熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

3 \) T1 c2 W% J  s( F: C

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
2 o) |/ O5 x' p8 l从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
" m- ?3 P, d, T+ A, A' G$ Z- R7 B- }个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

: `! e+ P  x# J* b0 \ 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
; H' m! g  i0 S7 [9 r# o人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

8 \) H* Y$ O# z# c  X冰冻肯定会破坏营养吧？
可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
; I5 l6 q: ]4 k% n% Z1 V3 ]可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
周小花 发表于 2011-10-26 05:08

; \, v: ^' Z# P- T4 o5 [0 `; e% N 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？