清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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材料：
8 K" S3 [* _% {; i
- q: a/ q# l$ }, z7 D3 V2 K湿面  500g
. ^9 T4 k+ \+ S; ~0 L0 H! a鸡蛋  4个
青辣椒  5个
# f0 f3 v& y. T3 s( U" g6 w5 S番茄   2个
& R; K% Q  c8 D3 C8 B( p; ?青瓜   1根
蒜蓉  2匙
生抽  适量
5 S% A2 S3 r% e盐  适量
# r# G% r/ e4 A鸡精  适量
: c# E0 A: b1 V5 M& c麻油  适量
  ]. Q8 w0 f( T; \8 y0 W芝麻酱  适量
8 ]9 }1 j# [5 _4 j香醋  适量
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2 p; }3 U; X) I. H5 ^做法：
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
9 b6 q- `1 O5 l# c. g8 P$ N" a  n4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
1 B7 \$ X7 _- C- b5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29