {. T食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.

$ P' J8 R7 K; }0 z+ I/ n8 L

58 蛋壳在洗涤中的妙用
) w2 c! }4 j* I7 G8 O) s
) z* v( X" h7 e1 d; ]把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
; _3 b6 a$ K% b+ X/ r; {5 }


59 电动剃须刀可修整衣裤
, _6 C, B7 k; `* G4 p
仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
: H4 h. x5 ]; y3 q0 o2 a+ I新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
, _2 b0 @2 e/ k0 G的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
" w; _: G( K1 m2 X5 \" H. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
7 @' C, D: l+ q9 ]/ M就不太好修.



8 `% S1 M. I& k  g" I( o& o" k: n2 l60 电熨斗的加热
- v3 k8 a* q6 N0 d- V
7 o& `) M. s) M) ?5 ]% I& x将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.

) P4 E- H( S/ e5 E: G6 t: g, W8 [61 钉衣扣可用缝纫机

+ N+ @& N+ I. z) D# X% g一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
- x' J% ]! ]% r4 K* X  l0 [+ k当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
  d+ C9 f2 F$ K8 b2 g5 O子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

! X8 }9 ~, p' |

# q! g9 m  V4 C62 定袜子长度
- z/ Y4 d" q% n+ H  p7 S8 f& K
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
! s8 j7 u* L2 [6 |用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
/ F4 d# N: `" r; A# f约等于拳 头的周长.

, t6 i' z2 {/ o  M
! @' s3 Y" ^1 M) ]& R
/ r3 k! _% ~$ V* K, ]$ b+ X63 翻毛皮鞋整洗法
* X" P) N7 R9 ^/ j/ r" x
# L6 g% O& p3 c* f& ^& L' X翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
+ S& l* f5 w, O! h9 w毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
( {) v7 t$ Q6 e
9 @% B: e% R' }+ d$ E
2 n  _! g4 P- g# ]% h( m
64 防马靴脱毛法

5 X3 z! J  u% J+ ]  L0 L* S9 t冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
) w# i: A6 l' q7 ^6 L* n' G皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
: j+ o. |% k$ e1 q1 `) y袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
; M/ M& b- v, e9 @% [
2 ?7 x; z4 `" M4 p! M1 N0 m. v

, b3 e# {- n8 a1 X65 防毛衣磨损
2 X" b$ o# E5 B
毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
  d( g" @8 f+ O) o9 Q7 c. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
+ W- s; i0 K8 \% m- O/ J

3 }! A* l& W! n# M8 p7 E2 {" F
66 防毛衣缩水
2 i1 z) {9 E& }6 w4 a9 ^  F% g
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
8 T7 p! y; V" ?* L. G或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
- `/ k6 a2 T( q+ n7 h保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
& k6 ]$ o) Z& B
% f+ s+ q" l; t1 x; ~
0 x0 L2 R5 U& J6 E! I$ x
67 防泡沫塑料鞋开裂

' M1 U/ p6 V& e* U- e2 S* ~/ F4 p将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
( c9 h- j: J$ Z6 g, T& a: P可延长穿用寿命.

1 i7 ^5 e9 H/ D# Y% M7 l, i2 `

68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
8 I* J; W3 T- p9 i* E* C4 Z

: L$ @# @7 F  n
69 防止白球鞋晒出黄印儿
% _. R! ^9 v9 Q  S( i# C
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.
) ?8 l/ \; B9 T# N9 W4 M( }' u) e& i
4 {; j$ e& [  [) V

70 干鞋油回软法
0 P- {4 ^2 H3 A4 ?
鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
3 C  t: N4 Y/ z1 c  G- q" F6 R的一样适用.

+ H7 I) Q! b# r9 n5 z8 _

71 购买衣料的计算
0 t, T2 ^, x# z4 w' P" K- r
幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
& A: ?6 z8 O# q  U0 d女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
# ]4 x$ L0 P. E9 Q% j1 A0 w幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
0 B% X& v. G1 C男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。

. w- N; `% O; ]

72 黑色毛织物增黑一法
6 m2 I6 y3 \' o( |
7 m$ R& V6 n- \% I, L' a# [2 A黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.


9 e: |9 u9 f. I
2 x0 M- t5 u$ b3 i73 化纤服装烫边代锁边
+ Q7 Y% [' t/ S" e8 n6 Q/ k0 f
8 p. L: t& O1 j. Z7 }缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.



74 黄金饰品的清洗

将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
% r& _1 ~3 e0 q0 K+ h碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
  d9 e+ S$ J# H3 }( U
- }0 c) C+ [& r! k
& n1 N" M3 O! @& ]8 o/ s5 m
0 V" m5 W  _( n0 K# a/ A- o$ n9 i( N75 加固钉衣扣四法之二
: o7 p! |/ |( R/ g0 \
1 T- Z8 r' D* u/ o, Q衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
% Z: S- X) b" N+ |( ^要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
4 y' n7 }& s' E9 F+ v再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

9 ^2 Q9 W3 Q; M" w9 q3 `! Q' l# u
+ ^) b7 j7 |" M! B4 {! l
76 加固钉衣扣四法之三

1 G0 J+ h. @8 b9 ^2 L% s7 N外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
) K! ?( G+ ~$ d耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.
2 z1 F( n' i4 t8 @9 p# [

2 L7 e  E$ [  L- I) ]; C
77 加固钉衣扣四法之四
& D9 A3 [1 i; V! G9 C  u2 F
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
( s# l) W; f2 x8 ^* B. d擦, 使钮扣不易掉落.
$ b1 s2 s. s! l+ S5 _
& e! m, A/ F5 M; \, V; Z* X
0 m. H! Z- l- M' z" |* |, O
3 s; t. c6 [) U3 Y' b0 k78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
0 j0 i4 C* {9 v9 t( d' N2 o4 Z. a点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
# [- h5 y1 S0 R# f- d5 j* Y”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.



