270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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& Z& {3 r; j# q: k根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
1 r' P  \) f/ U1 g7 I的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.



( a8 l1 F( P/ H( R2 熬补药的方法

/ @' q: S) L. r# o' i补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
5 ]4 V" p, F+ x+ F+ U; f(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
3 l: n! k6 k+ g- ~右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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) ~% z0 a6 @. _. H2 _' b3 熬和烩的不同点
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熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
+ T/ h0 M0 J6 o- `, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.


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- e/ r1 B+ g. W7 V$ e* K4 熬粥如何防溢

熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
( s: N' G$ v9 I9 B  j" Z( t粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
5 Z% }. Z! t/ i0 i溢锅了.
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" I( y1 d# o$ G& h" O; w1 K5 熬粥时可滴几滴食用油
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熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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$ u# `( p' t8 M, H8 C) o. ]6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.


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  g; ?+ \8 B( H/ G" Y% c7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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8 把饭烧焦了怎么办
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- q0 d% _# ]( f/ u, L( s8 ](1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
* p  f4 q3 H! ~& g$ H" i会被水吸收掉.
- H9 v4 M! O$ y(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
. g- c/ u" J4 f+ x味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
) g8 y% ~5 V/ r: D' L- X1 ~(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
0 e/ p) Z6 N1 O/ i分钟后, 烟味就没有了 .
8 h( r! C& K- B& U# B4 n& X(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
0 M8 s( Z" L" h- B5 \/ N, 面包皮即可把煳味吸 收.



8 T, _  |# A+ p: S& u: b1 e* ]9 白菜帮抽筋可变嫩
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9 T% S6 S- ^& F' n, g往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
! T' C* k5 m/ g; |# S9 @' t淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
$ i0 K+ V% h! W' d馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
9 H! G% z; B7 _  o6 e做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

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10 白菜馅“机械”脱水法
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将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
- H9 f6 b' P1 w) `% s, r9 q后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.
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' `$ [$ [+ i1 ]2 R# h8 j11 白萝卜除咸肉异味

, n2 Y% g9 `2 a: q( z- S% d咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
3 |4 y8 `% y9 |( n卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
& e* E5 y: b' {$ P0 ~仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

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12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.
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13 白糖做鱼易成形
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在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡

原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
0 H$ C% K, O3 `* R等处)划上几刀 .
4 h; F6 J# o( O$ }! q  U(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
0 L, C% v7 k8 b4 {# E* R钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
! p# @9 Q! n3 P# Z3 W* o7 s$ v小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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! |/ c) B" E7 l( }% X1 k7 H15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
/ F+ p" ?6 d* f! V用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
7 E( E# c( s) X7 ^5 K3 u: q% v酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
& c1 l- \+ P: N2 _# W7 u食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
: u2 }2 Y6 j' h这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
1 {/ s$ b) E: o% J身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
4 p+ E  D( ~- L  `( C0 l" c使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
+ A6 R4 i& M# |; d8 T涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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' u- s5 F( z$ u- B- K0 B, {16 板栗去皮

先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
! {' m# |. ?' A$ b, l, A6 d8 ]7 o出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.


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# x) G+ `6 k  B17 板栗湿沙混存
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0 V" ]$ ^! R8 h' c用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.


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18 板栗贮存方法之二
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# A' w: D7 K1 q% _! d: ?塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
1 g% r. X5 U3 k; }5 f9 Z& W% M8 z可适当减少.
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  X1 O. x0 k* k1 x4 v7 G19 板栗贮存方法之三
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坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
7 V$ o, h' V' E7 y大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.


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20 板栗贮存方法之四
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, {+ k+ v' A2 ^4 S6 @: I% f自然风干法：
& k7 u- J9 N/ Q- X1 G. P! K# U把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
) w; O; K1 r! r浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
# Y1 j1 r5 ^$ x& V. J重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。

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0 y1 M' z, B& K* i; q21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
5 l; I9 w' O1 k% \, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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  A2 C3 x5 Z9 j; {22 拌馅的窍门

+ q9 L& s; _( j4 {; W, J在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
5 z4 [7 [$ q0 X! T, P) ~0 g6 K搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
8 l# H2 [9 E$ B$ N, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
) n. }4 ^) J" C1 m' z室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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4 M' V6 k; D4 h23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

" J1 i6 e7 G6 ^+ y' @包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
$ C% M( C& B8 p7 p+ `1 |* D6 w8 \掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.

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24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
6 J1 b8 \3 n' L0 k捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
6 P* k' b$ _' ~: i5 w- h7 s坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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25 保存活泥鳅的方法
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+ \- m. k& E/ z' @4 {& F3 T把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
( z8 P; h( d# a3 E8 v( B0 W能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.
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26 保存活鱼方法1

+ M* |$ O0 r( P3 ]7 ]( J7 \夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
  V! n8 B/ \7 q7 ~% J6 P' p, @在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
3 P# _: R6 z$ e  E6 `& o* P' C透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
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" o+ O. y$ ~! D, R: v! y) A27 保存活鱼方法2
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将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
2 @8 _% b8 o- P9 R% f. ^+ r放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
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28 保存食物方法四则
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+ W9 S+ y: M- z8 G: @/ m/ H(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
1 p# h! [* |9 f) b) A6 y(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
" H- D: u9 V. A/ y$ }(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.


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29 保温瓶可做绿豆汤
* T/ D& m: C: F
炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
7 q: ^4 K1 S/ p0 M来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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30 保温瓶焖牛肉
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: K/ x' A; x+ \把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
# S! P* G; L, m6 k, y; u! L开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
. M$ ]+ ^6 M& p. V% ?* H3 x汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

( ^- O; x. s9 K# V把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
7 T" I' i" f/ O! m, s. {6 t者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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32 爆的方法

爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
: C3 u8 j6 F5 N1 i# J- t另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
; G( M$ Y: v8 H8 ]/ S+ \" U即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
9 B% ^4 D1 T5 f) v$ [/ I  C* E度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.


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33 北京烤鸭加温法
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* Q; C! O) {3 M刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
4 `" U3 A# O# |( L$ c食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
  y5 o( w/ O# z. I, D- G3 q/ H把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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34 冰冻“萝卜干”

% w, }# X. }3 ^把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
' f" X7 w9 D+ ]7 ]2 Y就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
! R# z4 o' Y: Z; V0 f' g上一些, 味道极好.
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# A& n/ s! n5 D1 |+ E" M

35 冰冻食品解冻
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1 I7 S# ?" t) N& b肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
0 d1 T4 T2 y) D2 M9 U5 [; K肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.
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* a' S, c2 C+ T! ]7 q36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.
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* M" S: R) G6 A8 k+ Q  D7 ?/ O9 |8 s8 p
& D( v6 x5 p( Y37 冰箱存放莴苣
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新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
: ]. ]3 |  }3 c  K如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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38 冰箱内不宜存放松花蛋
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- q6 ~" N  r; l: |/ T8 i5 @6 Y松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
5 m. q) a$ E+ Z1 _水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
" ~4 d3 d! I5 _$ \7 [, ]还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
6 V: F& f2 g7 z( O% |存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
9 o3 s# h: X, V& |$ t) w的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
6 g1 V# b, M. p5 L! i不变.
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6 a; |) P' q2 c# o' R% Y7 b  o
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39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
0 T: n- u+ z, p2 P.
3 X4 q" |2 y, K5 Q$ L(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
+ f0 ~9 @! d8 t% S7 n  j9 Q破坏.
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40 冰箱贮藏咖啡不结块

1 t5 a- O6 u1 _" h在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
0 k* r5 ]8 b8 j  E: D: ?) V块了.

