所以一忙就忙了············1年····························· 7 U, Z0 W- e! i0 J终于开始休暑假了················- V+ G n& {, P* u. E# p
回头给大家上图···· ' Z. C- Q, |; ?5 k. A5 A* w' xUP IN THE AIR~山寨版~ ...5 ]$ f8 |( { p
therainbow 发表于 2011-6-1 10:33
! E* F$ X0 x% U2 a% v4 p想死我了。看着你最后寄给我的画片,我哭了呢!你个没良心的,也不知道报个平安!!
真的吗?周小花也是北方人吧?我妈也是北方人,对馄饨的认知和你们差不多。 * Y5 d% S) m3 B/ J* K# G% p. R5 F Q+ s% x: `; S7 B
馄饨的皮不仅仅是方的并且薄那么简单,里面的碱很多。不是发面。 + o# E0 j% u2 \7 j. L R' c/ y m% ^8 q. G9 p' ^& q6 x馄饨的馅的挑法也全然不同。饺子多注重灌汤,而馄饨本身汤多,更 ... 8 }) S' o }. z& [小黄 发表于 2011-5-31 23:55
: Y7 }& _: q; _0 a, B. p
看到和 忍不住 插一句,我们家那得饺子 也是赶的大圆皮,然后再切,但是 包法和馄饨还是有区别的,混沌的汤比较重要,我们家饺子都是 直接 用水,后来了解到 有的地方 也放作料~~~~