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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

" Z" b+ z0 q& O- j( m 2 a. s4 k  N! m+ F( ?/ t" q
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
- P0 F7 Z$ Y) y6 \+ d5 z普普通通的白馒头,我吃不下多少,2 t  ~8 F! u/ v& r/ d- }
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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  x- v7 c/ E1 c/ d, ^/ C但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。% m- Y( r' f( u: c- s
美味,总是这样让人爱恨交加。( `  Z0 q7 e& ]# p! V
但是,吃的时候,是想不到这些的,- k, C8 e" ^4 S3 X6 s
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。& X1 j2 x5 d+ A' ]* W
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。8 f; h# g. r! v
; M2 u, ~' a7 P5 L  c5 F
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
3 c8 _$ e: O* G% z; V但命运安排了相遇,却仍是不愿错过3 I- p% _4 O0 z9 H: q+ t% B1 i

- D- P+ `: N) q# i% K总有些美味,让我们忘记减肥。
' q! Q7 W0 ?7 _: d+ K* A; \我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
4 [" V4 g+ K# M, q吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
. M1 x, G; {1 I% z
6 `; a9 D3 r+ e# M
8 G9 q7 p1 Y' X6 [' y# o% @************** 香煎馒头片 ******************% J& d; @; Y3 _* i; g6 z1 C

. M) e, H( z" f! ?% r材料:
( u, G! D. ], x% G剩馒头
# P% r! o$ m* {* }( {: Q一碗凉水7 ]* {1 [/ H. g( ]
9 e+ G  t6 U! C: h9 o- j  Q0 d9 g

: J4 }3 O0 Z! T( c* n# t/ l: F5 d做法:) [% a; k9 w* {" m( e7 E5 [
1、剩馒头切成约1CM厚的片
/ T3 r) s8 @8 G% V' w2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热0 f6 Q. G0 v4 y& f
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎; p; |  X% a& J& U' a; V
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; L& X* T2 K2 r1 y

; b- r* J+ U( R" q% ~% H省油小妙招儿:. N1 A& c5 g: ~5 ^4 @7 k& q# u
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少& o! B' t: P) \* X! W; ~+ U
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
! D" {5 h+ [/ r  p; A1 ?3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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$ ^# V5 U, ~8 d% a7 L/ s9 {  D; K% n; J" E
不需多余调料,就是这么诱人!
3 J0 }3 U. x( m2 F等我吃够了,再来想减肥的事~
; _* T9 B/ l3 b7 S
3 Y+ S) q# P( l8 k) R( e* ^1 ~ / t! ~9 g: P( N' i6 h

+ `, E( w0 H6 X: `; R4 g : H) m# ^" Y, ]+ P- H5 d
总有一些美味,让人忘记减肥
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