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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

7 q2 ?9 h( K) c$ o. W* t材料:花菜一颗,青红椒各少许。1 X: x0 [; B5 ?5 t
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。; \4 u; o3 S* @5 F$ E0 z. @# K1 [
8 q( a+ a* S* t, d$ A$ |
做法
/ O3 C) E0 Y7 S2 V+ A) f5 t! J: c
2 j- w3 y. g$ |' S1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。; \8 K( W" H2 p7 b4 @; J
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
6 h. E# P) ?$ R5 w/ X+ S
; G; \5 o; Y% c. J9 Q, h( A3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。( t) `- N+ }( I" A( t& h) o/ g

0 a9 v+ [, W( K/ F5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7 w. k1 f" R4 {! ^4 Q0 B6 f0 I7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。# `- F2 B! B2 W: a

, |1 A2 m; F* d1 U! T1 @& v  X: b9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。# l( e6 E7 p2 b- \

0 ]1 V. ?" v5 D1 ^10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
* j: k/ y2 Q+ e' A: L/ _' f4 r. B5 |- X6 k$ N
11·最后淋入香油炒匀关火。& D3 T  X  M2 k) ?5 Q$ c, I

8 F' D) {* e& e/ G% P
% k  w3 J; i5 {9 g  \+ y
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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