 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 W$ ^4 p0 }. U! ^( z前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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2 O2 ^! g# r0 \7 I+ u7 ]0 Q这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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' U( h5 u1 ?1 P! U. H5 U3 G可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 *************** ?, P, ^- [+ s5 z3 N0 u
" y% R, @% A( N C材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量; K! J/ x' h! l8 U- @
(这大概是3、4个人的量)
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做法:5 [, M- v3 D) x( z A! h$ t
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时' D8 l) `* P6 t" Y% c/ b
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
) E/ S( G3 K1 U- K+ N0 u0 ?3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
0 h8 N) n# B9 o) C: R4、泡好的米放入电饭锅,煮饭; U X6 ^, J7 l* G* e
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
6 q6 U- w# B% g$ @5 |% W. J6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味( T7 ~, A* w. z$ m+ I9 { e
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备注:; ~2 n. W, Q! x* j4 u& y6 @
1、糙米要事先泡水2个小时以上3 H8 N; Y8 L9 W3 \( {+ K% @
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好% \1 ^( a! R3 q0 T* \5 B; j7 }6 `
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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