 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。& k$ v& H8 U2 x; D) F
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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. P/ w5 g3 o1 H很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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' v- i/ t+ R- ~- P1 ~: A/ B' t虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。2 P; B) w3 h5 m/ G
! m9 |4 }! k3 k& P而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。! J, D4 A% g' x* I1 h. h; I/ }
: D, K# x+ J$ r+ v2 X; m3 S1 f% I用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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, {0 K5 i" m" u. z, }1 J做法：. Q0 _+ ~" \+ F# s# m+ p5 j. F/ k4 Y
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
6 s @5 L1 w @2、豆腐块下锅煎至两面金黄
' s& W- I( ?; b% h3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
: L b" e# N7 g2 U1 W! b! J2 u4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀+ \5 U2 p+ @" U& G
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐% Y- _ R4 B" w0 [9 P
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备注：! x4 P+ g8 C! h- V, X
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
. q' W# Q. z% X2 a7 C2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了# x# B* I' O8 L/ ~
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
