Chinese food and drink menu

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早點】
a.. 燒餅　　　Clay oven rolls
+ g* A& @) A# B# C' Pb.. 油條　　　Fried bread stick
) i  g! l0 c4 Wc.. 韭菜盒　　Fried leek dumplings
+ o" f/ ^1 C; n) d3 U1 R) }6 Ed.. 水餃　　　Boiled dumplings
  B. w% ?( t; Q2 Te.. 蒸餃　　　Steamed dumplings
f.. 饅頭　　　Steamed buns
5 r" u2 @8 C- `: Bg.. 割包　　　Steamed sandwich
5 S% R! {  L' W( p! ]" V/ n8 fh.. 飯糰-　　　Rice and vegetable roll
4 e/ }' v% a$ o" T' A- Qi.. 蛋餅　　　Egg cakes
% m1 F" _/ h$ U& n2 ^4 Jj.. 皮蛋　　　100-year egg
k.. 鹹鴨蛋　　Salted duck egg
2 W- Y( l& t9 ~4 e( gl.. 豆漿　　　Soybean milk
4 w5 s2 j& ^% ]: m. em.. 米漿　　　Rice & peanut milk
【飯類】
a.. 稀飯　　　Rice porridge
b.. 白飯　　　Plain white rice
c.. 油飯　　　Glutinous oil rice
d.. 糯米飯　　Glutinous rice
e.. 滷肉飯　　Braised pork rice
: L/ T+ [1 \% |( n: Uf.. 蛋炒飯　　Fried rice with egg
% S3 b3 c. t; Y% Q, tg.. 地瓜粥　　Sweet potato congee
2 h0 C9 g# F3 `/ |8 G3 i【麵類】
( Q9 X# C. X2 {+ ^# Wa.. 餛飩麵　　Wonton & noodles
b.. 刀削麵　　Sliced noodles
c.. 麻辣麵　　Spicy hot noodles
  X2 @& x2 b4 P6 C& h0 i! V) |7 sd.. 麻醬麵　　Sesame paste noodles
" x. E2 {! t6 U$ ce.. 鴨肉麵　　Duck with noodles
f.. 鵝肉麵　　Goose with noodles
$ m) Y* B6 Z, h8 s" kg.. 鱔魚麵　　Eel noodles
h.. 烏龍麵　　Seafood noodles
i.. 蚵仔麵線　Oyster thin noodles
/ V7 G# m  U- G; ^) q' F0 |j.. 板條　　　Flat noodles
, k  m* A5 B% ^. pk.. 米粉　　　Rice noodles
- Q; }- Q( n6 L  Z( ll.. 炒米粉　　Fried rice noodles
m.. 冬粉　　　Green bean noodle
+ Z5 d& E- D7 c2 F+ Xn.. 榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles
7 q1 ^; h- w0 C9 S7 l【湯類】
a.. 魚丸湯　　Fish ball soup
b.. 貢丸湯　　Meat ball soup
c.. 蛋花湯　　Egg & vegetable soup
d.. 蛤蜊湯　　Clams soup
1 Q- a5 w. k, i! ze.. 蚵仔湯　　Oyster soup
f.. 紫菜湯　　Seaweed soup
8 {( k4 _3 Z9 B3 tg.. 酸辣湯　　Sweet & sour soup
h.. 餛飩湯　　Wonton soup
' c  R. F: m, ui.. 豬腸湯　　Pork intestine soup
/ L2 {' i  g! @3 cj.. 肉羹湯　　Pork thick soup
k.. 花枝湯　　Squid soup
" l1 P0 D8 W& ?7 k: K# e( i3 hl.. 花枝羹　　Squid thick soup
【甜點】
a.. 愛玉　　　Vegetarian gelatin
  X/ T4 S6 L0 x7 W& j$ {b.. 糖葫蘆　　Tomatoes on sticks
c.. 長壽桃　　Longevity Peaches
d.. 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls
e.. 麻花　　　Hemp flowers
/ N% R. |/ g* a, ^f.. 雙胞胎　　Horse hooves
( o5 B/ d/ W; E, w, }% @8 z# U【冰類】
a.. 綿綿冰　　Mein mein ice
$ e- C; w+ |0 J$ b' L( k* ^0 Kb.. 麥角冰　　Oatmeal ice
' a& N# u6 j+ ?% |" T, Gc.. 地瓜冰　　Sweet potato ice
% V+ _& h& }, {d.. 八寶冰　　Eight treasures ice
4 m0 j8 s% y0 H! N) Ae.. 豆花　　　Tofu pudding
- _4 v( i* L9 m" Yf.. 紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
( }* y+ H7 N/ o: g1 A【果汁】
a.. 甘蔗汁　　Sugar cane juice
b.. 酸梅汁　　Plum juice
c.. 楊桃汁　　Star fruit juice
d.. 青草茶　　Herb juice
5 D, Q% r: `2 b) `, I( V+ ^7 G& E8 v【點心】
3 B! u2 B' T# f# [4 Ha.. 蚵仔煎　　Oyster omelet
b.. 棺材板　　Coffin
c.. 臭豆腐　　Stinky tofu
) s/ `9 z' b5 p0 c/ vd.. 油豆腐　　Oily bean curd
e.. 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd
6 f" k/ m5 s( n5 g$ G$ v, b# hf.. 天婦羅　　Tenpura
0 u6 {2 {9 _1 S/ p0 o* l' z3 H3 Pg.. 蝦片　　　Prawn cracker
: ]- P6 D$ z* r) U4 J1 ch.. 蝦球　　　Shrimp balls
i.. 春捲　　　Spring rolls
: n7 f' \- R0 B1 m* f5 jj.. 雞捲　　　Chicken rolls
k.. 碗糕　　　Salty rice pudding
' ~" Q! W( ]2 ~5 f* a! X; h5 Rl.. 筒仔米糕　Rice tube pudding
m.. 紅豆糕　　Red bean cake
( f9 }' _( s/ L  b- @) N8 Dn.. 綠豆糕　　Bean paste cake
o.. 豬血糕　　Pigs blood cake
p.. 糯米糕　　Glutinous rice cakes
q.. 芋頭糕　　Taro cake
r.. 肉圓　　　Taiwanese Meatballs
s.. 水晶餃　　Pyramid dumplings
0 M4 c$ x/ W1 q% Z2 l+ qt.. 肉丸　　　Rice-meat dumplings
! r+ J& l4 y* }2 G' iu.. 蘿蔔糕　　Fried white radish patty
v.. 豆干　　　Dried tofu
/ I  o2 V6 j$ g- L1 z# p+ Q, ?【其他】
$ d+ w( |( N: D! |a.. 當歸鴨　　Angelica duck
b.. 檳榔　　　Betel nut