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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b6 j3 [; n% ?& ^4 V
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。% v1 A: ~* M6 ?* V- A
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
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2011-7-28 12:27
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
0 k7 j. E" W8 Y* T! `; v. D南瓜 下载 (425.91 KB)! a* c) j7 j* E2 h
2011-7-28 12:289 E* ?; m/ ], d/ W5 k7 c! m0 i
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糯米粉 下载 (229.36 KB)0 a  o9 [: k# i2 M
2011-7-28 12:27
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V* r* o( W8 B  D6 F- l* Q$ V
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
) J/ R, D5 ^6 |) v(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)9 y7 F# S; O% t; y" A0 K) f
2011-7-28 12:27
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。5 O9 B$ b( f& V
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
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2011-7-28 12:27, k- O7 E1 |( A! ~3 `# v
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糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P: n% o6 N8 N7 A; Z$ C4 w% }
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8 |; `# K+ f* p! n+ i# i2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
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6 g  V$ J2 V5 I6 B# E) b2011-7-28 12:27
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  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W0 f: \) [& [9 j8 p
可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
; p: w& _. f4 i2 Y" U' Y放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
% E5 L; c5 s5 t* E( ?( z! J 下载 (198.55 KB)' T6 j* o, q# @3 E4 z* Y
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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