铸铁(cast iron)锅炒菜粘锅吗？

xwj2010 · 发表于 2011-9-23 12:59

我家炒菜都是铁锅，我父母说，别看现在市面上这锅那锅的，其实都没有铁锅好，我当时觉得铁锅不好看，原来还真的挺好。。。确实是越用越润。

gentlerock · 发表于 2011-9-23 13:09

用了好几个锅了,都不好用. 用几次锅就面目全非了. 在网上有review说铸铁锅好,我不能确定.所以在这里问问大家. 是下决心的时候了% n1 J* _' ?5 P% T Y: x( k
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google888 发表于 2011-9-23 13:50

我在COSTCO买了口中国产的炒锅，每天用洗洁精洗，两年了，从来不掉色，象新的一样。相反在LONDON DRUG 买了口FRYING PAN 40 刀，还是5年前，用了不到半年锅底涂层就脱落，厂家还质保10年，呵呵

gentlerock · 发表于 2011-9-23 13:09

用了好几个锅了,都不好用. 用几次锅就面目全非了. 在网上有review说铸铁锅好,我不能确定.所以在这里问问大家. 是下决心的时候了
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) h9 b& m- ]! K, S$ h! M, U+ t$ qgoogle888 发表于 2011-9-23 13:50

我在COSTCO买了口中国产的炒锅，每天用洗洁精洗，两年了，从来不掉色，象新的一样。相反在LONDON DRUG 买了口FRYING PAN 40 刀，还是5年前，用了不到半年锅底涂层就脱落，厂家还质保10年，呵呵

carolsky · 发表于 2011-9-25 19:13

33# gentlerock

什么样子的啊，发张照片看看呗

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