 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：花菜一颗，青红椒各少许。3 u. Y f2 r2 ?5 I/ r2 x3 r
调料：葱姜，鲜贝露，糖，盐，鲜鸡汁，水淀粉，香油。0 R, ~! I( C9 j# e% {! K! W" K
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做法
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1·花菜用手掰成小块，青红椒洗净切块。3 x e+ h, Y; E) l" n- w" E5 J
2 F+ |, O9 Y+ f2 K% z3 |2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。1 F) I6 d6 |( h$ I8 F% }
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露，糖，鲜鸡汁。& z7 d8 L6 u# s1 S q! T, \
/ a! a' M- Z* Z( \( ^. K* f7 _* u7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。4 O1 v, i7 `% L
! I% Y/ Q( M5 u3 P, S) r4 Q- m9·再把青红椒放入翻炒均匀，加入少许盐。! ]+ a) h( `. H# y4 Q' F/ A w
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。0 j8 Q6 F8 g n9 D/ c
" v; L- c8 \2 U& M. h11·最后淋入香油炒匀关火。& D" B: V4 v. y6 h) V
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狗仔卡
发表于 2011-4-13 07:12
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