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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?* _0 A- d6 k5 T5 O
OR- b, p  t  u: U& S# ?
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?6 r: l- c* r: |* J$ m  b
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。5 D3 R% V+ O1 z1 v- y
求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
大型搬家
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  " q: g1 _, u6 M6 |$ w6 N# }/ E
酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29
+ n2 J3 ?, k2 C
这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。4 n5 _4 W  X  f) u" W
葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑
( D9 F% h4 L0 k) K2 S4 |" h5 q
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西8 \' t' ~/ e( s
sweetlele 发表于 2011-6-13 15:54

, l: b$ G1 y/ B3 {% q3 ~8 I+ a; s1 {+ v$ r& z0 f3 `0 A
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
0 z  Y3 ?8 t9 [4 E( H: ~3 N5 s7 [# N& w" S; W" y1 y5 `
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。5 w* u% U- o2 b9 j2 P2 p
洋葱我炒过,不好吃,发苦。! v/ H1 e6 Z9 q6 F# Y5 t8 Z
当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
; v1 Y$ F" L6 m1 Y0 }9 [8 M/ j' [+ L, P; B5 G0 l
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
% F7 ?2 F" L& z$ ]! ^/ V$ z2 n鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
9 k& u. f8 `' S" ~6 F: f' M( x  @+ U
3 ~8 F7 }1 y+ \% C+ ?; P' O6 M: @* T
听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
. q/ Q5 ~* x( ?9 r1 C7 u% Y0 W2 o7 d8 \! _& v  J% v
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
$ _& O- f: g% \) _. _0 I- ~% n鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05

7 R  {) F6 X) V* g/ X& {- X/ c8 z专家啊?
5 r; |  d1 [/ y直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了
& O& G2 U+ Y4 F! {- x是过冬后又长出来的。对了& i9 g0 a* [6 c  P# ~7 D7 U
怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?
8 M( h0 i; G" {5 j' f4 t6 i) P& ]/ A2 r
长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?' U8 T7 _' k& b( N% {5 O6 L$ ^
) \6 N& a3 ]: W- I* W+ l
长学问了% j* m7 \  N9 N! K; W1 m$ ?" \
sweetlele 发表于 2011-6-14 14:02

+ O5 V: ~+ k7 E' L3 {& h% V1 l3 l( N6 T+ a- K8 ~" L
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
: n' P$ h; V0 R$ b( _* t; c1 U# \8 i2 L. Z
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。/ H$ B/ c" ~6 v5 d

4 @$ N3 t8 ^7 @5 Z0 f不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。% W% ]! v6 ]! X" X6 K0 U  }
7 A+ @7 ]5 U* v# W) C! V
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。" S9 {+ @& N4 |% d) o+ y
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05

- S" M& v! j: E0 x
' r7 A+ [- x- m  r% O扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。% \( k& l8 {/ V% f% k

2 @- _, w; ]7 P& W- U3 y老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。; d" O" w! L% q' r
0 K9 O7 R% v- i; X7 a7 U7 P7 @$ x
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
, f; z* T( |! z3 ^2 E  M7 V' ^( W; h4 y6 \1 U' N$ r/ i4 a0 R
...
3 k! T- m8 N8 s2 A0 Z0 ]浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

4 D- E9 o2 n# W  d0 N) O! ^/ `
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
: Q+ `8 v2 T' o) y5 c* B  s% A. \
, k5 t9 ]! W7 y' p如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。7 w" A0 Z& t+ _) q& ^2 T( g/ o

0 @9 c4 w, A0 ^- F) s3 h ...
* ]* K) R& ^7 a/ y* z! c. l1 O浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05

8 Q2 |$ E% g' ]原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿0 B) ?: L4 ?& y; B# J5 E7 h
sweetlele 发表于 2011-6-14 16:11

5 s& @, O/ K" Q! U0 T# Z& c  w% P1 F+ k/ t
作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
; F  ^3 Y8 s( T8 A. `. T+ Q浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25

: h5 u% \+ a9 t俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
0 _3 l1 Q$ z  @: r4 H4 @OR  U3 G1 L; H; u! V( a; F  C' }, |
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?, |  \, t+ K0 `) a1 `
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。4 z* {: K) w/ s5 Q. ~
求 ...
& g3 L6 n5 d8 J$ E6 k5 b/ nshelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14

) {" U1 w, Q/ D
# ^" s$ n$ F0 o) [这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
: T( t4 j( q& G+ p" V- D; x7 z4 u" V0 \: N
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
$ z9 N9 u, T9 ^% d& C. U
; y0 z( r4 n3 N1 j2 X5 c ...* A' y1 [8 N) n
浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

$ [# y1 R1 n4 {9 Q: C  T7 D
4 ^/ W3 L- H' G+ k. W4 |# w你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。
5 P9 Y0 V7 E7 J, \/ }
* p. o, y" C- X. m1 [8 j- S葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
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