 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
' z* x1 w& p4 V0 Y$ |- W7 k电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
/ t) a" N" \1 [4 J& {. Q' w. o6 s7 \
) g! u Z! M* o+ b6 d) Q4 G这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
% ~* e$ s1 e% a; N, ?
( O- ]6 g- W& u& S3 t5 r几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
T- y- ?! B0 g4 v. ?) C8 f 5 S6 V9 V% J5 C5 t9 B
《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
+ X# @6 |+ i' C2 X0 l
5 P/ Y4 _' c) }: X% u! w. d电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”4 p5 y! B" ~" ?$ D
, ~8 u8 G# I% ]' [' x而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。: ^9 h+ Z$ {9 D6 g6 P
; E9 X( C3 D% X G* d- R0 L 1 P& D5 I; r, e _7 Y6 w G" h H. O
你有过你的罗马假日么？
1 i7 Z8 l; s4 `' f# t& M 8 V+ v4 s* S# f. j6 P. a
$ o6 |+ W. v* q5 H& }, S' R
************* 乳酪花环面包 ************** " C' T d* N6 G( o& y
# y' S3 L; W' w, Q
材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克! K4 B; H" A' D; \2 {3 L
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
( q) c3 o+ |% u3 M装饰：杏仁片适量 K E8 Q1 y( d% j
数量：8个
$ \6 O# H+ j3 h! R+ e
5 \: n. M8 X, S; Q2 G/ g做法：$ k) z' @0 F1 |1 G5 O$ ]
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
: X T. ?# Y7 I% P1 D/ g; a2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟 s* L% e3 e* o
' c8 y) ^6 j# }1 r2 o8 m( Y
' C" ?8 z' H0 U; h, ]
% w* L6 [9 O! W3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧1 l' g- ?. @' X- N" {
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼 n; B7 ~9 ]5 w- g# H
& g, b) S3 h9 W' L7 v
9 c" g& b4 R: B 9 ~8 D U7 S7 w* V+ V
5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
/ F2 k' V. l7 _, G* z( K* x9 E6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中! J( N! ?, T: d
7、最后发酵30分钟
$ n$ E8 i7 x, p( k: n$ H; a8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片4 H z7 ~; p2 {: w( E2 Q' j
9、180度烤约20－25分钟/ x) \. H+ k! y& S! [0 h
. o( @: o$ c) R2 ^" m$ E4 N
v J# Q5 k2 u% U t& d3 N ' t( @9 U+ B- D, M
' u+ ~3 W7 ?. M7 Y- d0 u: X; B乳酪馅：: ^9 U1 E$ N, k! E Y
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克9 O5 N- ~3 C; D" H- t; r: @
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎. t" }' j, \' D
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
. ]" a7 E1 m" P3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
) X, _' K8 E0 a1 \7 q
. ?$ E2 m# @* Z1 X# P* P
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
