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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
+ D- t9 f+ D% Y! @/ u, o3 k# q
食材明细
; [5 K4 F* v8 s( O+ f8 S$ D老番鸭 半只* h/ E1 x9 ?* i' Y  V. |) D
红菇 30克; F2 n: ]4 `& b( V
生姜 一小块* D- i: J  y: ?2 e5 H* @
苟杞 一小把
- X) B0 I  l7 x  ]* C3 ^盐 适量, }- Z3 E0 b, f5 \  ^: I3 k
醋 2-3滴
( P  ?# B2 p0 J2 R( r$ f. \% T
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小贴士
6 X6 Q& M( V. e( a7 l+ B0 b1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。* u7 U$ r6 a" |( A1 b) ~
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。9 B! G) }9 {5 I4 g+ H! s4 N# s" K
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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