79 简易熨平
% H3 ?1 F! {) u2 {; g( B' X
如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
, M4 E3 f' b  r. {0 `; {


$ b( C0 c/ q4 u2 ~80 解决裤、裙拉链下滑的方法

" l8 u/ U, O: E7 K7 R/ z: d# M风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
1 t! S! ]1 F% K尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
) k+ W: c6 W: i位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
: v0 h5 b: h. p3 T4 g. M+ C, z动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
+ e/ f* H8 p7 L1 G
6 ^4 [1 j8 \: r8 P: r& w最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
0 h, P4 {9 N* N5 w7 q
2 V. N: f9 l1 ]% E
* W2 u, d1 ^* ]( ~+ V
82 酒精除汗渍
3 \& O  G- f7 F4 ~0 {2 }- m# q
; r1 @0 u# m3 s% p衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
: j0 o1 P' [: k( Q+ m) y7 F
9 w. `# e+ P5 m7 V

5 I4 ?9 K. J! ]83 旧毛衣毛线如何洗直
5 Y5 f7 C. U+ f4 }: G4 _& v" }6 w
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
0 R& R& H0 p5 b/ X圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
: d: ~6 s- B' m火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.

8 U/ ^5 ?* H3 J! E3 @
  S7 j( c  N8 h
/ i2 `* O. ]  X84 旧衣拆线法
' m* l2 A8 Y) z/ v
# p* a  p) ^. j+ T2 Y3 A拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
: m8 o& H. V! Q0 s* ^7 s线头.
! y2 O; u+ c9 x3 ?- J7 h


+ s; m7 n$ K2 Z: w3 S85 裤短加长有法

/ @/ S" n! u) i小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
. h, |! w8 x3 [/ o2 \续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
0 q+ A$ d1 z/ C' }$ L& o" M: |: F多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.
+ }8 U) M3 x* k: @+ K  K
91 美化T恤衫之三
( v6 q& y9 R& u# n% f
5 U: m+ c  C  c+ _, a1 s1 M3 y用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
# }9 g, R; r2 r母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.

; M. T9 b5 J& y+ D; l
8 Z0 D, h+ a4 U! `# K% k/ d3 u
7 N/ b8 }0 K4 B4 W% A6 f/ {1 w92 美化T恤衫之四

8 b  y. l7 o" O; {把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
. W$ i5 t3 c# u% D" _6 H2 m得活泼.
: }: M1 v+ v7 z  @* H
2 ?, M5 G: T4 B1 r
! J3 y4 u+ q; o& a  }# o
9 N- Z6 h0 C- N$ W93 美化T恤衫之一
6 C7 V3 z; s$ t. a) v
3 r6 Q4 X4 ^- d, |6 e4 p用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.

# L: u& u# n/ t4 {! Q2 y

94 棉毛衫领口松了怎么办
$ u! G7 {: q1 x, `5 M( ]9 M
6 u, f% _" R* z3 i现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
. _0 o$ i' M9 ~+ h, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
5 q7 \% x  @# i! _5 F短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
. }/ B4 G- S( X7 g1 G) L3 n% X0 L

; G/ _6 J3 \& U
0 {/ [7 i) `6 P& c95 棉鞋除湿妙法

汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
" C( r; U+ |- p; j& c2 T适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
9 Z0 r1 f6 }6 t  M# v; G( L多缝几个交替使用.


) [2 }0 E9 X% _% E% d' q& N
96 面粉除油渍

1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
% d, O" `% v. u4 W$ ^+ s7 L着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
- r" T7 @, e% y+ [2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
0 s0 n' b+ U# v* }7 j
( i' T7 s8 q. \

2 \! p8 M* N7 k6 v8 s2 S97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

) }- ?7 J' @- u" r- o1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
9 t7 w7 ~. T) [捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
, ?$ Q- G2 g- r- y' _" U" B超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
, T* U  l, h" ~, t8 q- X" A. ?8 Y有活动余地的裙子上更为方便.
; g) i- j6 l' A1 a" R2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.
! j$ Q4 q$ F' l6 {( A

$ D. N+ U+ R+ ~- o
98 泡沫凉鞋延寿法
& w0 ?' ^/ }& c/ a
/ ~- ]2 `5 q3 N5 h3 j& [( }新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
1 B" {. I. P5 w
# v  L- K, _# W# K. ^7 y
  Q: a9 ?$ x, ?
3 _  ~, o) w$ h5 ~) w7 L+ u% q* g99 皮革服装的熨烫

皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.


% j" M, U) l0 Z9 A$ P. ^! s: |' b
100 皮革制品去污二法

1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
7 r) ^1 ~$ I: \. {# B8 _+ \: h, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
* D' D' j5 x5 B' K一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.

% t/ v( s1 w# Y; `. r) e4 g

101 皮鞋翻新
; i. t$ R2 R+ W
. {" c* m$ }& n5 n当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
! X5 D0 h. I7 K0 F' ?4 t刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
1 D5 L7 c2 k7 a+ z; u; [7 S
7 I$ f" R$ c: s7 [. g' u* i; Z6 o
" |  e: B$ G4 d4 q( a+ H. ~" Q, ?) @
; r# c; f7 N. C' V8 C, J. L3 [, o102 皮鞋翻新一法

! q5 B2 W8 x, @" I- N( m( m皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.
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7 C2 V: X7 R8 _7 H. k  w, p
' q8 y1 J1 A6 Y# A103 皮鞋收藏1
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; }: A$ \( X6 G# K) W保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
# Q- e; y0 }: I7 t7 Y2 B, s处.

show98001

1 APC除PP水污迹
. E- E; e$ D% f1 ~* ~: A
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
: |3 p* f6 r8 l' K; A8 ~" Z! O一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
) v' S, u2 I7 F5 e3 W
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$ |: M; m. a1 G' E8 }2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
: @6 ~+ O3 u+ R& M  |1 E, f一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
  P) t, X/ O* p- `" h* o桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
4 r1 ^9 g1 W- Y, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
. J3 x' r" _! q* ?量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
2 y( m% f- |* N" a% P售均可, 不一定要用当年产鲜货.


0 v: d- J) S: v  x. w* ?
3 “口疮”速治一法
8 M. [- @3 E1 d% Y
# p( Y) T* B" `& Y* C  s4 b取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.


+ v  `- a" O, T& S
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

9 @4 v: S; z. J小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
$ x: S) \5 q/ E: a锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
  F& J& o% K2 a: i7 Q* _/ b服两三次即愈.
* r2 d- d& Y$ Q1 S

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5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
! l8 N5 r. n2 a, F* g5 K# ?$ y揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.


