看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10

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胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
蛋白                                0
海参                                0
' }  \- |' w1 g3 `2 e海蜇                              24
" J% Z/ ^# b2 G/ M' i; L牛奶                              24
: x3 p5 t" X# y) I9 q羊奶(山羊)                    41
6 l! A0 j  M& R% F2 l; j0 V4 d* k$ O& e山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
- H; @+ j0 H. }$ B* }9 f: }$ M曹白鱼                          63
免肉                                65
! @6 L6 \4 e+ N9 y) Y# I绵羊肉                            70
( s8 z+ Q" Y5 A  T) }鸡                                    80
* X$ t5 {7 H! k2 u( e) o6 ]鸭                                  80
3 u1 @0 W- |, i草鱼                              85
0 Y- B; s" j( Q! f+ n* k( L, j+ ?鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
黄鱼                              98
% t) E$ Y) ], N" w: U4 n- b火腿                              100
, ~9 \, J4 X0 Z9 I9 |4 `牛羔                              100
猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
牛油                                110
羊油                                110
8 Z0 I) ?0 W! o7 [6 b$ q猪油                                110
鲳鱼                                120
) ~& ]( u4 Z6 l' X( `6 J肥牛肉                            125
3 w9 h: H0 u. r/ g0 m- [# z8 b肥猪肉                            126
奶酪                                140
小牛肉                            140
, E/ d) M* _! ]$ Z4 L牛心                                145
! ^' V+ F7 z* K1 L; W( [2 \9 @腊肠                                150
  \3 ~' P" p& h牛肚                                150
猪肠                                150
猪肚                                150
虾                                    154
8 S7 N7 I  \9 s蟹                                    164
蛤                                    180
) a2 ]- h& r0 P* v4 Z# w9 u花枝                                180
鳗鱼                                186
7 s$ r7 n: I  v. t( E白带鱼                            244
' I; s2 _; t' h* c5 Q" \* u+ e& Q8 C奶油                                300
墨鱼                                348
牛肝                                376
. g3 Y' z; c5 j& W猪腰                                380
" w  E; u- {* N! g9 {0 G: f. i牛腰                                400
. Z% N7 e# n2 z0 A8 F( G" }( m* j猪肝                                420
$ E8 [  n: T0 t全蛋                                450
青蛙                                454
鱼肚油                            500
( C' [. ^  {. L; u羊肚                                610
鱿鱼                              1170
+ P9 |! Z7 v/ A+ U蛋黄                              2000
牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
0 J& c% u) h* u+ W0 ]* E猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
0 W8 w  V2 k! B6 J
绝对不可能