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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
( D& t- i  f0 v, N8 n! DOR+ v& p8 C! u4 W2 g& Q3 A8 N
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?
+ j; J- h+ }7 u/ {我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
5 [; n; v( j7 y' h4 ^求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  1 o. Z6 P7 b, _9 K. k: U
酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29

5 d$ @: @7 ~3 w. f7 A# r/ o& |% q: U$ `这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。
8 M$ K: M# y) j$ k. I葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑 % v2 r) F( X- U2 F* s* ~7 d# n
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
& J; z$ X  Z6 X4 z  s: isweetlele 发表于 2011-6-13 15:54

7 t+ P: U) L& [: Z9 w/ z- O- Q/ i. G% D) l
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
/ u* l9 ~; U% f& e+ d* H* ]" F1 h/ z2 V! V$ X
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。1 t  \3 J4 M/ a( b4 K; t, u
洋葱我炒过,不好吃,发苦。$ l& R9 h7 H6 ?9 }7 E" @
当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
9 {( z$ ~& I9 J; D
# R$ s  @7 Z/ Z, @! T6 P: k0 g另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
6 K( Y7 T9 A5 D7 Q: t鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
9 Z( H4 l) Y4 H9 s. b

6 R% o6 U+ G' N/ Z0 w- Z0 }# r, ^听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
' o; G" D- S; a# f2 a( F4 H# G
7 f! J2 r" C4 N; P另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。' M+ g2 P3 |- x) F# \2 N  e' X
鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05
& H* K" Y% T  p/ o$ r5 b
专家啊?
5 S3 R3 s; u- ~) m0 ~* T3 K* N直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了
2 d! H* k' X2 j/ I2 Z; {2 d是过冬后又长出来的。对了
; D3 O2 `, \% H2 o0 O0 W. a怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?1 H& d) A; Y# ~5 W3 M

( J' U- j! l" d0 F- d/ n- g长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?' D/ y2 `. L# |' j  f+ R" g

  [4 u* G& F& u! U长学问了
6 r- H# `+ ^( |sweetlele 发表于 2011-6-14 14:02
* C# q# J7 Q* a5 x
6 n6 j( ^% [3 r8 u. B
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
7 F# M- ~+ R% `: ]$ s' e5 ^6 A5 [" j4 N" c. t
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
" t  K# s8 `9 B8 ?3 u2 w  h+ d3 z: L+ u+ q& V2 u
不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。5 `4 l4 [+ O5 X" S* ]

+ v4 b2 U2 ^0 B6 Q" b! U' Y另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。+ a% N3 Y. h  w& i, {4 L' z# M
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
( J) k( G3 K% X
& E* y* O5 N4 `# t; \6 a  @
扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。' x% L$ _4 E4 g: `

; G6 O" ?& z/ R4 D" ?: p+ D老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。! b; W  y: q' p7 r1 Z5 s5 ]' A

) H9 W# G1 w8 T如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
" O3 f" J* W) J/ D7 ?) F. u0 k5 N" T1 l, _
...
) s5 \& ^% R3 X$ Q0 A, `浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
( \  r* Q$ J! T( O  d& \1 R
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
' F" P2 X3 t% E6 c5 E" y$ b. T2 ?5 R- ~: Q
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
: H) f# l/ Z  b' M; C8 y% ?# }& s' x  i4 g  F8 v9 K
...
( r1 |+ f/ \  A2 q2 y9 `' ?浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05

) F" p3 Q) h, E$ C$ s0 G1 I原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
5 G- b, b% T. Q5 q( P4 H1 Ysweetlele 发表于 2011-6-14 16:11

5 s, g$ P+ _% o3 p8 S) t7 I+ k. h. s6 \7 @% n5 P1 q, k
作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
( S% c1 f7 l+ L9 D! E+ m浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25

- r* y% [" z% }. ~3 Z4 P6 @* }- p" q俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
+ ~" ^: |9 n% ?* n# `$ OOR0 Z7 ^7 y! ~) H: B1 c3 h5 D
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?7 b' Z: i0 o  X: V7 Z0 E4 O9 [
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。- J- i* p  k7 Y4 B9 m' r
求 ...8 R# l; m& l& z2 G7 O: d6 l9 {
shelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14
+ N) N$ ?+ ]: R- n, ~" A

) t3 Y% z6 i9 ]8 l# C* x这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。" N; d/ H) R1 T2 G. L. V
7 q8 ~9 J  E2 W( l7 {
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。2 F4 l2 r: F4 t. J* }: {/ a) K

* L! k  M8 y# Q( y' Q, i( I ...
! S3 m: g* u' h2 Q; G浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

; Q( `& q9 C0 h9 k
2 [& {( M$ I. t7 k你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。, @2 j8 U9 j8 x6 ]% g

% a- l% E, O+ }) F* t2 v0 |葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
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