* w3 N) X  R6 m' |# r8 \2 }
3 c7 Z% D! y! y4 K$ t6 氨水除手指烟迹
6 `  L& I- m0 i/ y" e
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

; t3 e' A5 j% C% s3 }

( a* q4 A1 M* E% `6 w- A' ?. I7 按摩腹部可通便
  L" `5 e9 ?7 ^( D# e
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
3 m7 _4 k* T! ]9 m: _7 T按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
5 F0 Y' r( `' r7 _! q, p" A
+ W: E6 d% T- B1 D
, L3 ^( z: ?' H) g8 l. `
8 按摩穴位可治脚气与脚臭
( o% f' W0 B' }0 E
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
# f, Y# N, ^2 @6 B7 w! H脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
4 @' D! I7 ?) \$ J! M2 y推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
( u! ~5 M& W$ b! `# P8 v% r每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
1 R! y0 B3 M2 k. }

: W8 c8 S+ j' a6 M# h1 t$ r0 w
5 p0 q; M" f- d- j7 p! J/ x  O9 按摩穴位治失眠
. l- S' M9 i% L
6 N) W5 X. ~8 G: l! B  c" L4 Z失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

3 W9 F; L. E6 g8 r, }! t0 T% T: G' N

10 白醋可防治感冒和脚气

; b, `1 e# y2 `. b' E用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
+ M. w1 ~3 h. q, @1 P5 P即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
0 p+ R; h) T4 y5 b4 H微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

( m' f. e9 z" X7 C

11 白矾水烫脚治汗脚
8 v! I0 A9 a/ @: F. _* Q
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
' f8 |0 {& Y( z! S% S! ~6 q, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
/ W0 b6 G6 T" K4 ?钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

8 g  D1 I) k3 m( @4 u; M
- y$ b# D5 ~* U4 `
12 白酒泡灵芝可治失眠
% N! t. ~3 }' e) M7 `+ C/ e
: D6 X" Z0 ]. |1 P4 F/ }3 t! R/ @8 y神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
! }* C4 I8 r0 Q! w% _+ `, m成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
8 v; J$ @' X$ g3 q/ S则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
5 O! X8 C  C+ |0 }- C
. s0 [$ I/ }' R

3 i& J( w0 c) Z9 ]7 d  w13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
- V, P! l6 y( \的人尤为适用.
. ]. j" j4 |$ P


14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
9 V# i2 z0 L4 r/ r/ d6 Q取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
* |8 G+ k4 l! J! O; T5 k- C( t吸蒸气, 此病再不犯。
9 k" u- W" j8 _0 W% `
' j& `% M" u" R$ f  H& v9 v, F" o5 T* O, O

' X% s# r5 W  \. o( S$ F15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
  @' M1 \2 Q# _! O! S7 n# V
9 E$ ]; L* U$ F4 c4 u, E5 L" s7 `. T

9 u1 A" r$ ^" T) ?/ D$ }5 J16 薄公英治“对口疮”
0 M; e3 n& V1 i- R
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
" r1 H& i# \4 X, _治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


" D& I! O/ ]* v" R
6 T( O7 ^: w9 ~  o1 H$ ^17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
7 _. y$ B6 e/ m' b7 c7 }/ k样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
. f/ f4 Q* @/ ?% z( a$ m$ K1 V+ u6 d一般在饭后半小时后洗澡为好.

8 V; h( X# s+ P) `+ }

+ n3 v8 C" \1 w+ o, q18 贝母蒸梨治咳嗽喘

& [/ P' e6 V2 h' l' u% ]; i/ t用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
; O8 ]/ T6 M5 `冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
2 I' i1 j/ O+ k! d* T+ U上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
& j' b$ w  B, {# \' _0 J5 o续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
, E, ~: B- G: ?2 S1 E5 y; ]( N
5 K+ ~) @, [- d+ P
' C2 P, ]8 n$ b; e* K/ v' a
19 鼻塞异物的处理

8 F* {9 I# z) P0 @" M& H+ B/ h# G( |小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
! z' m8 Q% G# M; y4 x如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
1 K- C( L. E2 A子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
2 v8 Y0 k$ y( l4 |
+ _2 u9 V( x& a: f9 }. C$ D8 s2 ~' p

$ u* h2 x. }# S$ _/ T5 P1 O1 u20 鼻窦炎按摩疗法

5 B& i2 `1 u5 Y1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
" D+ J' D. h; Q此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
  y3 N: E; Q, ]3 ~处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
" k' Y0 w8 G$ m7 ?' A感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。



21 憋气止呃法
" ~. Y4 x+ n7 `: x! S( j2 v; M
6 L4 S4 I; {# Z' R. {“迅速止呃逆法”：
( S- q, `. \& u. m“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
/ P# u( ?/ [. O
- }3 n  g: L2 f# r. ?) s: z
% j7 a8 t3 M- `. K6 G3 a
; |1 D  i3 {* g  {2 ^22 冰箱保存染发剂
3 V) S& {2 d9 K6 q) w; v& ?
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
* J9 S$ Q/ O/ D9 [9 t7 e放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
+ R5 \: U4 w, O  u+ W: C9 b

; |1 l7 m7 q. C, I* Y( i
23 补肾虚二
1 w" c4 Z- m5 f$ w* D+ X# `
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
) \# c7 C; l/ h. c9 P
- s, B% H* V1 j; N

24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.

( y3 ^& V  \+ D' `2 l
# ^: L( ~4 v( ?0 D3 g0 E$ V
5 f) i$ V2 n' W$ r# S9 K' X7 H5 w25 踩鹅卵石治好脑供血不足
: w8 x! ~' S4 k- r# R
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
+ \: ^/ [! l$ p  I. i% H! @# }治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
" t& J0 I" A( E, I每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
0 N. h2 N# _8 u5 q" Q未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
0 B! _' s" V3 o" X. F( U意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

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26 侧柏叶泡酒治脱发
: x1 r) y& S, E# Y& o: D8 f
1 [- F9 r) O/ E9 |治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.


