 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
8 H9 t8 w2 w$ j普普通通的白馒头,我吃不下多少,
4 j; ~, m% [& x9 y可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。) C0 F; K2 i0 v6 R; T
& ]4 s7 J7 s1 D0 M; b但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。9 W/ h7 ~+ U" j) h1 D! Y+ U/ t' x0 V
美味,总是这样让人爱恨交加。4 P K: J" d/ L {! u4 ~
但是,吃的时候,是想不到这些的,
4 @# ?" n. d# O8 ~因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
4 x. ?2 b# [3 f( Z吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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) A5 y4 I3 a" b2 _( @* m8 E( o$ N总有些人和事,注定会让我们受到伤害。* ? `. h6 B- X: @' l0 @
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。7 z m& m$ f3 f. T/ q9 _
- S6 j+ t" n/ ~; @* A7 z总有些美味,让我们忘记减肥。" ?/ u/ [4 a4 y4 t- w* e
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?: c. E1 q( ^9 F! Y* ^
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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4 X2 Y5 C; h. `1 P/ W0 q% C************** 香煎馒头片 ******************
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材料:
% Y6 A5 h7 x; g剩馒头% w: d2 w z: T1 t1 D ]
一碗凉水% U- A0 J# T% K0 [% K r
油
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做法:- T+ E; ?# N8 k! p8 ~
1、剩馒头切成约1CM厚的片
" O# ?! G- d7 E0 |$ \2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热- G2 H( m7 J; c
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
3 g' S2 J2 q8 c9 _: ~0 [4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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" ~. g* u- n6 o2 L" Y省油小妙招儿:
7 ?, T* ?$ ]! \1 ^5 Z- L1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
/ j# @% W% Y2 g/ u2 V q5 i/ {2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好3 F/ X0 u% ]) Y; X! g$ L
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎( @. ?" [; I S& u& X& L4 _" d3 w
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, K: P" f/ N; v# W( g4 y% u不需多余调料,就是这么诱人!
. W; |2 C9 b& ]2 I) C# t等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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