 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑 1 j, `4 T, v+ n4 F7 _& w
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”五一”将至送出家庭宴客菜。
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金沙虾球
0 Y$ c; T+ `8 _0 S( c材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。 Z* ]4 A/ P- T& N3 l( W. ?9 X; h
制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
& j( l; G# a0 \' S4 R2、蒸熟咸蛋黄压散。
& t0 v. w/ M5 J6 ^8 `3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。/ H( u3 d6 W% _: }. k2 d- m R. Y
唔……………………真香
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美极虾头5 g# C# h+ a/ Y! D! s
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖" F: J0 c. L6 ^ _+ G
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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