【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。


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: y3 \7 X$ z0 f$ @除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。

5 y& b1 d! V" k* X" O/ H但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。



同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。

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$ t% T  s7 B, w% d& x3 V************* 海带冻豆腐汤 ***************
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+ T* i& _- P4 }  p% e材料：
; \5 y' t' e+ r5 k& H: Z冻豆腐（或北豆腐）200克
海带结50克
蘑菇50克
- b) i' a2 M" _4 X: _姜2片
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做法：

# d" ]0 F, l8 j, C6 K) ?7 z9 u! [$ f1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
) C- j# J' v- r1 T' k* D, J+ H0 H- G3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
1 I: Y8 z( D, |, S- S) Q4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
, w/ t5 X( J) {( w5、出锅前撒盐即可
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杭州小妹

海带结哪里有卖呀