 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。* {. k: b/ D# ~% ?! w. k# s
6 e1 b: w0 L. |这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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; v8 K) V0 F0 G f/ @1 y几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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9 {7 m: W1 B$ K3 f- Z" {; `《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。: _' b/ i3 t, X5 L
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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4 V6 i' W& I' f/ S3 g你有过你的罗马假日么？$ Y1 b1 G( v' y8 u- Q4 }/ U) G
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A7 j6 `: E6 H# A7 S* e************* 乳酪花环面包 ************** 5 A1 n2 O% B1 B5 O+ f( G4 n2 L
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
; \" \* e* B) f0 ]; v; w) M内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克% H# `0 t6 a+ V. c: Q- S* g/ v
装饰：杏仁片适量" h6 z" n& C0 n! g$ g+ Q
数量：8个& s0 w$ `( f; i
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做法：
& T8 @8 s3 j0 L& ?9 e3 M1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大* m, {+ \4 g' p* P, R6 v8 @# H
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
9 j( U& q6 I- y2 x. J0 |: S% d& V4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼+ z2 f5 l% d9 K6 W8 W
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀: O3 T3 Y) N; ]' U0 V
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中$ w0 }9 G- ~) f& |
7、最后发酵30分钟
4 B' P P# a! g8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片9 i, R) ~% D' P, s: W
9、180度烤约20－25分钟
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6 K n$ W% n; ~' q6 z4 I4 ]乳酪馅：
6 }* }* o' d% I8 G奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
o; f) `# k. v4 R1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎- |: X! _% E) ] ]
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
/ r, y2 g) d8 T3 w% {* H3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可4 a" A+ s: P! E, \
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
