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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

7 S" F* J. N. ~材料:花菜一颗,青红椒各少许。
- \3 h8 I: V2 F8 M. w8 v1 {8 o: ]调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
. P, n0 \8 G+ u8 A0 N
3 R1 @! F8 }# {2 O2 t( P做法, s  g2 P3 |7 r* }6 y, O8 q. M
5 S* t1 b2 P: n7 x; B7 y
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。% m/ E. v. d6 }& [
+ P9 K8 R+ |" Y9 ]+ S& a  L
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
- h* o8 K6 [1 S& h2 ~: @2 c" ]+ I
+ `3 l; F0 @) p+ x1 {$ j3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
4 j$ K" U1 |# {3 \2 r, T$ e
7 B4 ~: G5 u% a4·倒入花菜翻炒均匀。+ p) m& a: h- }& F! G: p: @2 t% M
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
3 t- ?( ?+ y, z( ]
6 t/ X. X* l" R: P3 _7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
9 o& _( E* N% c
. K+ D$ V3 v, A$ ^' {% W$ P9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
) E% C+ k# O7 H: @7 [8 U( X# z; s  S" k2 |8 P' Y# N& e3 A
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。2 M4 S7 O' |9 e  h/ N2 b& g
) t+ i5 w5 L% d  D
11·最后淋入香油炒匀关火。
) S) ]6 n. y8 O4 X9 X- r8 `9 z2 f# `  Q' C. H- V! Z" j
( ~4 Y/ @6 o# ~* ~& U2 N9 W: y1 N

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
大型搬家
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