酸甜梅排

我检查任务

" ~+ {7 _$ F# F7 c+ Y* D& i大家都在说盐，我也就不多说了
; p' ?+ v: o& P- W, @9 M) ]为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
& b8 |0 N  C4 _9 c& w. [/ J“谣言止于智者”
9 ]" U# O* c& d: l送上今天的酸甜梅排
9 \: |2 i* ]/ ^3 ^+ G看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
0 u* Z2 B8 ^* x, y  y甜味高过酸味
( J8 H5 q5 I! z' \1 F4 G; L呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
$ j8 U2 I8 s) Z; T因为今天的珍珠梅酸味过低
$ b' ]9 w9 j, k' b& [- E到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
0 Z4 O2 u& j# t9 J+ u7 U" _还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
6 X, p! w" N' Q这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
- C8 _% s/ q. G$ i5 d- o  ~---------------------------------美食分割线
+ S( k$ i4 `2 V$ j) X备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
2 g' q6 [0 ?; S0 I; p% U* l3 }; @四：汤锅再次烧水。
0 b7 z" S3 y8 i" R$ i$ c! s' _# n$ }1 j五：加入适量珍珠梅。
9 w; y3 R" Y" A2 M- s六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
1 `0 x1 f% [) C4 X2 D2 c% J八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
2 ]  x' v. S9 v  ~十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
  F) z  U" C% `3 e8 x  K十一：加入适量酱油。
: ^4 v* Q- o) m( ]十二：加入适量白醋。
) o: @1 W$ X, z: v/ @十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
4 `* t* d: S+ n* _3 H7 a十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~