【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
6 X( J' j# @5 }5 Y所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
; J! }+ O% f' s他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
4 x  F7 I1 p2 y  y2 B4 k我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
# j5 ]& d6 h9 P& C, u( B" ]他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
1 K% R6 C) {5 g( j8 C5 D! b6 k是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

: O: H+ B0 q% e+ @9 C  c+ C他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
. s) ?& y! J8 V6 t# S9 W% ^于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
; ?  R1 P/ X# E& _: q% O/ W1 y8 ^这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
( M! Q+ C+ f* W7 r+ A2 H& [' z$ `还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。

0 g$ h4 b  w) ^$ C* `7 l2 o# B******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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  l1 c) }: g, @! z做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
/ x1 U6 q& k! W- z7 D" x3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
0 K. B4 e: `4 S& s" }9 h4 I& p4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
  h+ l5 o, `5 S* y+ Q' }5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
" [, [. F& O3 I9 o2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
# E0 s% W, A1 U+ p3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
9 r# @8 N' H8 \3 L9 O4、虾皮切碎些，更易吸收

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  V6 y2 }6 r& `" i8 e# m对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服