一家之“煮”------1虾2食（家庭宴客新推介）

angelmami

”五一”将至送出家庭宴客菜。
, q1 D$ ?1 m. m& H
金沙虾球
! }1 o/ G5 N7 N3 H: E/ g材料：咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
' k7 U. }: o/ L- v; O  [7 t制作：1、将虾洗干净分开虾头，虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
8 F" c8 b; @4 b* r4 l. `0 |: O0 ]2、蒸熟咸蛋黄压散。
3、放油将虾大火炒熟捞起，然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
唔……………………真香
  U4 _) D, U* S3 ]! Q( E4 s5 h$ J
美极虾头
, k5 U# Z5 a' Y8 j: l/ V9 I材料：青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖
制作：放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味，然后加入其它材料炒一下即可。

angelmami

肉松菠菜卷

angelmami

蒜蓉蒸丝瓜

angelmami

醉香吊烧鸡

cdt

这帖子估计要射精，先占个位置。

flyingpig

坐在地板上

angelmami

泰式尤鱼筒

angelmami

欢聚一堂

angelmami

鸡油豆苗

kktam

sunshine_39

眼镜腿

这个含金量太高了

大米粒儿

9# angelmami
4 B+ Q- ]- j; [你那豆苗咋那么嫩呢？说说。

随心随意

欢聚一堂是怎么做的？菜谱，please。

angelmami

9# angelmami
7 _1 p2 B# r: J) p; |' \" @$ m  ?你那豆苗咋那么嫩呢？说说。
  j' f' z4 o1 P$ w大米粒儿 发表于 2011-4-26 21:16

沸水的时候放点糖。

angelmami

欢聚一堂是怎么做的？菜谱，please。
; T# Q; ?4 u/ C3 T* r' F- F+ M随心随意 发表于 2011-4-26 21:41

. g& S3 q, _( j9 b
哈哈！这个菜很容易的，看图说话。
牛肉切片或现成肥牛片

放入平底锅煎，放少量盐，小心看火很易熟。

放入你喜欢的酱汁或BAR-B-Q酱汁

幸福小妖

太厉害了！真佩服你~~

angelmami

太厉害了！真佩服你~~
幸福小妖 发表于 2011-4-27 22:51

) c$ l* |' R& v
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MtlCanadien

正是饭点儿，看见图片，更饿了。

angelmami

正是饭点儿，看见图片，更饿了。
MtlCanadien 发表于 2011-4-28 12:33

4 b# r. c+ w2 [3 C  ?3 o
哈哈！那我请你吃吧。