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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?* ^* I- f% D3 x
. Q! T2 Q6 t% U6 j( N; Z: y6 C
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ4 g5 N9 ?8 T: [$ P0 w7 O- y
9 t  S# e1 b) s2 j8 }, h! u; }9 N
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
9 A% D9 o! o* s9 T$ e" V
8 @2 t! g; V- b( h+ c' g" q6 g" \什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
5 N# z* d3 d" {; A8 D
3 e4 }. l, x3 H1 z- C到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
" j: ?& r+ l$ o, G7 m0 y6 ]' K, ]! T; u  t7 g; a. ~3 e
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ( H; I, O  G" K
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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...
0 x' k$ ]% A0 X# F, Q2 Ktuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
# e7 B$ ~1 `  y
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
2 v1 y4 p  N0 u' L: W0 @$ m: r9 c5 J$ o; `- k& s
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg 5 c. M& ?' D4 L- D0 Q& \

3 W1 }# X+ h% T7 U  ?我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ & _3 u- I( p+ c! C

6 O+ f  M" j  j) U0 d那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood9 O! U; l# E* ~9 A. @- G8 G$ Y
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错! E% P6 \" z: h+ S, s' c
2152000 发表于 2011-4-17 23:00
3 n9 R0 a( m, Q3 G- L8 f
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?- {! \9 R* o) v' J
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
! E6 g) _$ ?0 i0 Y' ?

9 G4 ~0 j' {4 W: N. `- i! \) tstewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
8 y) ?# J: C0 p# d肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。  ]8 e3 e5 @4 E5 d9 T8 H8 g+ x
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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