请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

0 [8 D+ l7 t2 s8 ~: F6 v6 d差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
" v4 j$ v8 _8 ]. l9 o# H
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

& e( o9 }5 ]% L2 E7 h. c搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

+ V2 x: \4 l+ W- H我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
) b* q  \1 E8 @; ]; @good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
6 |8 E& O: ]' B1 V# [" a; \未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

; G; i" x2 n& X" K- k1 `搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
( O8 B2 A- j' O6 N; H" A3 X% z4 C
! \) m3 {: p7 ~! [. U5 Y- j! w搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
3 B) @2 i3 [- Y三思 发表于 2011-10-24 15:48

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

8 V9 P0 v5 \. Z. Y" S  ^) R0 g2 y& G! m

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
1 X9 G( N$ B+ a1 p未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
$ N# E' n. A+ p0 B; Q
' C3 |4 v; A5 N+ o% u; L3 b哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
6 V. V2 w. D1 j$ G  v' q) R) n
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
) `+ M% N; a& p, `8 F
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
* `8 W. L. F. f. Y9 p# o0 Q7 J未名 发表于 2011-10-24 15:50

' f: ~, G: B: U8 U猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

* l1 k6 B/ ?# }不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
三思 发表于 2011-10-24 16:05

! ~7 p; d# N8 U; G' `- o4 B( d
: N( Y4 S! s9 Z" U6 X) h7 l& u你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。