 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 - a/ P" o0 z; |+ t) T0 o; r9 @
) T7 N( D5 P0 `" y. X4 M1 ^50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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10ml 是拉差香甜辣椒酱
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1 M5 V; O! ~- @) `+ M B( m7 C! V9 f5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
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' j, _7 R/ b8 u6 b% H# b+ O7 Q喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
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把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。; N: d I( z" w X' ?+ v4 Q
我用的鸡大腿，175度烤45分钟
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喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
