【糖不甩】：甩不掉的情缘

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' ^# f# A3 M3 y5 Y. _) C4 ^4 C旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

% Y9 J, j" {' ^8 e& A) I6 o, t家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

4 }5 e5 K' h" |6 t也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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6 v4 N5 I) d2 [% b  `! }- b7 Y2 d总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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+ U9 G2 r; |( O4 b糖不甩，甩不掉的情缘。
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0 _( c) {4 V4 k糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

" X1 W. b! Q# u5 G% C爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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4 Z! W' k% A; |7 W做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
" Y; R# O7 R8 `" w* E2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
0 K' f# [' B" a9 Z/ W' n5 @! j' g4、将圆子捞出待用
  M7 x" m+ B3 K9 Z* h: W5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
' n# Z( g9 `: i. d6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
% m+ ]) Y6 Y( f7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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备注：
; C$ c; W$ S; S3 l7 J1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
  w8 L5 I6 r7 w! C4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
( D- B: V& T( S' F我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。