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[菜谱] 【一碗白粥】:假如男人生病

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们在家的饮食一直相对较朴素,素多肉少,清淡为上。上周他连吃了几顿大餐,肠胃有些吃不消了。周末是半边天的节日,我也确实过了一个名副其实的“劳动妇女节”,在家侍候一个消化不良的病号——会撒娇的那种。
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男人是孩子,生病的时候尤甚。以前看过一篇文章“假如男人生病,假如女人生病”,细细比较一下,真是九成九都靠谱。昨天把这篇文给他念了一遍,他“忍住病痛”大笑不已:这不会就是写我的吧?
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# ~6 w5 H/ H( h  c3 r周末的两天,他80%的时间都躺在热被窝里捂痱子,当然为了避免真捂出痱子,我必须随时给他更换冷毛巾。清醒的时候眉头紧皱,呈痛苦状。但是话不见少——只是一定是有气无力的——碎碎叨叨地详细列出自己从头到脚各个部位的不适状况,并与一小时前的状况作对比并进行分析,提出若干对于加快痊愈的建设性意见。对比分析结束,开始安排三小时后的午饭,虽然一直喊着没有胃口,却仍是提出N多要求,希望这顿病号饭能吃得有滋有味。发表讲话期间,当然一直要有冷热适中的饮用水侍候着。
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0 Z; Z) D+ G( j# w5 X9 _等他终于说够了,提出想睡一会儿。好,那我可以干别的去了吧。不行,不能走远,一会人家就会有气无力地叫道:窗帘没拉严——影响睡眠质量;毛巾该换一下了;是不是该吃药了?说明书上写着吃三片,你干嘛只给两片?突然想喝酸奶了,我睡着时你跑一趟?饭做好了别忘了叫我,这一病得好好补补;放杯水在这儿,我渴了可以随时喝,不用麻烦你再倒了。。。。。
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, x4 `5 W1 z2 Z( X; r- r7 |偶尔起身,必是双腿发软全身无力需要搀扶。在沙发上坐稳了,先把遥控器抓手里:别和我争,我不舒服,想看点轻松的节目。。。。。如果看到我有哪怕一丝丝不耐烦之色,他马上委屈万分:人家都病成这样了,也不知道心疼人家!: @# {- X3 z1 b
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其实我真没有不耐烦,只是心里一阵一阵发笑。平时的他,做出个顶天立地的大男人模样,只是肚子疼了一下,就成了任性娇气的三岁小儿了。不过,他还是比那个“手指被水果刀划破一个0.3厘米长的刀口,就飞奔去医院,非逼着医生给自己缝针、输液、打破伤针、打消炎针、开N种药,最后要求吃老母鸡补身的先例”,要强一些吧,呵呵。那时看到人这样写自己的老公,觉得很好笑,没想到现在自己也摊上了这样一个格外把自己身体当回事的人。) n7 D2 }7 A9 t9 V$ K( \
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就当他想趁这个机会撒撒娇,让我多疼疼他吧。尤其是发生了这么“惊天动地”的大事——他生病了。" F' O8 [! G8 n- F# k
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还好他睡了很长时间,所以我有空做些自己的事情,同时,给他煮一锅白粥。清淡滋味最是宜人,养好这副病身,这碗粥,功不可没1 U4 a. ]6 y% x

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************** 白粥 *******************
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- r& F; g# [8 U% F. f做法:9 a- v. M: Q, p+ U9 ?1 y0 V
1、大米淘净后,加水浸泡半小时
9 k+ }+ C% x! D3 }+ z2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:6-8的比例)! L5 a  f: ~; [; P1 r
3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟8 P1 z1 B. @& q6 X% }% V
4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟1 l5 P" L/ Y" h" ?
5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可
* Y0 o5 U1 D- O, ]6、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮6 B+ J5 a5 T- f) H; w" J- g, H" K9 ?- m/ A) @

& v3 o5 ]0 r* U8 y3 ~备注:
! J' H* ]8 U! E4 z) }3 Y& C1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分,利于胀开,煮出的粥口感好
. Q! L/ [4 G1 f( D; C) k" V2、开水煮粥可防止糊锅,且节省时间# Z' ]$ z' o5 n
3、在锅中滴几滴油,可防止溢锅,粥的口感也会更好) {0 x) R2 x, M* z/ P
4、加热冷粥:先在锅中放一些水,将水烧开后,再将冷粥倒入,继续加热,很快可将冷粥热透8 a0 s4 i& z0 G: z% c; q

