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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。+ u* a/ M) I' O( Q6 W4 i" u
1 K9 t0 L9 E1 S, ] h3 h几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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- q( L/ X3 _) m电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。* \, F0 y \+ K( c. c0 b
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1 S) U! W+ y! v+ h( `: ` {( O你有过你的罗马假日么？/ E% B, A4 x9 j0 R, e
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+ e. E( _+ s; n! |* b6 K) v************* 乳酪花环面包 **************
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7 d4 c6 s8 H6 p- @# C" i材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克5 d2 K, R/ a3 I3 Q
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
% _) q" b. i2 ~ S" }装饰：杏仁片适量! i0 m( z" f: K0 n; v" ~0 h$ A$ F
数量：8个
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做法：
. I- j" c+ e. x1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大$ i4 j$ D; H2 t& o% x& W" ]0 A$ s
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟9 T- p, Z0 V- v+ s, G, @1 j
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
3 X2 }+ E4 ~ a1 T' `4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼9 X+ |: {5 K1 h! U6 r! `3 i
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4 S8 [$ B1 r. F# f4 }8 |9 C* S5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀% L6 o- |3 S* w6 u, L
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
4 M/ X& D/ L' x3 J: O7、最后发酵30分钟
# B. r# R, G3 J) B$ Y4 {, m8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
/ }4 w: R1 o& u/ s; {4 E- U; x# e9、180度烤约20－25分钟: N" [! o) H; b+ N ~* C! d
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乳酪馅：
; V# U" p i {/ v U" p奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
) I; v. ~. ~- R4 q) c) s* U5 I1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
4 A- k3 l. o' o3 ^ q7 t' a2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
( K2 [; y! V$ a3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