+ `% n/ m, R7 R& P( @! J
27 茶叶糊可止血

' i7 ?0 s1 b5 M) [1 v+ a( r: V: R8 Y不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
7 J: G7 L; v2 U3 N
0 U5 K4 a6 s! k' w
3 Y. j  F- |; m2 V' Z$ {+ Z  r
; p3 n7 ]7 i" L9 u5 b/ B; d: b& {28 茶叶枕的妙用
: y* D; l0 \: K# l# `' N
5 a! g0 ?5 b: g- C& R* O( X6 ?1 F将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
* G7 G( n1 k# l& m0 {

9 o& C( X3 U6 u! W& I- f
8 d+ M) {' Z0 g' a29 炒大盐可治老寒腿

1 B  H; k% Z. s3 R8 l7 {患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
; _( ~+ D# F7 @/ s; |% O袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
- T! q7 m6 u9 p$ l2 P连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

8 [! @7 g" n5 m( W* r5 H

5 c; b; e* e$ _6 k30 陈醋与发型
# E2 R$ f' i' r$ G; `& n( T
' X) f4 x8 p  _2 B2 @4 y在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
" V% V3 z" N0 i
& `$ @: D. |* v9 N
31 吃白萝卜可治“胃烧”

6 S3 D! A* @" l. Q“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
/ z7 B7 X7 c: [愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

! p+ R8 @0 x, w; _# Y
; B5 v3 L. q' ^+ b
8 h8 P3 i* T$ D/ J+ A% d32 吃栗子可治口腔溃疡
3 g# n+ H( b$ v. Q/ ?, P) m
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
5 W5 J( a' M* w6 X2 r6 X


/ G5 h) H4 A! Y8 M! Y+ P33 吃药三巧(1)

( B; j9 Z6 Y4 e中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
3 E  s% B9 S, B5 Z( @温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
" z* ?# m3 j  X. Z# o低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
; S2 m# _; Z/ I& I1 E, E以下.


1 l: i) A0 o: k
7 z0 v' a  [/ N34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
. n4 h5 Q% p" p无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

$ C$ \! \4 P5 [: \' _, u+ Y

& M) H3 D* _$ v! S; t% M35 吃药三巧(3)

9 z  ]( N% l, _8 h9 O因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.



36 吃鱼肝油有助长个子
* F9 e' A) w( R
2 J0 }- v; Y9 {8 X& f5 a5 p眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
' B* V# n6 T( S$ h  F注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
& A2 c2 m/ p7 Y" k& B8 W只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
9 z- M! b+ I# \: H5 v6 {8 H1 F! p4 o会引起中毒症状, 因此要慎重.
, x% N8 M: s9 y; z+ D


37 除口臭三法(1)
7 ^# O9 A& L7 V; u, t4 E
茶叶去除法：
7 `. t2 [4 g4 k& k1 P$ s吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
4 l; K% S' P; [4 C* k枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
  M' l) r9 u" R( d9 i: r2 K+ ]果。

8 ?- z3 a1 |0 _; }8 r
  x: B" |5 T5 `: q/ p$ I( j9 r
38 除口臭三法(2)
% P% d9 o5 T% b
4 u2 J$ q3 K$ k6 N牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.



( Z: k( B8 Y1 U9 n39 除口臭三法(3)
6 Q! ]! n7 }2 Z) @
( g, ?7 {+ e; R5 Z5 p# Q7 H6 @盐水漱口法：
! {5 w% L. Y  _$ F& W6 ?用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
$ I6 k% \8 f! q5 }6 ~, g' R( o, s


/ V* u# D) k/ g% P* ^* A40 穿双丝袜睡觉保脚暖
0 q0 L4 p4 x' K  R3 i
" D1 P' \' D! S% `5 A6 d' U! A有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
$ V6 |4 X  F* m& U+ v1 l+ f穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
( \& ^, R8 U/ V# e5 E5 X& e不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.


5 F4 W+ ^* b9 m/ [1 P
. e/ E5 ?8 f2 Z# n4 v41 吹口哨美容

1 V+ |: N, e& m% L) q$ w( M吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
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3 ^" H0 \# Q  F- z4 ?! I250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
8 u# @+ e# C1 E" M成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
8 t  h. e, h  F' ?；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
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0 Q! U4 R$ h3 \2 Q
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43 醋蛋液治好老毛病
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治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
4 d2 A7 f/ _) c# r, \广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.



44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

' o9 a: i6 m6 R* R7 m: r

4 S6 E# ]3 Z1 K) k1 A3 z0 a. ~45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
7 i3 a$ w2 w# \


9 l% I: B2 u. V. a4 d46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
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7 x8 j' E% ~* {9 V3 p47 醋水浴
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用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

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- Q2 ]7 p! v* n& ~6 [- l48 醋治手脚裂
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5 J  H! r# k" _6 t' d+ f手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
; _( j2 [$ R3 w; \


/ o7 Y3 k( j" M. I& ^8 k$ |1 V- M49 打针的松弛
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肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
3 P/ {% {+ _1 L  ^- s

# U0 o6 Z1 ^5 M6 T
50 打针结块的消除
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0 X  t% {/ N  I$ v针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
1 h/ q5 k6 ?- M/ F* W' D开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹

2 y# h4 W4 H2 ^% V. gP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

- z6 Y8 {" h; [9 F9 ?* y+ i* D
/ p/ V# g* Z' V7 s5 I: s+ f  o$ R
. Q1 k3 O9 a1 T4 F2 K5 J2 “核麻蜜”治愈哮喘病
5 p! ~0 p, J! Y" r7 l
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
, Y: |( e( p0 h桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
- C3 \3 k- l) a, ]& V' f' |! K量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
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5 Q/ J: n, t: l7 y% w
# \3 s( ^* n3 R1 [, v) U. U9 ^
, r* A; g% G; W3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
9 u5 A9 g2 K1 k) L! Y次即见效.
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1 W# e, s! ]& ^6 b7 d8 X

4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
6 N) {; u" C8 H: Q; l0 t9 A
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
( ^# D% W* @$ _  t: j: e% F服两三次即愈.



5 “芝麻花”治冻疮
" y4 u. M( v3 W/ F+ m& b
7 c4 z8 f, L/ n" G芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
" c  }( @4 }+ U) S花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
" E2 A- [9 G5 J0 n3 o0 c9 E, ~揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
. \' y# x1 l, U7 A冻疮就可治愈.