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41 除漆渍法之一
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1 m* {' J+ E; l( }  Q/ R乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
; n8 M* y- h: B( m1 i- ^有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
" ]! _8 ?/ j9 w. X6 A$ C0 G( {放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。

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! R& j% ?2 c4 h) O: N5 I- i/ e42 除青草渍
' O) F- d2 }+ ?
5 D5 `$ ~# p8 {2 R$ ?. D7 w$ v用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.

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43 除球鞋污点

! R$ t; }$ J' w) ^6 F白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
* k. ?) u1 @  ~$ }) p2 ?10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
3 v9 T4 z- s9 Z, u$ W4 h6 {点即可消除.


2 @: x% u, n% @( I3 p9 j
' Z; |" P6 H& _' Y+ R! s  a44 除柿子渍
& R2 T0 s" `4 ~2 {/ E
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
% W( w1 t4 A# H氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.

0 c% s1 ]* F1 j
* C3 `& V; J" p+ |
45 除桐油渍
/ i3 X1 m5 t) J7 g. Z
' q+ o  R* E# F7 A4 v可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
2 h- x4 n: j5 T: Z  ]' D& \.

* D. e! a: X1 b% l
8 C/ J1 s% g/ D$ H  p0 w
  y, Z, C4 u2 E1 c2 t, N46 除蟹黄渍
) R8 Y: }2 e+ T  s5 r; i  y
7 z- C% `* K! `+ g2 _在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.



47 除锈渍

0 G6 E7 T) N" ]用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.



" R8 h4 W5 l. O3 ]48 除血、奶渍方法

7 r: p' }. N  ~& ]( [8 D1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
  Q) }. Z. N8 H, F% v) E2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
8 p- F9 M# m2 J0 }  h' o: e5 y5 U蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
# |  Z' V. f8 ~. B, n


49 除烟油渍一法
* z; z( ~; v. D( _2 r. h0 t
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
1 h0 C& h# e% p( k可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.


9 `) M6 M2 e' k" d! o1 K9 P
50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
* H; P. G" f. m3 U4 g6 f洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

0 p) W; q  ^- h1 n! C3 b5 e- m* y
! y. y4 \# H: G" [4 V$ x
52 除印油渍
3 r( H$ ^/ K# O# I* c9 O5 v
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
5 ?/ v) f) U' |9 E/ Z0 {) f6 f洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.


+ `3 ^/ J" [" a: I3 V
53 除圆珠笔油渍

2 c+ ?. m, D& H$ g! e将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
# D* Z7 k  M6 o2 @清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
, N6 U1 k5 }( s1 A轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.



54 穿凉爽衣裤有法

在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
7 `/ m; ~4 b4 ~- \上, 你会感到格外惬意舒服。
. @1 X7 a1 w# z
2 B6 a2 l  c' q: e; ^
7 ^* Z( g# S; m1 J
9 I4 b: L5 q/ W( T$ [- N( U, m% c- t55 穿新皮鞋的方法
" v( L  M; [3 X
( h& x1 B. L7 r2 n+ k1 r很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

, C: d' _& w! ^
* r( Q% t3 T2 q2 f2 Y. Q
2 j  {# A: \6 Z56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
7 |+ \4 t8 M, E- q8 I性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
  T+ [* B* G. _# I

) F& Y" J, I- U
57 醋水洗涤可除异味
: b9 d8 G$ b; X5 ^4 y
5 Q4 w. }7 r! W# p" F- u夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
+ V: H% ^7 z" D) P  j: u# l
: }" N8 @# f" o+ J' E
  T4 _) x$ r6 {, T
58 蛋壳在洗涤中的妙用

把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
$ `- v  X* F5 Q1 t" m水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
3 r( `0 G/ r/ D0 D4 _- ~* [


3 G4 W2 a; b! K2 @2 A& i59 电动剃须刀可修整衣裤
0 {" A" a; |: _- s
2 X( T# y/ V: N# ~! G0 [1 l6 s仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
/ X4 T) `8 ]/ c% a" p) O5 N观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
1 @7 d3 w4 X& S3 p5 x新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.


. \- s, ^8 Q6 Y+ ^& i+ l, j$ ?/ r3 z
3 r3 Y+ g  ^. e+ A, B5 h) {0 |60 电熨斗的加热

8 [3 u7 c0 m% }7 i将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
: c0 f3 C, c6 J6 ^6 l1 @/ r, N通电源加热省电, 且安全.
' \5 H' W- Q4 l
( m: ^& |/ i3 _9 T* P) q5 P. S3 ^61 钉衣扣可用缝纫机
8 X* c& Y/ d1 c# H
- v9 |2 q9 a; U$ o9 ^4 X一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
' P: r$ O& k# G, f  q! \! O: N* D& a- \当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

  ~0 T' n* ?, T& \% ?

62 定袜子长度
8 j- M. i' {! x6 s# ?1 G  i5 @, w
: x* d: |4 P" ]5 R1 `. W到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.

* l$ H8 D1 E/ ^5 v: r

5 d3 T0 ]: n. _# c63 翻毛皮鞋整洗法
: M/ @$ c3 d6 p4 L, J- m
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
6 y7 W* B3 w/ g在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
. ^, j2 k; r( V! c. K8 B' r" ?毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
( x8 P% o: }& l: E" ?续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
& m& _1 ~4 A, E2 k% A7 c' F& j; B

- B3 R5 t% C0 _% y" b4 g8 Y
9 H$ g' \  E! v. R( Q* `64 防马靴脱毛法

冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
% {  H: K  A2 Y& m% m; Q6 N5 c9 g( k皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
. Y5 e; B5 x5 w! P* ]: j: C


65 防毛衣磨损
, ^+ d3 W4 H, u7 a; F& B
" X! f: b9 ?: {$ J' w! l0 O' {毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
1 g- y7 ^0 g* g8 Z+ V. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

: h4 s! e- n* j% B+ @2 y

66 防毛衣缩水
# `( D/ T9 s! Q: C* M4 T5 ?7 ^5 f
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
7 E/ G% ]' L3 {$ S: u, C


8 v5 _! e% r7 e- d% v) S67 防泡沫塑料鞋开裂

将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
# `7 @5 z5 y( J- c4 u3 ]$ D+ ?' Y可延长穿用寿命.
( Z, [; a& a; a: f1 C7 R* `

" N& E+ b. P: a
1 `" M* f; b, w68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
, s' p) f3 A: N; O. x- B
( {. K- [  \( V; F2 w$ ?  b/ G
3 ~7 }5 T9 Q0 e' y; j4 o6 B" K
69 防止白球鞋晒出黄印儿

洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
) t' x3 v5 h5 W7 `干鞋又不会出现黄印儿.
$ V; d4 q4 L: f. A; w0 V: \' _
9 ~9 e! F( v+ x9 z( ]( Q' Y- L
9 d+ L2 h( F$ }7 {
70 干鞋油回软法

/ @+ b$ `) l, _; [  W2 U鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
$ C3 I* f" Z2 J5 G
7 w1 i& n3 v/ v" d

71 购买衣料的计算
) r" Z1 s  d8 ^, J6 x; `
幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
' ?1 i( Q& S% N. R% n; k1 v如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
; e& _9 [) k% P3 I2 d) _6 ]# I* z男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
/ k+ o5 X8 }$ O% e3 U9 h幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
' L/ E2 O. N( @8 O男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。



; t  l/ M/ h9 \5 H$ r72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
: `  |+ D8 S  k" p. m1 E


73 化纤服装烫边代锁边
# O2 f, `( ?& E$ K/ L6 O  {
; k6 E. Y3 U, m缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.

