埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2219|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细
+ {8 }$ d& C) v6 ?  B7 j. ~五花肉 250克
  @& }- e8 v2 E% x土豆 200克
( W$ d' H! G; z/ J$ Q糯米 100克+ q/ G# Y  m% T) l
普通大米 200克) q3 d. b8 B$ p- s* s% y7 F$ o

* J2 I1 R5 ~$ I; L9 p$ q辅料:7 W, M% w8 ?2 a$ ]- C) p8 A8 j
红糖 5钱
% u# e& t# M2 B1 v% i# B郫县豆瓣 30克3 o! j% _6 d* b
香葱 50克
. N  s* {1 |; R1 z- j) d5 g调和油 10克8 ~2 F4 p! a, M1 [- @" R; U6 f
五香粉 5钱
2 B" K0 p1 s( v) P鸡蛋 一只# b; l! W3 |' ]( H5 H; A8 E
豆腐乳 10克% Q3 H6 p: n5 U( L
花椒末
6 @  u" K" w+ W& [( X9 x辣椒面8 v3 w" G+ f6 P: w! q; V6 p5 H9 p
老抽+ d! x) ^5 _1 {' C  K* v' b/ C
食盐5 E+ }  Y. o' Z/ ]( U7 L! R0 Z4 `
鸡精
$ |: x, R0 ?7 [+ `% v; ]料酒5 z5 o3 Z( c1 v0 i0 G3 B) b
老姜
3 V; B+ w* l9 f& m, n8 R麻油 各 适量: }6 h$ j9 m, A% U6 T

$ r& N8 |, G- Q+ K5 Q* g% L% C7 }
  W( E9 t( a3 B$ J1 u& L5 i/ Y7 c5 D. o5 o7 F3 \
6 g/ ^9 n# R5 y
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-11 20:36 , Processed in 0.099037 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表