, ?4 H4 l1 b" K- o. R5 r

6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

( B5 g  T. N- T+ N

& ^. m* _+ ^6 U, L2 a7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
: ]8 p9 L/ U) v/ z' H从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
5 m7 k4 r- r0 `4 O' E4 A且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

9 h7 O% \' M5 V5 F

6 G2 X# L: k0 }+ O8 按摩穴位可治脚气与脚臭
: Q4 T( S% g7 C8 D4 N
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
5 `  D4 ]2 G: ]: M. j, Z脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
1 r) ]$ Z/ r$ Q0 f$ R推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
$ T! g6 o) O$ P5 D3 b. x9 n. S% q) [搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
6 N$ n  k$ \# `* n' z每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
; @0 M5 I) h0 l) M" ], ^

$ g: x3 A1 R3 i6 y7 m7 s
% M$ t! }/ Z7 E2 a9 按摩穴位治失眠

6 X; v7 r1 J6 F8 h( F8 G% n失眠，按摩穴位进行催眠,
# c4 {& |1 N0 H: Q选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
- R6 m- m8 V# L三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
3 A4 Z; [8 N6 c; B* p2 i. l摩一次即可入睡.
+ l- ~2 U; o1 ?3 e+ @: K
3 D) G/ z  \( ^' z3 l# q7 L# r& [( v1 _

10 白醋可防治感冒和脚气
* @7 o, V- x+ Y) L
; u" f: g4 B' a' a' v$ w用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
3 J# c) `/ g9 z' B" A# |) a用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
" a; P- p# P: C


11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
+ m" D( V$ S3 G
1 S/ u0 |  E, t1 e* `

12 白酒泡灵芝可治失眠

% _+ A  \( Y( I; l9 |0 V7 R- U2 i神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
7 B( A* ]6 M* C7 V成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
9 X& y4 ]9 c  \$ b则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
& L. Z6 s7 I9 U" j3 c5 P6 \, z


13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
! s, Y5 h& y! l& W* Z, s9 o来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.

8 n" a# c0 L# p: q0 g
0 ^( D& c* H  W! h2 q% Q. M8 |
8 G9 n% d+ D8 D" [# `; y6 `4 U1 T14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
* n* N# c  A; U1 X3 B3 M# O7 t" ?取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
3 z+ Q- Z7 I, v, w8 D) a, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
* }7 Z) ^! [$ k  H吸蒸气, 此病再不犯。
- l# `0 t& @0 A) p- @7 b


15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


- E. X9 m  t$ k* {2 ]1 X
3 A1 r+ V: d! [0 z% N16 薄公英治“对口疮”
: H$ `" R& s% c8 ~! X
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
3 l5 r& ?5 X0 P治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
9 v% H: R9 G6 E! G) z7 `% F- j- X( d. E
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17 饱食后不宜立即洗澡
: @. A0 k5 {- q( `" P0 n& `. _1 Y
! z" H3 I  G$ a$ f2 h  p& q饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
; d* s  q% L% P8 X- _4 r/ b慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
. w0 X+ v, z0 G7 D% V: ?一般在饭后半小时后洗澡为好.



18 贝母蒸梨治咳嗽喘
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. X9 j1 y" `! A2 W6 w' C$ A  A用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
" N: T7 @4 l8 p! t( y& W- y$ }冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
: x  y+ t3 i( Z( H" C上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
  c0 x' t; n& t4 a1 j: t' M
) |. U& I: z7 h5 ]; Y+ @9 M
) P; V+ T5 O" P' N
% g, z3 Z# Y; r& p19 鼻塞异物的处理
" k1 J  h6 o9 z- z" U( _$ z7 v
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
. F) o. c) L: U+ H$ f% A如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
/ O, r" u; e" @* V3 X; U& h6 ~- ]

# ]8 ~# U5 k: B" k* h9 t
20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
# o/ f! a5 R" R- M! d3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
4 W4 H/ x2 D' t7 [7 b+ {处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
  S/ C: e7 ^% S4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
6 B# u& Z  g. ?. i感觉为度；
& R; f8 w, K# l5 J' k5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
) b2 L/ G' b) B  m  l时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.


0 X/ t: p' _2 D3 d/ H
22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
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2 |( L' a5 e- K* _/ h* U

23 补肾虚二

4 a+ H# l# g$ {9 f. U4 L' z2 V3 @肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
# {) q9 }# D5 J2 I; V
4 _& f' L2 N( I0 p

( Y9 [; H9 D$ J24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
  z" T/ I8 ^3 A- j' M次.
  D3 j: s( e: v! e- |$ w


25 踩鹅卵石治好脑供血不足
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0 m- D; C/ |- T0 W“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
6 Q; T, o4 t. i每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
  B$ R0 }3 r7 H未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
8 o6 o3 S' F) Q# B: y) }意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
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26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
' D; d2 z" F2 b) @日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
- S  Q9 m( E& h9 }久渐多.
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7 m. m& E% b; O4 z% p8 e! B
27 茶叶糊可止血

/ V3 N5 Q& }; G9 K! N4 B( u不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
  p% A$ z/ q( F, l
( `$ x. a# g, ]2 i* R% j$ D* C' Q

28 茶叶枕的妙用
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将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
. V- J5 q$ x/ z# `) a5 E- `1 n7 K
  S1 i$ x" J* ^

29 炒大盐可治老寒腿

4 [% D3 v# ]9 G4 F7 O患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
& G# h' m! ~9 f锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
4 i8 B2 z% p9 a$ G9 y: j袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
% l  n- ?4 l4 @. {  V. L连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
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: Y7 z3 u1 P  |

: F5 G6 r1 a) X) J) z30 陈醋与发型

$ T' R; v/ |8 e/ q在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
7 ~; [, f# P. b+ l+ m7 V

9 m- `3 `  q* q, {$ n31 吃白萝卜可治“胃烧”
0 C" G1 p+ l6 P* w; z5 L/ }! V
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
1 \& @) }& H+ L- J愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
! U4 M9 Q- r$ U+ V. Z
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+ O+ v$ ]- a, [32 吃栗子可治口腔溃疡
' Z/ u) o: N, `: b
5 I2 u0 |' M, n3 ]: f长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
0 a# a8 ]; D) [# J, h( f来吃生的, 效果更佳.



33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
' x3 I- N8 P7 V/ N0 w8 ~4 b" [温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
% }. _2 v; N( V$ i& F( g2 U低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
1 |* R* C7 s8 ^4 [( D
0 y& L$ m* ^; g' E5 P1 j' F

* I- ]* _9 _$ R" P# M' s$ H/ a34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
7 L9 E9 f6 l3 n% O) f6 g- f$ F无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
3 i- c# ?) s: G% w( w% V6 \合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
; K) S, Y/ A* e* C" l3 B9 f4 K
  ?6 @: C* Q) e1 S9 b6 o0 j, j
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35 吃药三巧(3)

; L2 L, ~2 C  u) U' R( X9 B因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
/ v5 e9 ?+ |+ ~( s: i. ^

: c8 }3 K7 r3 D. u' D5 Y
36 吃鱼肝油有助长个子

7 ]( L) O% y/ l4 n4 Q9 M- W* z眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
. s2 K5 P# f$ o. h# _+ |  w注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.