, w! C8 E# }2 v; p( z4 I6 t+ k; I
+ r# u- m% A! B: s1 z/ }' S3 l% t
/ o9 n* ?7 J, Y. B7 C; H74 黄金饰品的清洗
+ T& X7 t( w8 z) o6 `+ f
; `' G  q8 w. E% k2 y7 f4 F% |将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
6 ~0 y/ Z. V- \9 q: S: r% i8 C5 t碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
6 [: [. G& I& r1 |6 x2 `


: i, k. [; o8 Q7 C( {75 加固钉衣扣四法之二

衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
  l/ }& A4 X( q9 ~/ e& x
; W( t+ z. @7 w/ w+ c

7 \  f9 L% h4 w0 `. F: P: v76 加固钉衣扣四法之三
" e! `$ h* h: O$ i
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.

% g# v3 Z3 U+ g1 N9 L0 f4 d; P0 E

77 加固钉衣扣四法之四
. |/ p* M9 K  _8 T! w' E
# @# E, a' Q2 U' h4 z; w钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
8 N7 F" q# o5 D: M0 S0 M# c5 |. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
, ^9 o) ^7 ?2 V) s擦, 使钮扣不易掉落.


8 U! a1 L2 P$ T- g& H
78 加固钉衣扣四法之一
7 [* y6 P" ^* H* o
如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
) P# w7 @3 q5 D# |) G点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
. j. J% q* i- Y5 A. ]" _”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
. z/ L$ n- u$ R- ~2 b2 |线了.
$ p3 H1 E! K* |0 w# x$ C


+ [- P4 g1 }: Q+ @/ E79 简易熨平

: o) K; @# H8 D$ J如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
( u( [4 s7 S( c# |# F9 W+ B这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
, d; Q( i/ p5 Z; a( |( r
5 d  j/ {( r  t$ y! \# M0 T" g
: Y% t6 s5 M) `7 Q- Y) e4 o0 J
' p' u# z1 M( S7 c/ W80 解决裤、裙拉链下滑的方法

风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
0 w: L" {* Z0 y. j0 u, }5 m4 j0 C尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
5 u+ M5 E, t4 s/ M位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
6 R3 s% u& v9 a2 `; {7 W2 [动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
4 h  t' _) u$ ^# ^


# g7 U7 h$ a5 ^3 \82 酒精除汗渍

. `  y1 f* H1 F2 A/ A/ N2 X1 X衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
: n1 F1 Y6 `9 ~: F: G" A% L4 T/ n6 q" y

+ Y+ i  O0 j5 z2 s3 {
83 旧毛衣毛线如何洗直
; Q8 g) A9 \) |1 \
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
3 b: E' g  y, L8 z1 m  M! G5 `. U


& j6 R2 @" W; {. r2 [, b/ B84 旧衣拆线法
  i* u& G% E8 u- `& \# S6 n+ S. ?
! Z) L: |) R, p/ @; _$ n/ G拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
' `+ J4 g! y" ?% }3 r' w线头.
! n$ {4 q; A+ x+ X& M; a) ?+ c
- @: }3 P% B' `' d. E

85 裤短加长有法
/ B3 a, m% t1 L* b' v* w  u
小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
" m8 O, _7 c9 ^5 ]; r. @续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
7 \5 d: S/ x/ ^) I: D& t多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.
4 C& k( `9 S2 ~/ h$ Q
91 美化T恤衫之三

' Y8 `1 d( ]& N! |! _用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.


; r% K! l! e  f1 z' j( w
5 ~1 l$ X5 l1 }( R92 美化T恤衫之四

3 ~& u1 d- Q( S1 A1 x3 i. i  ?1 }% w把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
: G3 ~& k3 ^; P8 D! z得活泼.
# E8 k7 |: j, _( \* `( D/ C- \

$ c3 N2 Q5 D  [9 ?( A4 o: j
93 美化T恤衫之一

' ?% H& B  ^) u" t* P; H: s用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.

% R& J, C) V6 O

94 棉毛衫领口松了怎么办

2 ^9 P% F6 S9 g" W) R5 [( |0 L现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
& A4 U$ A4 o7 }" P4 {$ N短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
7 y- V  ^5 Y- h& C5 x( |

7 o7 u( a. f* Q) Y
95 棉鞋除湿妙法
/ m3 b/ o! V$ _% d6 Q1 p
$ B  o: [9 @* _3 @" [汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
; T/ ~7 Y7 ~  l8 D( U5 n1 V不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
& `4 s4 H4 N; ^5 M夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
! R. r' j/ L  s6 Y适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
$ u4 P# Q9 d+ ^5 b5 |, Z多缝几个交替使用.



96 面粉除油渍

' C8 x8 v7 X) a$ c1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.

0 b' n8 ]1 Q( N& }  W( P, K
4 _$ u+ h6 [& k+ E
) Z1 j  q# v* [+ G97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

7 W2 t8 z* p* ^3 i8 g/ _0 d7 J1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
* B. Q" G% \$ |; Z有活动余地的裙子上更为方便.
" N7 S3 e9 F3 c% r2 v' a0 a2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.
: L& d: z3 a; I0 W( V


1 i0 E1 \6 S2 [  m4 {/ M, {7 L5 v% j98 泡沫凉鞋延寿法

& W' ~8 ^5 T" e& J新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
. y8 k! Z6 G7 z易裂口, 耐磨耐穿.
8 d' ~2 b) |6 {6 ]! e
& S) u- D+ l9 `3 v" _2 B8 h9 k! T

99 皮革服装的熨烫
% s4 o5 s" O+ _  G
皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
" u  i2 `/ E& l熨斗, 使革面平整光亮.
" T  g# a9 Y) X% v


100 皮革制品去污二法
+ u6 E# M$ _; s6 U
1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
! y' |& d; D2 l: b% v, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
$ B& D( c) U- i/ ~! i7 T; n* ?一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
1 `4 e; H  \5 n4 b: A

, K: c. Z" H! W, N4 `
101 皮鞋翻新

当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.



102 皮鞋翻新一法
, @* d5 h+ F* v# U' W* t
皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
6 |- ~1 G* Q" t擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.


1 w' c& @& c- {0 r) |5 e2 q
( A9 E+ N- u% P103 皮鞋收藏1

保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
/ f( x+ g: A: T- ]1 Z1 s: B0 S猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

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1 APC除PP水污迹
( l* o! L  G9 i
+ F% e- }' {( ~: I# xP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
- V7 I7 P' V5 K一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
% C5 i! }# }' d8 E+ L# _
# }) j9 A. D4 @; T( ]$ A

2 “核麻蜜”治愈哮喘病
7 G% h0 V2 l, p
5 e/ e5 ]9 ~5 y! R3 D9 E: L/ q哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
2 \0 S; C: E5 Z; j& _9 y& K取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
8 F- _" d$ w0 ?2 A& C; A7 |桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
# Z1 U/ H0 a0 Y$ R5 k9 _5 l晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
& C+ L2 d+ H; m- [$ V主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
" ?* F  g, b1 C; j; }* ~, h, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
- P0 ]4 E( N6 V. K+ ^量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
( n3 o- b. P3 ^1 j售均可, 不一定要用当年产鲜货.


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3 “口疮”速治一法
: z' U6 ~9 Z& g$ O5 D
( Z- z7 a) j$ p  u: a8 A& a取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
' O9 C1 R# `+ [/ M) T0 q" I中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
5 C& s: I" a8 Q/ u5 k: P$ d/ N! e. d次即见效.


