 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 4 T1 _7 O" w7 Z3 Z$ }' `# W S8 [
( E& h' s+ \) S/ m50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
3 g6 u; R7 b; Y2 t! j  ; D Z, N& K6 ]* q
10ml 是拉差香甜辣椒酱
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5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
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, b$ F( \- e+ t8 i2 u5 Z6 }喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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3 o% D4 G9 X: {; Y# Y- \+ _以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
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. B. [. [- T) ]4 @把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。 l+ _5 t" G6 M$ q- }3 x% {9 F7 y l
我用的鸡大腿，175度烤45分钟# N6 U% E% _5 ~, I# `
/ h5 h! _6 b0 D: E# S, F6 s; P' N喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
