【糖不甩】：甩不掉的情缘

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5 G# I, F/ a8 z( W/ g  z! P+ E1 d旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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, x' T! m) v/ o6 T8 a, h相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

+ b% J" p8 _2 j1 ]9 M3 |也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

/ k) Y6 ^( {4 O: r1 ~2 e1 v总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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3 z$ `9 s' T5 H$ p# s) }& R# u****************** 糖不甩 *****************

" ^5 [) B$ O9 u$ n3 l/ \材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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" u& q2 Z. Y& O做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
  c4 k/ J$ Q: r+ z) f3 s3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6 o7 [0 W2 }1 u1 ?6 ]4 c6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃


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备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
. G% z8 K7 {# R3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
4 J% C2 g( v8 r) g我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。