, Y7 b" o$ {! s: h, {; D
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
3 K$ w- a- v: Y
4 {8 b- F! T: m4 j4 o; U* s5 ], L小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
2 }" x# `+ q' `& X( A3 n锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

' j- U& c, q( X; E

) N1 ~( D+ U/ C! ~1 i+ T- I5 “芝麻花”治冻疮
* Y1 A) d* J! r2 j
8 J' d+ `5 ?0 v3 l+ A, h4 a芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
3 h. u# w- w- s& T花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
6 B" b. C' e  J' ^7 D

/ i# b/ W! H. S- ]& U
( q2 g1 r4 I3 t6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
1 E" J" d/ z" }: W


7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
* G. W0 F, U* S. ~( S' L9 n/ k从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
) r& R: v2 y) x- u" d% e" e按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
" T0 F7 P3 A) _. n) K1 K且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
5 E# O; [" E( D4 T: i) z) x. {喝一点优质蜂蜜更好。
/ M' {+ ]& q& p( P1 N5 R( N1 r


# T. \( u7 U1 A1 `4 ]: j: h8 按摩穴位可治脚气与脚臭
  g5 x/ z! j6 A) K- p# a" V- g7 D: m& z
, X* d% D4 q- o; e7 D8 p0 j. B洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
9 D4 G! L, g! Y, c# {1 B+ i8 `搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
; ~4 ]. K4 Z  \1 b; m+ v$ ~6 A: Z- L每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
$ u" U! k& y! g+ v2 y
! f. J& p" d- X  p2 x

9 Y' u9 l# I8 A9 {" q3 [) p4 o9 按摩穴位治失眠
; E# i$ |3 }* b
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
: `, ]  T$ r9 a! {  _8 ^失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
+ W( S5 `7 B, v: P) A! M姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
3 R1 C. S  e# g摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气
) s0 x0 @6 l  I6 E, w
6 m3 T' I$ N# x1 K) C% _: ^2 N6 `& J9 m用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
2 D4 e5 U. A. [# i# Y( c4 m用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
( G( f; l2 z/ `% l( a即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
3 }* O6 q: _; P微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
- h' G7 j$ O9 N& B% I
- t- `$ @4 J0 w; I

6 W+ v7 k: ~9 A. W- t# X) w11 白矾水烫脚治汗脚
! d( w7 @/ O' |5 u
6 T5 v4 L+ S! [汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
. j) u0 i# n, d6 F$ R

, z! F2 f0 B3 T; h( l. X
12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
% }9 [- P6 u$ H' @两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
! K# W0 h2 W/ P& S5 Y) F则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
1 c+ E( R7 _1 d! i1 l


/ v  ^6 c6 X# o: [7 r6 o5 V13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
) u3 M' ~, G+ f% V3 o! X8 K: ~9 L% ]; P来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
; e3 ~) Z3 `2 q' m1 g1 E! t9 I的人尤为适用.
! K1 Y+ Y5 U8 ~& C
8 m7 {% h7 t) N- T) ~' f

14 白萝卜煮水治鼻塞
0 _) B/ S% A  \1 R4 b8 g- O
治鼻塞且伴有头痛一法：
2 M, i7 ?/ b7 S# j$ W) G, q取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
$ V8 ?3 W7 T& M8 S吸蒸气, 此病再不犯。

4 h7 v. L! Z( \* P6 G5 C( w
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# z% K* ~& ]+ H- h" v" X( m' K15 拌动上身可治便秘

- V1 C2 r% @; c  l8 u$ T5 w便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
4 i( C' C8 W1 K' y' O
5 O! y0 q1 u) u+ j

) p' J6 R/ O3 |: a: b8 y9 X: Y16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
  N  ^+ D% H1 {. O0 Y& {
* @2 O) f5 O5 F1 N/ E' l% u! G# V. j

17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
! \' }' x. g) g一般在饭后半小时后洗澡为好.
! R0 [6 Z; t$ V( d
9 G' [9 `% b% P$ F; v" G
# B8 p: `6 H5 Y& H0 l2 f
18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
! W5 X# m- t$ m+ e1 S( ]- O% k8 r上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
& p8 D) w, C0 o, m1 c% }
+ Q6 \! J$ H2 ~: ?7 K% n3 d
6 k( t9 G! p( \5 `# L1 @
19 鼻塞异物的处理
. F$ Z+ [' g9 c. U) H& Y8 ~
- }- J2 t' p$ z- L小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
$ T1 Y2 |( ?' r" e% S+ J- M如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

# l8 T8 x5 t. j1 q8 P/ d
! ]* U* _2 d( P. l( w6 _" n
20 鼻窦炎按摩疗法

! @/ ^" }2 [9 f3 T7 w2 C1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
5 C7 S; r$ l$ k, }0 D* {0 G, w. C此来回各5次；
5 c# i3 J$ b: |2 F, x3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
/ u. f* n/ a& \3 O  y; M处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
' F+ _5 N9 v, D# T- \感觉为度；
# x3 j7 s" d) f9 {0 o/ V5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
: R. s/ N* h0 u- A# L1 f( p

. G1 t/ D8 M: P" Z7 R1 }# s
21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
- ~9 [' n2 ]2 l1 W再呼气. 一次即可止住.
) U) H5 X, P& o2 a8 p: v; e0 ^
/ G1 r: b9 S4 G6 d) R

" \& V9 c8 U4 l1 h9 D22 冰箱保存染发剂

/ e8 J1 y  j4 B- u( t! I$ j各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



23 补肾虚二
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  i0 Q8 W$ B1 O2 J, f肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
2 e* Z0 ~6 p( R0 v/ F' r' w! i' B
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' z% t+ J/ B. H24 补肾虚一

* U& c( o6 |$ [/ F' w5 Y) s黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
! n' `$ W  Z! B次.

! N" P, D4 {. I. q

+ k; G. @3 h5 R, e$ Z) \! E25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
+ j2 G  h6 @& F0 y+ `治疗方法：
: l$ V2 B* {9 \3 B2 a; }' Y/ t9 ^1 }每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
) m% f! W1 I/ ~未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

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26 侧柏叶泡酒治脱发
3 h$ N* `, o, z- K. m7 k
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
. E) ?. A  N1 K4 f# U, m! X日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
" q% {  B. Q( V
" v( c/ G5 E5 L+ @

* C; c) I. R* V2 L" b8 `0 h27 茶叶糊可止血
% u$ o. n, D( R7 o# h
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
1 q1 P7 U( X# b$ k( D2 K伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
" \# K) c5 ~6 A5 G4 Q
" h* s# J) G, a7 h5 ~. o: ^
3 h' H& {; l9 u; D& _  Z( W
28 茶叶枕的妙用

9 p+ E' \2 v# K9 ~将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.


$ x; N( ~5 B6 ]2 L# z
29 炒大盐可治老寒腿
+ V/ e. ~& K: M- v, f6 ?3 c& D/ I
! K* p( h: t) k7 [- L; F' g) s患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
" J, k8 x; N' O5 i9 n些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
4 |3 _5 t! h/ X0 C- \袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
( O- v6 C" u; H! B& I5 H连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.


! H9 h5 c+ |4 O+ J  E$ J$ B+ P
30 陈醋与发型
( l3 j7 n6 F" t% i. H3 S0 A
0 \/ G' ]/ ~$ j+ \5 M$ J在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
; B5 w6 c1 Y% H" V* z1 R: O" }

4 b) U1 U8 s( e5 S! L! N& |/ r31 吃白萝卜可治“胃烧”

; d, @' g/ S! Z: ^5 M8 w“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

  x  n, G# B5 P* l) q4 w, j

3 T* A. t( b. K8 C3 b32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
$ M; G: F* H) r' B* @来吃生的, 效果更佳.
8 N: \1 J: L$ J# n, g7 i! n
5 g! L& f" Z, }1 w5 I: h

33 吃药三巧(1)
. a: x+ A/ Z4 @0 D
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
4 d% H: m5 }' P; m3 w/ g. p温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
7 @% s+ r) N, }低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
, Q9 l3 A) z. A
& y6 B  f! x; H; e9 m

5 U) H" p* R! Z0 J34 吃药三巧(2)
/ |% m  ^# K* F8 Z+ W
# N0 R( M6 c" ^* C$ V7 f9 {% ?( Y长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
7 s6 c. p) T3 L8 v7 q3 X合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
+ F5 S' F* b! V. ]
3 E' X0 _, C6 N, A6 x

35 吃药三巧(3)
! ?+ T9 S% X+ j) Y
- g# b8 a5 z' m  D因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
9 I: t1 A5 @! I) |4 n- A( B1 z  d样可使味蕾麻痹, 服药较易.

