酸甜梅排

我检查任务

7 b1 D6 Y1 v$ n: E0 J, B大家都在说盐，我也就不多说了
1 A+ E8 V3 Y0 h0 M为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
! P1 @. ]% o( D3 b$ ]0 q( [我就只说一句带过
. Q4 W: b0 e4 u' S5 u$ l1 O“谣言止于智者”
- R, D- i) I* e) w: S- u送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
5 o% k. u& t% _) N' i1 V今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
, R" R, h$ K+ n# w呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
, }: |- m0 N+ t3 g: ~) q因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
, C& U3 n0 v, D还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
  T% F' z' X$ K5 D" o. k3 U% z煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
9 `5 Y1 Z3 s& e& X8 y2 s2 N- W最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
, X# X# C  ~! P. n( l呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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/ Y# ^: a: k' I8 I备料：子排一份，珍珠梅一份
$ G' [; j, h5 N0 t$ m# u  w调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
2 |  D; q6 X* a2 T二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
; v* G1 s) _: R) I0 E四：汤锅再次烧水。
# p/ ?) b# u7 {& q) E' ]五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
5 z; H/ e, u& R5 d3 h九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
- U6 U7 V9 C5 K+ X8 a十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
& `# b* h* ]* _6 d6 }' v" l十四：再煮至快要收汁。
8 @# j* C' R3 w8 z. \& r0 o1 d十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）


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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~