 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道
' z8 ^- x( E( `0 W& C3 J
3 {8 C6 M/ I# ^. Q# O
' u7 ?1 q4 n m
# C# ?" H) X$ b- y1 C生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹,却因曾夺目地璀璨过,而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子,没有破土而出,并不代表失去了生命。很多时候,可能以为已经忘记,因为往事已经太久太久,久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面,就萌芽了最深处的那粒种子。
8 s+ I. ^* N8 p* J# t4 m; K
! H$ \9 E3 L. r' T0 D* @雨后清风中的彩虹,美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡,我从来没有忘记过他。9 o& E5 X0 K" a' ?0 U+ ]( h5 g
( a* T! r9 @ R' i8 x; G0 D% C4 z9 R3 g5 ]) n. M9 R3 k5 \
- S0 A) {3 a/ v( d( V*************** 桑葚果酱&果汁 ***************
9 `/ e: i# p* p' }' `, e; ~. b 9 ?/ S/ X8 n1 \. q
材料:9 m" Q8 ` u# `- Z' a- c
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个2 a7 V! i0 A" i( `# N5 n
' _* w* h4 U0 k |5 O2 S做法:
3 N, V& Z+ ^% C2 v3 G" I桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
' M/ ]0 L( [2 t- _( W2 O煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
5 Y( {- l: p: j5 g1 A, ^0 @2 G剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
2 K6 S) H9 |) e& V5 ~8 z5 ^
5 s8 w* R7 G% K
! y( U4 q; u( U8 \, U' U$ i( a; d% I
$ M$ B; m; ^) s, l4 @
6 y; W k, R! [' M w5 p
洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。 |
|