 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。- m' l3 z- `, h. b* g8 M
# B9 A$ b! n, V1 t; {. L9 c这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。; E9 u1 X9 S' S0 a
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦# h$ p/ S: | I; |. y
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
9 ~. O0 n8 Y4 \) L (这大概是3、4个人的量)
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) B! v, e- ^, ?! @做法:
. d6 c4 {# K1 q7 n1、糙米淘净后加水浸泡2个小时3 ]; f) H3 T- p: I
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
' x0 y! I1 f- w7 M3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎# y r7 x9 S7 Y( H$ X9 k
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭& Z+ }( Q9 J! H% f& | M
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
; t& K7 p9 O4 G+ b m) R/ ^6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:
8 b. {; ? w a! S- ~+ r9 U; ^) m- g1、糙米要事先泡水2个小时以上
8 l& ^( X" P; k8 X9 J$ R* }2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
- G! S+ f4 A8 {1 }& T7 p3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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