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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。$ c6 c5 v9 j" S1 t& n' b
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
- V) V+ y* f2 H  V7 Y可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。) C3 x9 N& m" u4 o2 `8 j8 U

- @* j* x( K1 f8 b$ v$ v9 @$ v0 U但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。& z0 b0 O- ^; Q
美味,总是这样让人爱恨交加。2 k; b5 [4 a! l+ q
但是,吃的时候,是想不到这些的,
- m/ S' X$ D! q1 O' X因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
( a% w" J* D7 M: {# L' h- x" H  _! F  e吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。% i6 m# ]% ]0 c  n* g# H: O4 m# ?
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
' N8 E* o$ [& r但命运安排了相遇,却仍是不愿错过1 E1 ~. E0 @( W. E# J9 G0 r

% j2 M, C# t' V; v0 N+ V总有些美味,让我们忘记减肥。
. z2 B: S( j8 l* B! \& K7 \我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
) |  u1 Q0 C  v# d/ v& K. r吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
, k% R+ H' O! S9 _+ R# p7 b) z7 o 3 I1 j2 M1 h4 \* M6 c5 Y

% `: t" o/ Z  @9 e+ w: W************** 香煎馒头片 ******************$ w2 M( m4 x5 C  d" C- V4 y/ S

! C/ k' T! R) ^材料:, g8 Y* E7 ~+ J/ W8 \& d& T/ W. E
剩馒头! b" T- L0 ?. F# X% R+ B
一碗凉水
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0 }) R# o+ `; h3 \2 ~) p
做法:
+ g7 e5 \% [, b" n1、剩馒头切成约1CM厚的片+ n& R. w( B! M3 {! N
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热2 v( N' P6 v% y( G* c
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
0 R8 I9 O6 u1 \! {0 ?2 K- a/ M4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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" z3 |5 p+ m/ r. k4 F7 B省油小妙招儿:. l2 b2 }: G! o4 j/ A
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
& a1 e1 A6 `; |: m2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好9 g# ~. ~; U9 y0 K6 U7 U
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!8 H/ G( n9 Z3 O6 g3 Q& v! Q+ v$ E
等我吃够了,再来想减肥的事~
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, B& v+ a# C3 ^" ]: i  a
总有一些美味,让人忘记减肥
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