3 v" t. _( I# t( D# t5 R8 G 加几片山楂片,可增加一些食欲
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9 T0 k, J8 I5 R  Z4 e6 ~附网络小文:《假如女人生病,假如男人生病》——网络上的文,不知作者。大家看过,一乐~~~8 U; s4 D* C% X
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    女人如果病了,她会自己找药倒开水,然后大事化小地说没事没事,并且该干吗干吗,班照样上,厨房照样进,不到躺床上起不来的份儿上基本上革命生产两不误。女人有病不吟。8 g7 ~7 P" W! j
  男人要是病了,那可就不得了喽,温度计上的红蚯蚓刚爬过37度多一点儿,他便开始哼唧,还一定要躺在床上哼唧,大热天也要拉上被子,还要把眉头皱成个疙瘩,那副难过的样儿让女人不心疼都不行。男人小病大吟。5 |8 J, r8 }# X5 Q+ i. r
  女人即使病倒在床上,也要操心着自己男人和孩子今天吃什么穿什么,她会微闭双眼说,明天有雨,雨披在壁橱的上层……晚饭你们自己煮速冻饺子吧,冷藏室左边是肉的,右边是素的……往往她会忘记顺便说一句自己想吃什么。
$ x9 K, j; V" D9 v6 d! v' B2 m; O  男人生病大多不耽误吃喝,还没到饭口上呢,他便会早早提出要求,想吃咸粥,多放海米,少放香油,别太稀也别太稠,别太烫也别太凉,别太多也别太少……都病这份儿上了话还这么密,下馆子时也没见有过这么多要求。- ^' U% t' O/ \8 ]7 H) i8 Y4 x5 m
  女人生病大多不想麻烦别人,自己能做的事就自己做了,特别是像洗脸洗脚更衣剪甲这类隐私事,不到万不得已女人是不会劳烦别人为自己跑前跑后拿东递西的,除非她原本就是个把使唤人不当回事的女人。# h- D: c# g1 y3 k. j# b. h
  男人生病肯定特想趁机享受一把,我喝水……我被子太薄……饭好了就端我床这儿来吧……把碗筷撤下……别人还不能烦他,他张口就会说,人家都病成这样儿了,也不知道心疼。男人太知道此景绝不能追成忆,于是大冬天也会眼睛不眨地说“想吃西瓜哦”。+ p( X; f3 K( }
  女人生病不太爱按时吃药,夜里还一小时一趟的跑肚,白天刚见好就忘了吃药,女人可以为自己忘记吃药找一箩筐理由,“好了已经”、“不好吃太苦了”、“事太多没顾上”、“是药三分毒”、“药疗不如食疗”……女人经常不会把医生开的药吃完,她永远是自己的医生,并且是好了伤疤忘了疼的动物,肚子刚不疼了就会打开冰箱找冰淇淋吃,气温刚有点回升就穿着薄露透满世界去臭美。
7 L; m. A! S+ _1 p3 o' g  男人基本上很听大夫的话,药一日四次绝不吃三次,一次十粒少一粒都不干。细心的男人还会把各种小药瓶像做试验似的搁桌子上一溜儿摆开,掐着点儿按时按会儿地自觉服用……在这点上,号称心细如发的女人远远不如。还有很多男人特相信春捂秋冻的老话,已经是女人薄露透满世界臭美的人间四月天了,定还有不少男人将躯体裹在棉毛衣裤里作茧,在这点上,男人比女人更爱惜自己。+ V' q' N0 a9 l: E0 w+ B6 G, k
  女人生病,没什么大惊没什么小怪,别人这么觉得她们自己也这么觉得。
2 c- _6 @$ s2 A; j, q$ e  男人生病,可真不得了,有点惊天动地,别人这么觉得他们自己也这么觉得。
# _3 @; a  f- Q% j; {# e" U  呵呵,无论男人小病大吟还是女人有病不吟,谁难受谁知道。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-23 07:39 | 显示全部楼层
Hhhhhh 还真是。我男朋友头痛一下就会躺在被窝里不停絮叨症状。然后我给他药,从不乱吃。上面写四片,干嘛给三片。。。
大型搬家
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