【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。

, }. b, Y# W* t& ~& G: }: u. u肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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$ j8 j' C8 J' f* b7 G* \我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
6 o0 a' p+ {  j0 r+ N所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
( F/ x( [& u, ?* J  p麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
" j' M& j! n2 }/ X是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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+ m% w2 U( u# K) \" f他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
$ N8 q9 r: r. u  g. G于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
  ?; t' M+ H3 [2 S/ p- |2 o* u这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
# ?0 _0 F; o. A9 s$ N$ b还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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  k1 P2 _; O% F% r( _2 ?******** 腊肠糙米饭 ********
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# U6 ?) M( Z% `+ Q- p5 Q  N材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
, ^4 u1 J6 d; [: W+ \1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
) A0 {$ ?: t/ T: p2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
9 |0 S& X+ a& x# h$ ^/ P4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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/ ~, d7 V; w0 d/ F: t& K  n" W备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
9 f9 q! {  R5 V) x% W; V4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服