" J9 A# D& q: }0 w! A; h, ]

! \' J3 z- h* G- p" Z37 除口臭三法(1)
3 X- Q$ D9 n, h  O6 H; [( |
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
. h  \$ _1 {" J0 w7 @5 r6 [枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
% r: y/ f6 J+ N: V& R) s果。


- V1 x9 D" u3 o& A
2 {, a) y* M) B% {$ W( c38 除口臭三法(2)
# b9 W' G& C1 g9 X* b7 f
  Y0 M( W, M) y' K, q/ ?牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
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1 h% z+ R  f. A& K# N1 M
: _  l, {/ Q3 E& a  P$ D3 r39 除口臭三法(3)

, P0 j# O3 b! O7 ?盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
( ]" m6 P* H* r! i& l* j- f


40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
6 N8 g. _- l, `7 I穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
; a9 J9 u. U7 G% X6 {要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
' F6 C# i( h4 z& [9 j不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
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( c8 y3 E% W7 h# J( A$ u

! D; q$ o  B4 U9 r41 吹口哨美容
6 [( ~3 o8 C+ e9 ~% b! o! Y
/ I; f  F: Y0 s6 i吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
$ ^6 H; ~. W* O3 P

* {# m- M/ w9 i8 j
( \# U" T/ Z7 g2 F42 葱姜粥预防风寒感冒
. t2 X( i1 G( Y1 v+ t4 S  p. D$ a3 {
4 g4 N+ D( _, e250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
# ~9 [5 }8 U# z+ K1 E；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

2 z4 [6 _! b9 ^; k+ P& X( j
9 Q" p& I& k/ E8 Q0 U( ?2 _, o
0 `" G3 }3 ^* p: ^  C# [43 醋蛋液治好老毛病

9 s: q- G0 |; K) M' A0 y0 X治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
9 v& }% E' J5 n. ~0 }( M, u0 x广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
2 ?4 f& Z4 ]  \8 x小时即可饮服.

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44 醋棉球治蛲虫病

& M5 [4 i/ F! d6 o; P0 m& c6 `0 f幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
$ R7 b1 c7 j3 N1 i取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
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7 V7 p' G* ?# Y6 d8 }% p5 m/ S
+ }/ N, n4 q' R
; S! |- I+ Z5 s) Z. H45 醋使指甲油长久光泽
# c* l" @: T8 S" ]8 o" O5 d
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
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- B, q4 a, x" p, f+ x6 {+ p" o. s

9 l2 R- g# \# G/ K  J# i- B46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
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" V& c% B: ?, G1 S; y0 x用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

' m5 L. x1 _+ e" b

5 ]5 D* Y) s- z. h+ q1 x" J- b48 醋治手脚裂
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手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
$ n& V% J& h; p+ Z, E
7 N" E, G$ A# D% W& V* A

+ z0 u3 N: X- Q5 O. N49 打针的松弛

. r: k) \( y4 U肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
% e6 s5 W+ H/ t0 w物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
' _$ R. t6 }5 e1 p其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
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# P: l  E. u4 m- o5 k3 n$ ^; W/ i

50 打针结块的消除
. t5 _& j+ b/ {6 P6 s0 {# N
8 }6 v+ n" x! W6 e' B* e4 }针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

& u! ]' Q- n! Y8 S3 W
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: _% k+ U+ k8 N% }& f4 r51 大米饭美容
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用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
! `2 U1 i: {+ A- D' L( @3 B5 j半年, 会使面部的皮肤洁白。


8 N. n+ Z1 [- d- {$ t  p
52 大蒜按摩可治感冒

3 v+ N+ S' Q: e取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
7 h: t0 k' v- P9 f! p

& K' d) L6 J3 ~$ Q$ W& g! `
53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
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每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
4 q) e: F( W. V  w! z)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
5 ~/ X0 Q& ]" H7 i$ Z$ p7 ~: V# F, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
% u( J! h+ u& E, w* K: E! D可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
0 z2 Y) O: K; o! \0 n2 t5 x9 p9 s

5 `3 h8 ]1 ]. @9 E8 C7 ^
54 大蒜能治瘊子
9 v3 p* N! h4 a9 g0 F8 p1 G* e: T
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
$ c" k+ P2 a$ a. }' @2 H蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
  H' i$ k+ e9 C" ]3 i- x8 ?全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
# D% Z: T" y9 m% k" {) _
! ]5 k% k) D2 L6 B
* m% i" }0 u2 ~5 {
9 `4 d5 j; t8 j- c/ [; Z55 大蒜治感冒流鼻涕

将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
* P' T5 M5 {- ]- D  `3 G四五次, 清涕即止.


6 ^; o( U- H& M& E1 b$ C0 p
# F, p) v  M! M7 W( M56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
0 p  r! @; R2 Q


57 倒行治好了我的腰痛病

腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
- W% Z: M! L( a+ t" j+ k方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
& p; x: P/ P5 ?+ p2 B& T+ {5 e着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.

* ~- k% |) ~# r! w

3 q. k) ]+ H" `+ v# o58 碘酚可治青春痘
; k6 J9 N2 [- C3 A5 ?! V
+ p3 ^0 Z3 \) V! b青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
  z! }6 g: I  p因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
8 t" _& b1 P% [2 O* _( K% V
7 T2 r# a+ p& _/ c* K. L" \" t" r) ]7 o
0 F* Y; O/ l* O, V' z) z5 ~
59 冬瓜大蒜治肾炎

' g. q& O  j0 l$ q得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
% Z$ w8 F' b/ D用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
  p. i+ X% D7 l0 O3 a冬瓜没吃完, 浮肿便消去。

, A; x" X$ x7 J$ y3 [3 ?6 a

, {# U  L& K0 v2 u' r: j60 冬季护膝一法
, J& B6 Q7 J# m/ b% F" D0 U
, }; G' F/ g' @6 H+ O( {( F* P( B% {腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
6 z% j! ]% ^  o% d- p空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
  F: q% M  c" r' j5 S衬裤时可以取下, 装拆方便。


61 冬季护膝一法2

有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
& c% q! v: N& }左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
$ a3 ~7 z9 W2 c/ c+ `会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
% l* Y* ?! q, ^+ A3 E$ N# Z
% K# G# Q; ^9 w: u+ H# [' ]

62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
8 n2 s3 K$ i4 K7 v" ]+ Y3 t/ O7 z消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
! R& Y7 c/ f" r# m+ |. j- F

2 z. t0 I7 w7 ?1 T+ o0 E0 I0 o: R
5 d5 N" F( u+ E# G& Z" M- l; T, o63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
1 r, [, q  B, s2 I, U
/ ^+ H" n- R% d$ w' P

7 q. t5 h9 C, L3 W2 j; x64 儿童消痱三

/ X# Y  J1 R- J- d  ]用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
8 G2 B- l  l; e$ e0 Y' r  X/ `

# Z5 k1 J) j3 m4 H* C" X
; r) L+ {7 r6 l- w! k# A65 儿童消痱四

用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.



