 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 2 a, d1 N" k8 a; M. o
6 H8 m/ ~. E% F; Z: b' u: Y
50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY$ y4 t& f/ L# v
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10ml 是拉差香甜辣椒酱
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( p; m7 i& m- ]$ i( G- [3 U5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
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$ i l4 o( _9 ^' j喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。! [# v0 f( o! H' s# o
, c* b6 f( K) K9 Z8 X# J0 P7 v把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
1 o* g) T6 T' |& O我用的鸡大腿，175度烤45分钟
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& t( e0 P- m# I& ]喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
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发表于 2011-10-27 19:38
