 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
! e7 E5 v5 W$ G; J9 X- _& x& T普普通通的白馒头,我吃不下多少,$ b5 z+ b; l$ |4 X+ @
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
: J" p; N/ O: c( J9 Y7 U! K7 i" T美味,总是这样让人爱恨交加。
3 N: u! b) q* h/ L但是,吃的时候,是想不到这些的,, _% `. x% z& z2 o. n7 w& Y/ h6 Q
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。' `4 l5 M1 N2 I
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。+ c4 d+ L( y' z! j6 g9 m2 @. t7 U
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
& a% f) E5 B! P6 v/ Q# L但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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3 K+ `. d j! A/ Q$ l( b2 @总有些美味,让我们忘记减肥。. n" k) T8 \7 r
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?) z5 @& |! i8 E/ D" V Q$ t. q! r/ J
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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" i/ {( [! ~& c/ z4 s7 y8 A* W************** 香煎馒头片 ******************
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8 m# C; o& d. I, r3 B) Q6 i材料:
/ i' G8 ^8 c& a Q7 p剩馒头
7 x4 b j7 L% u7 L一碗凉水
& U: K5 R* E' Q/ E) b( [9 ?. G; P% M油! t/ v, [7 w: m( O
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做法:
8 X2 [5 |. Y# W% I1 i! T0 I1 m4 m8 U8 j1、剩馒头切成约1CM厚的片
# `5 z3 x+ X3 X& J2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
9 ^* W3 N5 j2 }2 r! K, i7 E3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
0 c* R8 r H* N, D* \4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出! F9 n; n) u/ W! Q9 ]) _
0 ?2 J: n C: n' s, J1 [省油小妙招儿:
, C9 @, l9 F" c* b! T7 j4 p/ {0 ~' b- ^1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
4 x0 P, `' @) A- s, ?2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
+ T+ y% I' W' J3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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! Y! Q! U% _$ S5 Q不需多余调料,就是这么诱人!
# d( W3 R5 h# B! f4 V/ O等我吃够了,再来想减肥的事~
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0 V, K1 C* y0 M总有一些美味,让人忘记减肥 |
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