 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% |- z$ M: g/ \# M& ?1 i喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。
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极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。% c" Q; j9 ^& D `" U; Q1 h/ b% u
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( i2 u6 S9 f# [' _7 v( B************** 红豆薏米饭 ***************2 s& ~! s6 V4 G/ c, A1 M/ q
( H* J$ [9 u7 d" {6 K+ S" L, M材料:糯米、红豆、薏米
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做法:. b9 h& p5 v* G2 P5 J
1、红豆洗净浸泡12小时# m. \# E q+ {' A
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱
9 j4 ~% s$ e+ |# R- Y冷藏* |7 @5 R' _; v' D: a
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时
L( ~: K! b, z+ b) Z, `# _6 S, H4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
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注:胃不好的话,就把这三样煮成粥. O8 m9 i, x% S9 N$ A! E" }2 E
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5 \8 d1 l" Y. [+ n附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。- k. l3 L, s8 o" n _6 a% a
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