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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
$ G( L' {) w1 Q# A1 J; C调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。5 g" s5 D" a3 G* t

. {0 t0 m8 c9 T- l" U3 _做法* o6 ]2 t# l* t6 W* Z9 O- e- E1 r: y0 b

8 e* N- c' M3 a/ H, N  m1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。- v; A, R/ I! C$ p- G; W% m
* q' Y) C) R0 \" \" q- O$ B4 t! t
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。- f3 l' l0 ]) G$ N5 \& o

5 ]8 z+ T$ c( M$ g$ b3·炒锅到油烧热爆香葱姜。1 `0 e( z& M3 Q& U/ y
* q1 n6 \$ i6 Y; X+ E$ G
4·倒入花菜翻炒均匀。, R9 x* p' h# H+ k$ P; ^
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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" W/ a5 W4 s2 A$ Y/ o7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。. D) b8 I2 p7 L3 n% R4 t( j# R, ^

2 t. V, k1 D+ N' E% N) Q9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
0 o% Z1 E* u8 C: K( m- f3 _& h* y' B+ K" q5 W7 Z( a$ ?
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。8 ?$ ^3 y7 Z6 ?- M' `- m

1 i' L" ~1 n9 n3 ^1 C1 L0 F; K11·最后淋入香油炒匀关火。
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" z4 e& H" P* p6 ]) Z6 G+ _$ R
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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