% t) }5 i7 v! F, b# i) L( H2 u

+ [% d( Q' l% \/ n8 d36 吃鱼肝油有助长个子

8 `" ~1 p  x& o# S- A! e眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
; N- B7 V2 o+ z8 t会引起中毒症状, 因此要慎重.
; N" m# l# H2 @5 s4 @9 R/ x0 Z

5 K' _0 E) v1 X/ ?  x/ b' n
# P5 j9 Q; `* O" z# `: h1 \7 e37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
5 n- W9 Z7 ?4 p/ m- d% P' h5 \枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。

0 `! n: X. X( M2 u: p, _

38 除口臭三法(2)

4 I5 o$ m$ Q: U  i  V' Y牛奶去除法：
# g  o0 Y  q0 P6 A吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

  \& C6 E6 K# s1 u$ C% c, Z" V

5 u' l" H: @& m1 \7 y39 除口臭三法(3)
4 L  N& `, k$ W& Y+ p  A9 S0 W6 T
0 z+ V" P) e6 W. \5 ~盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
4 N1 _5 r" ^1 ?0 v! a7 h! z
" c3 @' f+ ?& ~# e6 C1 i% ]- b
5 d) M  Y; k5 U3 d1 O
: [8 T0 ?- M* y- L/ V40 穿双丝袜睡觉保脚暖
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有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
, d& _: s& U  u! }- l要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
$ M" O6 t+ p$ Y8 e! Z2 h( Q


1 N$ A+ ]2 q, x  h! F" N41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

% v  G7 j0 L# k7 e! Q, X2 B250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
4 k' `) \; G# ~1 e6 T成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
& ]1 g  U' ^( M( C；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

7 J) R- z0 o& `8 u, R
; b" {8 N6 t& i9 I
) C: s( p; V1 G6 ]( I! y7 M43 醋蛋液治好老毛病

) H! P" r- m  C2 k# ~  `7 K8 ~  B, R治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
' m( [4 H! l! ?: P$ E) z& F) Z广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.

3 H3 |7 M2 F6 b7 m

44 醋棉球治蛲虫病

  T7 J& t7 H5 l& r& M幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

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45 醋使指甲油长久光泽
/ q: O* K4 O' v6 H4 O
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
7 |$ [& J$ Y$ A# E( V后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
' H1 }- p" R& n( \! r


46 醋水浸泡治手癣
, M4 W- r4 N/ c& C1 z
5 ~- d. b3 ^4 q! Q: F醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.


( D  V- s3 B9 [! C# {* ?0 j
; Z' E: V5 x; X/ Y9 ?' ~( w+ U8 n47 醋水浴
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用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
3 X- _! Z. ?  y- L- a
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48 醋治手脚裂
$ V9 K' V" W- ^/ q  t) C
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
' Y  L9 B& u; N* c& @. P" k醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
! _! y: o: e) W  r3 e) C, t) N4 s* g三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
" O) H% w# }) N, u; f1 o

' m  @; X1 S. u) B2 {" U2 R
49 打针的松弛
7 {: H, B2 j! e' z) d) \
! x! L+ ?, s- m7 d6 ~, h肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
; n4 l+ G9 j# Y& K' q1 C物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
6 E; j- ?( y* c5 x6 g, l其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
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& C3 Y  d1 ?- T9 T5 [* P
3 S1 `( n1 [/ b; v4 D+ ~" O$ B% z' e
; P( g+ {1 }; F) K5 r+ y7 o; P50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
; k1 N( o5 A. k' ?. T. D一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
* Y" U, ~" `# p2 N水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
% A  W$ x. G3 i- S取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
* I' L7 N1 q' N/ r" k! Z$ s0 q桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
/ d5 p4 v6 S6 T4 d( T晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
2 Q" i, v6 |9 a! I. {8 S9 d主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
: p/ p% q# s; C, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
3 A2 k6 L1 n& H6 x
& H' h, x' b- a( t! [* R( c

' O4 {& u. J+ g: G* q6 l- q3 “口疮”速治一法
% M$ Y9 n+ O$ T  H  y+ L4 B& I
, ~0 V: E) r; A2 O7 ]# s- s取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
% v1 z! A% a4 s/ f中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
2 ^7 ^- G& g4 S& c) t2 A9 K& N次即见效.



4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

9 ^# D- w1 s0 I+ b3 T: g小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
4 y! @+ i6 i8 I" T' j锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
! r7 T: F; ]% x服两三次即愈.
6 q# c  ~( o8 C0 |# A
1 b" o6 k' U+ z9 e. v/ Z/ W

5 “芝麻花”治冻疮

* m: w5 J; p& Y9 U% ]6 u9 k芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.



& }  [* r8 t) [5 l6 氨水除手指烟迹
' N! B* ~: r3 {7 u0 Z) T
+ {; p* K3 W6 e& u7 P9 r在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
+ J/ @  |. Y6 j- n9 q4 z- Y按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
2 K, B% o( P+ b0 X" }! C9 p且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
  l4 K6 q1 Q! K3 b: z: i喝一点优质蜂蜜更好。
7 G4 V# K8 i' |# U

) g: B% ^  u% w- A0 G
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

( x3 I+ y; S8 Y+ Y洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
# |* i5 B% h& M* |推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
1 A! k4 H& j4 A# F1 i0 R. ]搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

1 }& S1 ~2 K- _$ F' X4 _

% `/ t+ F; ?# [+ B9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
' A. h9 r; q4 k) I; u' T选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
* N2 I$ P% y9 M姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气
4 @( B- ]8 t' w) \: I+ q0 d
" j, p6 M* A' }用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
. U: }% i" D3 @: N: _即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
% [; H2 t; K+ C3 z# K微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
  p0 T  I6 _# w" b
+ k4 @! B- m9 |" g! U
4 D7 |2 A2 }$ T  z/ L. Q. [. S$ \5 w& K
1 p$ o5 a: n+ c* S9 ?$ Q11 白矾水烫脚治汗脚

4 }8 ~3 E# z  a) _汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
) T  C6 I$ @, g钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
4 @, H5 H2 }9 ~- J


12 白酒泡灵芝可治失眠
' w) H! {4 x" i' r3 Q1 G6 G# Q
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
; ~/ F! O* i; k( B成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
, H! o/ h+ {. B  J则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。



13 白萝卜美容
# l) ^' W3 Y# Y3 t  E9 a: j
" o+ S; p7 ~) ?* E% u* v% |" [白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
% h  Q, R9 g9 M' ^- ?7 x* J: |0 Y来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
& d7 z* S8 m- T( y5 n# ~

" k/ l2 u; O9 \; p
14 白萝卜煮水治鼻塞
7 N! p1 i, s) U& z2 e- s
治鼻塞且伴有头痛一法：
" ]4 T; ?# o3 n# D$ m' a) b& d  Y9 [取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
3 P2 J5 r: Q! h2 G1 T, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
- E. q- S6 k, y9 u! M
( S  N# \) X& V: b! x3 c
2 z7 f! r  b# c, h0 `) |& C3 Q
15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
( K+ C4 ~" A/ i5 y7 c
5 ~2 ^& B2 G5 r9 N5 I7 H* F
6 A: ]7 D9 U) B6 Y: {" q" n
16 薄公英治“对口疮”
2 u" R  c5 A" h4 c
0 C7 K) e5 H0 P: r4 |( `“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
2 }' N- S* L: F7 z  g治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
0 t- O" @' P/ w7 f

, q6 V! L  ]; p0 Q0 ^; C
" E' m9 I0 F! O! u0 D17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
1 i, A' T9 V# g, d: j$ Z2 [慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.


