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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

/ J  k5 X: r9 k4 E3 Y* {材料:花菜一颗,青红椒各少许。
+ @9 B: H: X4 \, ~1 k/ ?% d调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。3 S0 z/ `; j/ Y) v

; G( D' U- p0 _# B, b做法9 O. L" d: m. b7 X- o
7 n& v/ d; j/ l& t
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
! e& [) G$ n1 F( g0 d* L. @
' S4 ]2 l( l. q! R( ?3 u2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。, c/ G$ q* k  u8 f# e2 I
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
: j- A* o7 T5 D6 |1 v) Z; ]" g9 }$ Q: ^; I: O& q8 J' b# |% c- o( x3 d
4·倒入花菜翻炒均匀。
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) U- S  w2 U) X' X0 o% u5 V- T6 S, E5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。9 v3 x; C( w+ V8 t

: Q* F- s6 z, Q/ e) }+ d  b7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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- a* p. e! j" l4 [+ r$ L  l9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。% n8 ]; u4 E( x0 i; U' F+ N5 ^# E
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。+ ], T. K; }& t1 ?4 e
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11·最后淋入香油炒匀关火。
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( B9 @! h0 A- E, n6 N- {
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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