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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2 y+ v9 O$ o: X8 U9 g6 j3 B/ i1 V ) p( K( L  V$ \+ n2 ?: s
难以抗拒这份诱惑: ]  O6 g5 ?; y0 g2 k! n
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) Q1 t0 X  Z; P/ [, p***************** 美味冰可可 ********************0 {( q- ~( H; S5 q4 \! k- r9 S
# M2 Q& e$ ?9 O* z
可可液:1 N; z' O5 l9 U: w6 T% N) v+ M- k
牛奶........................200克8 D2 j7 d! y5 H/ j' i2 U
动物鲜奶油(淡奶油).........40克
7 h) @8 h2 t2 W2 \9 J黑巧克力.....................60克
5 }7 i5 D! q7 @7 Y$ m% f2 Y& z可可粉........................2匙
) M1 \. K$ E# d& l4 s4 p6 I糖...........................适量. }% l4 o  x: ~5 W. C4 a+ O
3 ]& x) w& x5 g
装饰:4 v' X& x8 ~! R& \* N% _, e& }
动物奶油(淡奶油)适量* E: }8 p# u# R- g3 w
可可粉适量
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做法:
  M* m; c3 j+ u. p$ Z1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
" l' O2 f- w4 C/ x( |2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖& I$ F/ [* Y' o: h, ]# M5 ]
3、降温后,放入冰箱冷藏  m# ?) j( |4 G( u
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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