  `9 F! Y* d, t( M
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
% l* b' C& D8 V, n
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.



0 Q% q  E- r) H19 鼻塞异物的处理

; |; B9 x/ Y$ t5 ^: K; h: c; g小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
  k, L/ t% `) J1 L子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



+ B: c& p! ^9 E20 鼻窦炎按摩疗法

0 J) s0 M" t1 F0 K: `8 Z1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
& s, S, R* e' ?4 X: q7 c此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
3 G; y) }: r$ c$ w& ~处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
; P2 t# ]5 B! T* N) |% ]“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
( s  Y) k7 V' V3 K& ]5 i再呼气. 一次即可止住.
. _0 m* Y: T# m. M# ]& D& H
% h0 Z( k4 ?9 v6 d
2 Q$ Z: T; `# i+ G1 m
22 冰箱保存染发剂
+ g# b# X/ i/ T
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
( \6 W' d* c9 l

7 M0 u+ I. }( G& a
23 补肾虚二
' O6 ~# ?; @  _
0 i+ A( T! p5 q. ?/ x6 t/ @, }9 y肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.


6 I7 n$ F( j! w9 b4 C
24 补肾虚一

0 r+ Z" b5 M5 g黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
" |8 Z/ k' c3 }. x粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
2 A- q8 T+ b* V: u- y& B次.

- e% S- h, J0 B5 S! n" A
% H' b$ }  i) U1 v# T" {
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
$ f! ~: q2 Z: Y7 a5 M
$ a% \3 g( `) i+ P$ B“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
) C; t) Y% @7 e- {& e2 ?2 l& e% Q治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
$ C. ?8 Z" z, Q, H: Z* ]+ s' {每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
. u, s8 h1 T' M3 ]- |8 W未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
* b: t8 U0 H* E" Z1 N- b
" o4 z5 A9 B9 k/ M% h9 N% J

. l" `# e1 J1 ^3 W# T2 A0 }26 侧柏叶泡酒治脱发
5 X7 a5 i; z" E  G. S& y
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
& ]; y4 X0 M- v( d- l2 m$ Z$ C& }久渐多.



7 G. m# d/ Z! I2 J$ w) U1 w* k27 茶叶糊可止血
& a: w' F  w* i* X" Q7 D3 s
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
6 h( h! B6 K4 B) F2 f( m7 }伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。



28 茶叶枕的妙用

7 u0 u8 z& ?- M' z6 O6 X将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
* b/ b  p0 t- {  l
. o, H& y6 m% z3 @. F  K; t% N

6 }2 ?$ J, B% Z6 C5 u8 J& Z7 x! G29 炒大盐可治老寒腿
# n6 H! V5 @6 r5 @, i. y
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
0 R: @+ X$ [# a些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
# |5 \/ W8 t. F5 C袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
, I. n6 {9 D; T* N% w+ X

/ ?: j0 l! r* X% |
30 陈醋与发型
  f( a/ |- Y" F) W" g9 H/ S
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
+ V( e0 ~7 q5 q, }# d& Q; W7 _9 O

6 i2 z: k4 ]# ]" H/ b% z/ f$ l31 吃白萝卜可治“胃烧”
- w9 r5 k% Z3 ^$ G8 n0 Z; O0 K
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
! s* m# z+ b: A$ V0 Q1 J* \愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
3 h* {; j6 m5 ^
5 P/ }9 b  G7 M1 X" }

( q4 N/ k1 }& A: z8 g- `) C- Y32 吃栗子可治口腔溃疡
3 m( J8 X% f, N8 Z% x8 s
1 S) }! p% G4 ]/ I) j长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
. f. Y$ c- W1 F- n! S来吃生的, 效果更佳.
8 f% f. q5 Q) f+ D9 k


% O' ^; o6 E6 K& n' n33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
7 }- j+ Q6 \$ U) }& x  |- H/ J1 _

! C. I2 O" I; I- B1 j
34 吃药三巧(2)

7 S7 F" r9 l% j7 L6 u1 N长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
5 L5 G4 O! L0 b; Y  t% [) o' W% q' J: N/ d无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
. _( U1 B9 c+ {5 ~! [- l' J合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
2 Z# ^, V: @& h8 g; Q. G# I$ N


35 吃药三巧(3)
4 N+ _% G: b3 S: B/ g
7 w9 q+ I5 C+ k+ V, x, N4 d! k5 {因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
# `3 _3 S+ m! ]1 L5 y, y/ K; R样可使味蕾麻痹, 服药较易.

* T; h$ p; L4 H" n) u) P- o1 o! u
8 F+ `! m: h2 o& H' r
36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
/ f3 V  [% [- L5 v3 R6 G8 M注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
) ^7 M; m4 G% {7 A会引起中毒症状, 因此要慎重.


$ j8 E2 h, A, O/ V$ d" P! |
* e; O8 N1 j! [% A+ n; a# `) N37 除口臭三法(1)
& ~: n+ O  K8 I, M4 q
茶叶去除法：
& X$ ?4 q8 p% ~& V; V) U/ L吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
/ D3 n% Y1 L1 S8 _枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
6 ?2 x# ?6 |. ?$ t0 @果。
3 Q! U2 H* ~: r) j


. b: o/ U& m9 J9 R# M38 除口臭三法(2)

' i$ g; a  t( L$ I5 F- {7 o2 m牛奶去除法：
$ k" g) J2 B" H% a+ b' q  Q' G吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

3 g2 w  M7 i& C5 h" h9 O

39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



40 穿双丝袜睡觉保脚暖
) d+ m9 h, p/ C1 v
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
: G1 j: P, m2 L2 v2 ~6 O3 }一个简便有效的方法：
  `0 P$ f- n5 e8 w- B4 {2 {穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
0 @( S3 N- Q, l要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

. [- h9 f8 B" S, P, m; |

" Z: |  ?4 n# J/ m5 G9 a3 u5 A41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
7 a1 Q% E( q- ^6 G( J! |! J收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

$ L0 ~. `6 n6 \6 q2 Q1 Z

42 葱姜粥预防风寒感冒
3 m+ I3 _3 X% N5 `( b3 t
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
$ ]+ l5 _0 i" R；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


7 S$ U7 F& q8 J" f. S
43 醋蛋液治好老毛病
1 T3 [  }& [: z0 n; @
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
8 I$ ^, M# @% G0 D3 |% L, Q将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.