8 Z; ?& A6 ?& h; p1 ?  i4 t, U7 E9 }66 儿童消痱一
; P' G6 W1 K- S3 Y  p' M
: ?1 @( L3 j( _; w' y; c西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
% ~/ ]+ ~3 G8 w9 ]" P6 M# X天3次，一般两天后即可见效.

  U8 Y4 }) h9 c6 J
+ y& K4 g/ {" p+ `, V
9 h6 N$ `9 O% D. B/ D9 j2 b) i$ X" B67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
1 Y3 Z( A. s% o% O1 f; k4 z是易消化的佳品.
- q2 v/ v' [7 G6 w, ^  m9 V


68 儿童宜食糖醋鱼
+ K* d2 H: f" [8 t  w
做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
0 B' D, I$ `* i) @" r) e

# G4 d2 d8 _, r& T
69 耳朵异物处理方法(1)

巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
% V5 e3 h$ c& s9 x, j, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。


6 R, Y. E5 A7 H# e, V9 Q! h- Y7 b
70 耳朵异物处理方法(2)
) ?: g3 a6 R  u( f8 Q, Y/ p! d
4 @4 _/ p/ Y- z9 B# q# C耳中取豆
5 H  {7 v3 N: J1 W如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
& `) G8 V" s7 S1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
+ Q" h$ ]: `% a& M, s气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
. R7 i. s2 a4 |0 c5 W% m$ q受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
1 m# c, ?- V( P5 c* U
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
5 P: i% G& @& n分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
6 ~  c% z& _7 q) ?) Y) l9 Y
- X& e6 _* w+ T. J9 P* Z# h3 D3 C
. Y8 P" z3 ]& R1 b
72 发乳的使用(2)

9 i/ }6 x5 u8 t/ ~8 y3 P' C0 n搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
: {* T% Q3 ~% t1 j. Y$ x


3 l7 O9 |3 q4 }  T73 发油消肿

+ M# g& Q/ B! O+ k0 \  c# h孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
3 f$ [6 e7 q& j! q8 X轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
5 y, E' O% N3 S- p
  y- ~) w$ `8 r8 t9 v7 @" ^+ D
+ d# z6 |0 c9 p$ N
; b3 q( e; ]4 L' v' ~6 X. H1 s( N74 防龋齿的二种方法(1)
! I) e7 @, I6 m
+ J) w+ c3 k0 O0 N3 \茶水漱口法 ：
+ Y8 \: L2 M5 m, b& [7 D0 u茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。
+ x0 U1 S2 X0 J+ ?& Q
; T3 s- F3 t- u" X  X7 T; n& F

75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.
, P+ ?. t) t6 P2 L7 _" n2 k
5 a- a- A: k* c/ N8 V

2 O& B  p* O; z; t, W2 s76 防治脖子痛的简易保健操

( l! N, N, @' u; P1 H, j日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
; x* S0 b' Z* C6 G3 o) N) A打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
6 f( K1 q. L+ f  ?: f! S8 X) ]+ ]9 ]出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
: E  Q2 ~8 i  t8 n+ m①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
' I' `! l: H% I' s: F6 a" `# J②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
1 S. A- E2 F& P4 K$ f③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
5 i' ?: `6 l9 T; T/ }8 }④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
: V3 F7 r3 \' r1 I: y至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
+ K$ m1 ^; o2 _. L缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
+ R$ l& j- Q5 W$ ^9 _% V! J' ]在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
' _! _  t( I. h* q( P" S# q' X* L做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
6 Q  g2 z/ C5 z8 `0 E8 |半圆活动, 但不要真 将头向下压.
& K( r- v4 `4 u7 I6 ]⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
( n( U. D, q$ c2 v" U% U作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
. C* ?# Y9 V# A  T+ {# s动作.
2 {6 u' h' h0 ?( B( w) t⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
5 n. |! e; A- E+ r5 ~! f. }⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
+ h6 f# n7 L4 ^  Z6 w% f1 _上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
; w# [9 F' T( S" \8 o) t

. e$ ~& ~9 |( u
77 防治冻疮二

9 A5 U2 j$ S- K' r: m: X- e2 g取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
7 ^- {1 a9 l+ e6 e- [. I5 l' s液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。



1 o/ m& _) I- u- L8 ?78 防治冻疮三

* R$ D  x2 c5 \( B4 b鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
. Y9 x% f: N, D1 D, z将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
" K2 L  v2 r3 c& ^! R- I次, 可明显见效.
+ C8 `4 D9 C. D


79 防治冻疮四

新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
5 @" G# ~7 q' k. s0 n- `
2 F5 F4 A- g1 v6 \$ D: M) y
4 r: E; V3 c( O2 i/ ^; t
80 防治冻疮五
" E) _1 a9 h- I% u* f/ {. [! L" h
3 l0 E: A6 j& ^7 ^9 |8 v冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

# G1 ~- H3 e" s1 R+ q
7 k7 u' n! M/ ]6 a
6 o8 y  Q) N3 s4 n, C; e81 防治冻疮一
1 R# Q- |# f/ I- j, p. _
夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
- |. J$ U$ O; t有效预防冻疮再发。
2 A. Y7 B2 E; J, I

, r# w* u. K% w1 x- s, F
. _$ t$ |; g4 f4 E! C) Z8 U5 n0 U82 防治晕动病(1)
; I! @0 _: c+ r) V& b# p8 V  T
儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
% j+ _5 |+ F0 X3 A即可.

