 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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8 f1 B# Z% [2 l/ p6 i内容简介 0 J2 e# S6 ~; |7 g5 h8 k
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。7 T6 V; n: c. |+ A
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目录( C, s+ S7 I9 l& A$ @+ v
虫草乌龟煲
1 q `4 h9 P/ f- o0 p+ ~) `% f龙凤呈祥
P3 Z$ y+ Q) X4 _$ G洋葱虾仁6 U: i8 T/ C1 R4 L* H7 l1 V( h
双鲜虾仁锅巴
. V5 A9 h1 V6 r/ K0 a4 N' D( N6 x山药金牡蛎! t( u- S3 F; Q) a& Z w
甜椒三鲜
" T# t. w( I# H, l豌豆炒蛤蜊* X' T1 h; s& ^' T; ]% `! z
玉米烧海参4 j, {2 |# w9 O
吉利堂炒三鲜
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9 q; v% N) D R[试读片断]
, X% t5 ]) u' w9 i! w, W2 {原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。& P/ Q9 i! l3 E8 C
制作步骤：
9 ~3 Y% X+ P" V: a. s H1 n, G(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。0 E* o/ |7 G+ |- T, B. l
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。3 e8 V" I7 p c+ b$ X- E4 H
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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+ l. U6 i1 ?" G; m @; w4 a; y. S【下载地址】
! V' P/ i6 g$ {[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061
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[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
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0 T! R5 O7 a2 _5 H9 a- I说明: 国内的用户可以选择 YunFile 地址下载，速度较快；而国外用户可从 FSC/WU/FSd 下载，具体下载方法可参看：http://mvok.info/xiazai |
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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