# B5 i% x1 n# N* N) y

0 j& B7 j# x" P( r, g) r7 P9 {44 醋棉球治蛲虫病
9 H$ M$ u8 R/ B& y( v. F
4 g8 Y0 ], `  c+ b( a0 ~幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
0 ?2 z, J+ f% u& J/ ~, g6 J1 d, K% Y0 D- X取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
4 \  d7 b3 M" v6 X


45 醋使指甲油长久光泽

& r7 a# n/ a# X- y0 P5 E! u1 s在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
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4 `2 Q6 l4 M" C3 c. O! ]+ g
46 醋水浸泡治手癣

5 i$ n* G( N; F3 y& ^- @1 z醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

0 z2 i5 d( T7 P  j用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
1 s" g& A/ Z0 H# r( k
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: S' l/ g/ G; u# G
48 醋治手脚裂

. x! g0 f! p# F" y4 T) q手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
" t( _7 r& a8 |. Q# w醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
( H& M6 b% \2 b  {' G物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
5 c0 g" O& l; Y7 c& @3 Z其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
/ M; V6 w, w  F* C9 D
. D% C  J9 b# _3 z! a# v6 s
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; w0 m0 S: E& p3 t' C/ g) Q' ^( ]& J50 打针结块的消除

0 ^4 Q5 C- h/ H# B7 B针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
9 d6 G  }+ {( b9 A$ n7 V7 @/ b7 h开敷于结块部位,能消除结块。
  b' W% q# ^3 D! _4 B
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51 大米饭美容
* s% ?! b* N8 c% ^. X) t
用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
/ E2 Y) w6 r$ U7 V9 m6 J" ]  [脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
( ?1 m/ ]( X, {清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
- G: d: p+ _, g6 B半年, 会使面部的皮肤洁白。
% H8 v5 y( D' f4 m2 v' r: `


3 e0 J! c7 h$ L% Y52 大蒜按摩可治感冒
1 E5 \- \" E+ X& y8 V* ^
取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
1 E/ Q! {, c$ a# z2 \) f: D& s五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
* `. ?, D! O3 X- f. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
: s+ y7 [" U/ I% K
6 |7 B4 p5 D$ B7 V' B# r

4 a7 |9 `4 b0 [! o' W6 k53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
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每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
9 N) ]  L' x- Z+ A& ^)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, D8 y8 A+ M! z/ m: Y, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
1 e. l2 G0 d& S# N; D可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.


9 M( |( F4 U( W% _9 F* L( W- t
54 大蒜能治瘊子
( {0 L! P6 L0 p8 m8 k
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。



2 {. p! n1 j( J5 m55 大蒜治感冒流鼻涕
1 P' I% n' [: ], x+ m
0 K& s2 q3 `) y1 Z/ w将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.

! L# l* w/ k6 `" ]! S9 u6 W

$ z9 I2 A) x' S( P56 淡盐水治沙眼
3 P. M* g  p. T# N" \, H  R
6 o2 o6 @6 f2 _4 ]! n坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。



57 倒行治好了我的腰痛病

7 c" a* c( |  a. L' G3 C, W腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
" j5 p! r, z+ S部疾患。
+ T1 m& o% m( u6 a0 j+ `3 n方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
* a6 b6 I! R7 J部运动, 更好.

: W1 A, X* x. p5 T
+ C1 a0 w( \  {$ h3 e/ H: W' @
58 碘酚可治青春痘
+ D  B+ H4 }0 }  }9 o
青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
' j- I$ {2 Y+ Y* i: |3 v因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
( w3 _* n9 J6 D  G* y8 t
) q, C& Q- l. i4 h

59 冬瓜大蒜治肾炎
9 h; L2 l+ R+ L2 y( O8 G" z
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
, g3 u: E- p+ j% C用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
8 F! X( ^8 g% l# p冬瓜没吃完, 浮肿便消去。


# ]& g0 L! L$ y1 R+ s1 n: z
60 冬季护膝一法
$ \: W2 H( u' q- O8 K
! `8 u: q  x- F8 ^9 V1 A腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
: b, x6 o+ v3 y3 m/ z2 g4 R衬裤时可以取下, 装拆方便。


61 冬季护膝一法2
. Q3 c$ v5 @$ ]5 ~2 R
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
8 y  e- B" @- C织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
' j& k( N: X8 I0 q+ z2 i会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.


+ h0 F7 b# Y  Y0 K# W0 D
62 肚脐敷药治腹泻

4 U! h5 [! W  T! }3 y( K. T# _湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
- p, `; ~4 {( e% I1 U

, O' W4 ~  |0 M! t
! i% v, W% w7 z, C2 X63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
2 A3 i2 _) z4 c# z2 U
. `) ~7 i7 {+ \$ R5 b

# i' A/ a/ [5 ~' W6 }7 B- S64 儿童消痱三

用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
8 C7 l( A2 A3 S, J( q; N/ T
0 B2 t: _( e* l  w0 F
$ }' l( B2 k! M7 q
- {6 X3 Y' q! C7 b0 n2 H65 儿童消痱四

0 B  s' J4 B( j" X4 |用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.



& a* A* f/ ^, L" l66 儿童消痱一

: B1 l' \  _* ], Q1 f: C$ v! ^西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
0 w% T* {4 E% S! N' R/ c$ ]3 P天3次，一般两天后即可见效.


1 E: }( Y5 S3 N
67 儿童宜食苹果糊
# f1 P! ^; f, T
2 q; v1 k3 i4 i将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.



68 儿童宜食糖醋鱼

! w5 b4 {. v. ^8 V* x2 K& D" H, a做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
0 d* ~5 w& u& Z# W. R. ~不会出意外.
4 R( N* u8 c: x, T8 u5 Z- u$ N, e2 l, ?
0 f+ G7 R1 j/ h' S8 R! Z$ |
$ o$ b: g( U$ m
. D! r( C2 Z# f3 B/ h69 耳朵异物处理方法(1)

巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
! g9 z+ {  R% s- k  Z+ e2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
  y& }' D/ w* k- g' u会随油淌出来；
7 j7 i9 W4 @% A# e3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
! h$ s+ p0 o+ A: d, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。



70 耳朵异物处理方法(2)

耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
# Z; ^  @" \* n+ n7 w1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
3 D% F' _4 ^' S3 b7 S) S/ c6 Y2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
- V1 [7 @) x6 o( C0 p气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
* B" I) u, `' e- C' C' [9 q$ @
; D* }+ c0 q( q) k头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
' i, w  F" c' Y: k$ d4 N& b+ x- A


72 发乳的使用(2)

# V+ s% Q& b5 d# N7 z/ q搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
6 Q) Q5 c; d5 }4 B


; Z/ x2 N( H" i2 j. C73 发油消肿
# m: A$ O! z4 }
孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
9 i7 O1 E* p& \" e- o& w- `轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.

+ ^* _8 p( M% k% A  [( t

2 l( w3 _8 m; P0 S74 防龋齿的二种方法(1)
; A( W5 _& j8 h) L
6 |- `8 }) I: `: @( M( p9 B茶水漱口法 ：
" W& F* s& Y" H( C' M茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
* l' M% d% b+ K; L: r9 d发生, 并能抑制某些病菌。
& ]. K3 U* V' i
) p  J* a2 U( E8 E/ V) ]
; m+ A3 _# a+ ~# X" o- ]
; ^) j* E; D+ m) O: r7 W. N75 防染发剂污染的新方法
/ \# C# y. ^5 K; d
- p: A! i# Q. o4 G5 ^$ R染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
& @" m' k' t# a& g领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
& i: r2 n: c6 z$ G1 g1 D2 p3 A面, 然后再清洗, 即可除去.



" ^+ }1 c6 u# S% N" V# O76 防治脖子痛的简易保健操

+ n$ B7 l& l9 d4 \% S日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
' O( Q% F9 w3 I8 u+ _, Z; k打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
. E& J! _" l* O" f7 }出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
* Q0 d# ^) H5 t# x①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
) B8 T7 ^% [) C, A0 x使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
/ h" Z$ m7 q) a4 K) E③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
1 Y. S: K' T) Q* M5 d④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
6 x/ Q/ O" {! K- Q7 g% |& y6 `4 U；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
% Q) F% s' _9 w% N半圆活动, 但不要真 将头向下压.
; F0 M4 e( d& T. j! u* @4 `⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
5 K( H4 H! x8 W8 K作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
) g9 ~& e% O) w+ e' x" x, e9 u部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
9 I1 i! r$ ^" g2 z* ^: e上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
; W8 U) k8 p9 n' v2 I子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

* b+ x& a) H. z7 O
" K* M  F# j7 g" L5 A- P, O
77 防治冻疮二

取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
! g5 H- G% E0 s0 M$ H! G6 A0 x液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
7 M# B( Q, s& Y/ ?) b- e后生冻疮。