6 B5 j3 |% q% d8 F
/ _& j/ D5 h3 H- N
83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
; q: [4 n" p) r2 h
: x7 }/ S( ?2 N8 M9 C  N( N8 K$ J

84 防治晕动病(3)

乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
5 {$ Q, H5 a" V食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。

! I2 u+ F) e# ^1 j
# p- X" T& |2 @, f; y& _4 d4 P
$ g' d, L9 d. l0 d5 @7 ]85 防治晕动病(4)
) t5 ^6 B1 P; P
: I" i0 W% c5 q  G# }% L$ O保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
6 X3 r+ h* A1 B" A: G. V岸后, 症状自行消失.
$ ]6 V6 m; F5 t6 _5 k
& e  @: E8 j0 n# I) a9 X
+ A4 y3 |8 A* z
( k% a2 [- l6 T( m86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
1 w% e+ K- M' S
1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
8 ^* ~% S( w9 `$ d3 y' P6 _2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
3 Q3 V  y) m, l1 _4 I
- A0 }4 Z! K! o

87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
+ D; P" ^* f# [9 \) h# H方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
, Y9 Y6 M3 }$ N: A0 T5 s+ X+ @疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
) J; a: j! v+ O# P9 p即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
, p, N7 Z5 Q% e# V+ w* ]5 P2 E晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
' t& ~) m4 |1 m& F" w, A多. 一日数次, 效果更好.
- s% k7 y1 E5 s& V9 }$ p% e( g


" D) f! s' T  |  v4 y  q88 蜂蜜治甲沟化脓

8 J+ {9 z7 o4 V9 x' Z, D1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
4 o+ m; ^/ O6 `% [( |5 d* D干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
& {0 i4 e0 _% H7 c# w; Q

2 }3 m+ M- }! }9 `/ Q" ~& h) i1 s
7 o/ [( ]2 h4 @) `5 L89 服药时间的安排(1)

滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
( b: u; s, ]* N6 k+ E' B5 J


90 服药时间的安排(10)
( w2 k" c( i5 O0 z+ d* M0 `2 \3 R  Q
" d9 [  Q! F, y1 r$ Q激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
3 |+ g% G7 h4 w0 Q5 G& B8 s间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
- @, X( V! W6 U调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
7 X' G2 i6 ^6 Q: I% g& n刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

3 q% A7 z* p7 P. k, l; P2 a
( y5 Q0 ]2 z6 C
2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
. u* I1 c2 o7 j! \$ W3 q, L  o(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
4 z* F) \- |6 g2 P

* i' B8 z  |5 J2 {4 Q/ V
3 冰箱停用如何保养
8 a9 C# P' P" `" r- n
4 c! h/ i! I; U) M- [(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
9 S6 j, ]5 v( A& J: e3 R态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
& T+ u4 U4 L6 U& x& C1 |布擦干.
* `: ?! J4 \, ?(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
5 `( J8 G7 G" z/ i(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.
5 X0 v; a2 S4 _! ]# r& }, i
1 ~) D8 Q1 q7 H/ v  ~" C3 N

* F: Z( _) p  K8 b+ \7 K+ S1 Y4 不可用化纤布做厨房抹布
8 Z6 j4 E2 Q" b4 t  S/ n" v
! ^3 ~/ h; l5 [3 S! l化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
' p9 y, f% s* O$ Z" r( Q6 q毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
: [; I4 o0 p' [/ D' |经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



5 不能用白铁桶贮存酸性食品

/ c2 ~, N0 i* I# t1 r/ L白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
: F' T8 Y7 C1 u) R' F6 v来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
8 I) t. u# ~- V1 O. x


/ L+ i( `0 T1 D- R6 不锈钢炊餐具的保养

(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
- u: y* \) @  ?# p  H匀.
8 u1 w2 K( w; z$ u* L' @(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
5 Y8 T) R. c* Q0 {% M" W5 T- d0 [(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
7 a! {& U7 _; X1 V+ c5 p些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
6 p. `& |+ J& G3 M4 H& a(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.
6 D7 p, J, c7 L" p
2 t& e, N) p' F  s
" J: I% _5 _- l6 j3 o5 V+ a, u
7 不锈钢制品的挑选
' x6 X% t/ o& S
* E$ b' k4 j5 K: {) k! [+ L4 x(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
2 i  d; \8 S% ^- U4 M$ y5 O; M6 n7 x可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
2 E: f2 |7 n* {* V  n(3)花纹要清晰鲜明.
( g% r5 z9 Y0 o9 N(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.



8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
. S- g# I) U( r
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
/ r. y+ b- @& w: b) o+ H/ ^搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

6 l5 Q& Z" q/ x- Z3 r( x

, t( v( G5 }6 P. |9 不粘锅的使用和维护

" c) Q6 S. a0 t! J9 \; m8 B3 g8 p2 q新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
9 Y7 L0 }) {0 P& i& i


10 菜刀把松脱的修理

: e4 g) ~5 Q% F6 u. G菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
% u- W$ q+ h9 G0 i- v& H, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

# {4 L0 t$ ]  @' h( v" w6 d6 b
5 a8 c, v) {  j3 C& k% c* m3 w
  `! L1 @* i7 b# _11 菜刀除锈

菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.


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/ |5 _& c7 a! L% F3 w12 菜刀的选购
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家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
; f3 _8 _: D* i" l8 R  C: K  ^有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.
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/ H3 x  _0 _0 Q) h# I% G13 菜刀用盐水泡后好磨
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0 W! C% m# M3 |2 D; Q把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
7 y# B& ]! @. M5 p- Z" Y7 V这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

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14 菜砧板消毒
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$ f: }  W! [. R) G7 q; w每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
7 X0 @9 o) W, k* A% U+ I% R水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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2 K  X( x/ k; h7 o3 A+ M( _  m& V15 餐具的高温消毒

餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
$ [% z7 D$ o! K) J6 R6 e( i! ]* X- u餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
& R' g8 {2 R: u! s4 t) N) L4 O6 ]用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.


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16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
* m1 R" D( P9 |  H成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
+ H0 f! |8 x4 A, R% V) n杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

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17 潮湿的火柴如何变干

) ~0 w8 H- C2 f( K9 f% o0 f7 k将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
5 G8 C+ `. |! J& O  b, a$ c钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
5 i7 E( d1 y+ \1 s0 @4 q( w; W二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

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