 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# ~3 c/ Y4 }2 k; }2 F2 U看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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' ]1 B' t, \ o& O3 c. X) g7 p& X& E食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱7 H- L' e9 A* Y
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* B! [5 a. T% f; n- x) S% ?' o' T虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。& u$ q5 i- d3 W$ `; f8 |
: d) B1 b! F4 t1 A# [8 }! q用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************. }( @, p/ {' x9 q
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
, F# _( p- ]1 Q/ ^& t: q1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
" f1 [" M1 ]! F0 a, a" s* c. j2、豆腐块下锅煎至两面金黄$ O1 T3 v2 [! x5 ~
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)! ^0 r/ [ b s
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀! Y% F$ ?3 o4 D
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐8 J4 q9 C G0 U3 \; _9 z3 h {+ U
6 S) @7 N( z/ I c8 x1 Y备注：
/ u6 x* n2 z7 [# z- C! S3 n1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。; _# {5 C& x# x1 @; {6 E# w8 m* M. T
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
