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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
6 p' H5 Q5 g" ^( d) P" T$ q4 f4 u5 y# ~
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ6 ~5 G( Z# L4 ^0 y
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 7 J. R3 w$ L! s! l; l' g/ W
3 J* ^; i3 e  Y; S8 ~
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的) D+ ?8 V' E5 m6 @# k9 e  F

- O2 z6 q% m, f2 I4 H8 f2 b1 w1 W到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?, ^! A, g( ^# V
5 P' H7 y- o, U  s/ C# L
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ+ B8 f1 K9 x% w5 j2 c
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
0 k  V5 g9 z$ k
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
$ r% }5 \0 U; z6 s2 @2 }1 H8 A; ?6 b5 a6 Q" u% j5 ^
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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  Q! P- f! A2 J4 L: J7 j6 j3 V  t3 L: y/ U" O0 m( i/ ]
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ : c2 u; Z( E) ?1 Z" _- p0 l

. I# y4 c- E% t, C" D5 Z那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
5 v* O5 a5 S. H( _! J9 d; {; `8 L3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
, q% F! K- t9 ]# o- L" F0 O- \2152000 发表于 2011-4-17 23:00
- n$ e' h& ~- `( g4 Z
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?. x. I" r4 o' }: p+ c
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
7 q4 U: q# g6 ^! r: d9 _" ]
3 P7 l5 N" ?  K) V
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。+ ^% ?; s; ?3 H1 C
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
3 ?8 l5 \  V- D- Z/ U' h# D普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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