【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。

; V% Z& B" R% e/ t1 ?5 c. y肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
! a3 o  ]3 p- t6 V, {所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
9 q# U2 ~8 U* {- I他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
  `# T( m. j+ @' o他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
0 s" `2 i' O0 w& C0 L. {慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

. ~" H" r8 t: S3 \+ H4 M0 c他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
3 o' W" {- U7 H1 O  s于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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# @9 w. m$ e! I: G% }0 A: |打发挑剔的人，其实也不难。

6 M& N: N! e' I3 i  Q******** 腊肠糙米饭 ********
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3 R: R6 q7 j: g6 t' F+ H& h材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
! f5 i7 P. y' E$ }9 ^1 m+ T2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
5 J% S+ [4 h) t* V9 D: E  f6 m8 v4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
: `' e# o  w2 ^# `6 x' z) R1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
+ w- J! u( f' q6 b7 f2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
4 ?  j9 t( k: F3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收





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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服