【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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# V) [9 X) }, d/ x家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
; t8 y8 [) G) N! X, {$ {所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
- Z/ s: O' H4 F他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
' k' H1 Z$ y* H; G& H' r. v6 n8 B他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
- E& ~* c  r9 ?) _* p' u. f0 y麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
# I, c" t# k; x+ I是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
# I& p1 a$ J/ g, n5 t还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

* P7 k& W4 k# @5 m1 v打发挑剔的人，其实也不难。

, A7 s4 X: ^- E# N$ G******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

1 y) j. ]3 q6 `6 e/ I( ?& P做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
0 w* H* I6 S; I1 j  Z$ p1 k. D2、腊肠切成片
: v+ q9 A0 s" H+ r: z2 V5 V$ q3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
) V: m5 l6 O2 L5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
/ g6 ]9 `0 U* G2 }1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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3 V8 L& B3 P; l. {' d7 @对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服