" j. F7 K  z9 ~3 C

78 防治冻疮三
- [! {! ^: |  Z
8 b/ D0 A, V! c  G( m' r9 i8 r鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.
$ I& ]' ~/ I7 Q


' ?; u3 o8 E. }- Y* F, c4 O79 防治冻疮四

新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
: G" k$ K! v, }- U1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
/ v; v3 ?! K, T. C* K1 q1 `2 I上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。


# O( e; b' E- M$ |- M* I
80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
1 N& v* w' I# l3 j4 ^5 ^/ s
; c6 @5 E- K8 v7 w& o6 l
  X& X: Y6 |% y1 ?$ J7 O
9 V  _7 u/ @. [% A' i81 防治冻疮一

) }6 [/ h! y+ D  P" z( n夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。
4 S7 _! `% _; c8 k% g; ~/ `
) d6 P, u" J8 }/ u  k  C

' g8 Z. q# d1 P* o; U; b8 c3 x9 H82 防治晕动病(1)

儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.
5 W% h+ |" P0 ^7 R" E
/ j' _& T- x+ S% _) p# z- o

5 ~: [2 g9 \8 h7 r" S3 M" p1 O/ G83 防治晕动病(2)
3 k- Z4 p; F- E7 a7 ^: ~6 {
$ [( g" {; D+ H/ R4 f* Y- Y4 t在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
! x6 v0 z. `/ E! U. q- @


9 r. i+ K5 b  L* G5 j84 防治晕动病(3)

$ B  r# x( D& a/ ?乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
  x& R; T6 s/ F$ w( u* u; ^  V食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
( q  ]4 m; |  V! R
. I, V. c9 \6 q# R: y, g

1 J% S1 v8 E1 _" }+ g85 防治晕动病(4)

保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
; x( D! L& o7 }* |4 A0 g9 l1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.


) [( I* q, l' O
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
( T, o/ z; E) J  K+ m- g: B
2 k: K* D& |; B; {3 U8 `1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
6 M) Y- N& Y; |7 x' M) E+ P7 y痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
+ z4 n# v: `% s0 p

- Z/ Y! U) z$ X; N/ r
5 e! T5 u* G: G3 A87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
0 Y3 z6 s( R2 K6 t! `
1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
7 e0 x+ X* U9 `' B  V方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
3 C% {2 p6 L, a- G( G7 ?) m疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
* E/ I; @; G- Y5 P! Q  q& [$ H即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
$ i9 ]1 {4 T& S' V$ G( M! j晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.

! B/ v* X6 I) S/ G1 P
. y, G0 w3 g) o) n: y# B
88 蜂蜜治甲沟化脓

/ h  ^' P/ w! e/ |4 n0 H% |6 r1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
2 z8 V* d* I( k0 |# m: n干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.

( w: Q5 }# k4 L! d/ V

89 服药时间的安排(1)
# {/ Q0 R0 Z* ?+ o2 @+ ]6 N, r9 H
0 a+ N' y  z1 Y) S滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
/ r8 w% s. [! ^睡前服用.
( n/ f8 L& {9 p8 F5 X9 D3 j& V
# C1 D, v2 W/ Z  x! g, }
& y. s+ r3 |5 U0 g6 Z9 O
90 服药时间的安排(10)

. D' k, m( k: K/ l% W( N5 }* `激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
/ o: L8 E! Q- r4 s6 x$ Q0 I+ x间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
% q- w2 Z! q3 m- C服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
6 v) L" p( A. ]8 E调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
# `! |4 v0 U; @( b* t6 K. I防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
* E* a' F: w; S$ O刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.


- u- M2 r4 z% e) N
2 冰箱霉菌的去除
& q3 n9 b. A/ _$ {
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
" B9 E$ w; s$ a(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.

- {: `: S7 K4 W# {3 x
& Y3 Y4 Y# N* ^+ v6 f
3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
态.
5 i! }- t1 J1 k5 L(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
+ u" a" `. \4 H: ~8 W; @' s3 F. K布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
) `! j. y, }. Y3 U(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
  s+ d1 m/ |4 h7 ?. ^体粘连.
* m3 \8 U+ l5 y% v& M(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
' j. w: B% K3 ?蚀零配件.



4 不可用化纤布做厨房抹布
  ?  P' a+ z$ e9 V0 v9 V
3 ?( ]% L5 u3 g  S7 x7 \化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
: f% L9 ~* G5 W5 ]7 b3 }4 o3 P毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
7 ~3 w: Y9 s) v" F. Q5 m2 W- C5 ]容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
) P# Q4 ], t4 n* j
8 G& U/ n  k% O. X
) k* S* k1 l9 O! [' F0 e* J
: y6 d6 W! n6 ~/ l/ N5 不能用白铁桶贮存酸性食品

白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
% O5 H7 c! U, y% [$ m食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
; F) x9 ?+ P- B; P; j来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.


; L* }: v2 j8 ?% C
6 不锈钢炊餐具的保养

5 A$ P1 J; G# H# W6 N! G: o(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
: {) {6 ]# ^+ g& H& y(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
5 ]: ?  N! F0 t; ^  h; Q" y" `可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
1 Q8 W; A, H* t7 ?2 D些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
% x' F9 `1 j8 B6 C2 g- @% A(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
4 T8 t" N9 D0 m' ~7 B, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
# {6 \) c* Q* r便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.
7 a- n* _/ c+ {0 A

2 H) r$ j# B7 _4 i' [7 r# h! Y
: Z: J! U  s7 o# X* y4 Z# H7 不锈钢制品的挑选
6 I0 u9 [, z4 z' e- m. S
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
9 u( Q+ }  s% v9 Y1 L/ o* M可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
$ P& g  v* |. R3 ^  g3 F/ [. L* x.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
' U' m( B8 o5 Q9 v% V2 m' b# h(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

2 @. D( ~7 K  {; L& j* S
, k$ c2 V3 D1 P5 M  R" q( i" i" n
# W+ y" q9 m/ l& Y- H' z# m5 t8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

' I  F$ }: g. g$ s

9 不粘锅的使用和维护

新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
9 y  R8 O- h( Q利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.


  G+ b$ G5 i5 ^4 J; @
4 g+ K! R3 j2 g3 H, P  L10 菜刀把松脱的修理
7 A& `- V! r$ t* m* g/ K) R5 Y  I7 e
菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
/ x9 e9 i1 [/ W' @8 W( C- n


11 菜刀除锈
4 K6 r8 o$ R$ s; g" x
4 S5 R" m, `2 Q0 u菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
% E* B5 ~. E# [1 l# n; b7 }

  a3 O- Y8 b: C$ X  s7 [  V
12 菜刀的选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
3 R: Z+ A4 C" d" u9 ?, P6 K口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
& f* s: C9 r" @: h& W6 A4 g. e* j' d. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
# Y1 E4 F- q' Q" r7 h' m有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
% \& r  K! O+ P' s7 Y. u6 s7 x7 x把是否牢固, 有无裂缝.

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% I) N, _( a3 S6 l7 g13 菜刀用盐水泡后好磨

+ |$ k2 |, O( K& J把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

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14 菜砧板消毒

每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
' K: v- {& _" u水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
" t. E. ]2 T) ~, e以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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1 F5 Q6 t! a) u' ~2 A15 餐具的高温消毒
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) \! d% Y& V9 W0 z) A餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
8 n9 Z! c# I& U8 F餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
& ]% P; e1 `: \, r到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
6 M- m$ k& V* S0 x" ]/ S6 z用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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8 ~9 {0 ?3 [* b; \! T8 E16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
2 t3 P& b; |  U成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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17 潮湿的火柴如何变干

7 }2 L5 q% {5 B) Y) N& F, D5 s将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

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snowgirlbj

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