 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
4 p! p* @* c3 g5 I6 t! k8 W1 t
1 F/ {8 m4 K4 |: ] 5 r5 f% ^' c4 f9 J" r
$ ?, n4 \2 H! m4 j, x$ K4 X
除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
5 }2 e; U) e1 L9 Z3 j- \6 m1 {
* M3 H1 A% R( A z" B, U但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。0 q: k5 @3 x3 Q5 Q1 i
5 c( `8 H/ H& C1 @. ~& s- W6 g
" g r$ G- m* q9 D2 \2 o
$ t6 z) C2 G' m* K. `9 [1 ?同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。# v; d0 @9 U6 g+ J3 u
1 l2 s1 F8 E& _+ B8 k) p z: n0 z
5 `3 T( a3 A0 U7 ^
& c3 L4 r* h, y: Z) p如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
7 W# h% ]( S2 }% e' U- V) }1 @9 I# p( b0 F# w8 M4 w* y
" l3 S% ^; s( z" p: H7 U" }( ]$ v
; R8 ^$ L8 f. M% z
/ {0 Q* o+ u* g |9 o( T
$ I) R# a4 u, {3 z) e$ F- b' q. R************* 海带冻豆腐汤 ***************
y1 K: m2 A" y2 n. Q7 t
# C% p6 F7 |2 a5 E - V4 \6 n: E2 |8 b
1 i% @5 w( S4 s5 l9 o C. k. {; b
材料：
3 f! e, H2 v" ^/ g冻豆腐（或北豆腐）200克) |. i" [3 ~- ?" X; P/ b
海带结50克- v% Q/ \5 Z$ T' l5 ?
蘑菇50克
( u r9 q9 V r- |* _! ]姜2片
8 @ e9 ~. ~: x$ r$ A, C) X; ]# T. N7 z6 M( b+ `
6 s" ~/ W" i- w% f* f; K4 K& v' _
b2 n9 B# _0 u) w做法：
2 X2 I2 v/ \/ `+ b% @: B
. k' g# x c& k( F' n R1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
1 x5 D, n+ c1 u# J+ k# q2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会9 f0 H/ |* j5 q0 \2 D
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
8 g. `0 x$ q$ b& ^. N0 ]4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
0 {* V/ c! \- q5、出锅前撒盐即可
) i- k0 h6 I7 F( C) A8 f8 a$ S: g' [& B' \6 }2 Z6 d
8 F: d8 N# Y9 A# W8 W% B1 u* i9 }
|
-
|
狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
