简单营养食疗食谱------南瓜粥

ycy66

我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里，夏天喝冰镇的南瓜粥，很过瘾，味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
& O( i6 P. P/ u( A需要的食材和制作方法都很简单，小孩子，老人也非常适合食用。
8 w- `% L, z5 k' c南瓜的营养价值就不用多介绍了～现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
下载 (185.34 KB)
, X2 t- W4 P  l* e1 @. L2011-7-28 12:27

ycy66

食材：
南瓜 下载 (425.91 KB)
/ A& S/ c- ~3 d2011-7-28 12:28

& \& C; S" b* x1 h2 T2 I
糯米粉 下载 (229.36 KB)
2 L7 z, m! {) J2011-7-28 12:27

- H- y( |3 ~- N2 {! ]London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O

ycy66

做法：. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
+ o* I: y2 I1 G/ Q8 Q7 I南瓜切瓣，去籽。 下载 (325.08 KB)
2011-7-28 12:27
5 u4 Q& W6 Z6 E5 a" O
7 O% `3 l1 X+ H/ w8 l  i  b放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候，用勺子把皮的部分去掉，留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
' ~" ~: @0 _7 j( e. D（也可以在蒸之前去皮，但南瓜的皮很难削，所以我选择在蒸熟后再去，就轻而易举了）
下载 (358.61 KB)
2011-7-28 12:27
% K% K5 E0 \& g
www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
+ z8 G/ N$ u0 K2 [7 D把瓜瓤用勺子按压，变成南瓜泥。（我是用搅拌机打的，更方便快速） 下载 (320.96 KB)
2011-7-28 12:27
1 u( L- F7 V- A6 Z/ }0 t
; Z, }& }9 p$ y1 H& }+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O

ycy66

加入适量的水（根据自己喜好的浓稠度来调节，一般来说南瓜泥和水的比例是1：1）搅拌均匀，这时候就变成了糊状。
8 o" n2 j* N  i% d' }放在火上，一定要用中小火来加热，一边加热一边不停的搅拌。
下载 (198.37 KB)
; }2 k9 G. r, A2011-7-28 12:27

www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W
糯米粉两勺，用水调合后，等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
8 r7 D: \* {# `  V9 {4 g 下载 (174.78 KB)
$ M. h; A* s* Q2011-7-28 12:27

ycy66

继续小火加热，不要忘记不停的搅拌，很快就可以等到再一次的沸腾后，即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
下载 (288.36 KB)
2011-7-28 12:27

  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖，咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
  `: _" S' ~& A. e3 e9 ~放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
, U+ ~+ o* v. P( D( W8 \ 下载 (198.55 KB)
2011-7-28 12:27

seanpark

木糖

chinaboy

羽衣

up up up

ctauto

gemstone

有空我也试试