呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
- }9 ?. h" R9 S, {* @" p7 mscuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

- T; d9 Q0 u+ m; C9 p+ E* b

5 o! p9 Z/ a! n6 f7 {3 |* T# g9 z* K领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
0 R& c8 A4 ^) v& P浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
' k# Z4 L# G' j( k4 H猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

$ ?1 R0 ?5 D9 _% e% ?- A8 b* A也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
三思 发表于 2011-11-3 13:08

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊
6 z% c! L% w& s
饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊
0 R" M$ B# D6 q. a. S/ T
" a! C: R3 g# Z/ v饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
1 A" B( I; o; _  x6 Usweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

  ?7 u. ~: C# N# i& X4 z
哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
三思 发表于 2011-11-3 14:03

1 L: X  V, N$ p0 C7 y- G4 u电饭锅总感觉没有那个锅气
! t% K; ?4 m( D0 ]  Y
. J3 v: \! M5 d5 G& M1 }6 g( ~好吧，我其实是穷讲究

4 M) t$ U% L1 _1 p. b$ j其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气

好吧，我其实是穷讲究

6 y) w) [9 a* w8 b8 [其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
% F8 X1 g* }: J; Xsweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

# Y0 d0 Q0 b: C恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
9 [( }; D$ g  V- s- U* i浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

$ s1 \7 q/ d) `' f
加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
4 f0 v9 Q% o4 Q$ f) S  M! M: L+ Y+ n夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
9 Y; c1 b) f- ]  k: Z万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

superstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
3 r- Z* B9 d  E6 K" e
正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
/ b2 C& a6 Q' E+ B. @& C
* c, v  K8 H! V& x8 t& f

4 _; W; N9 Q4 @大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
5 R& ~  T# U, n& l  }
0 P% _# B/ r0 f; j: l白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

0 m2 B! o6 x! W& P笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

4 H" ]/ }+ x  E1 g

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，



1 K! F9 [+ r# v0 {) }- r大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

6 q$ z) V( V, L白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

/ Z  ^8 ^4 W; j# H( u# R只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
0 d) @; ~3 E8 c冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

如果我是楼主，就涮了吃。
2 M7 r0 y# K3 S  c; t9 y, C浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

, P- x' g: ~4 m' L0 X肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。
& N& d4 v' K, D; B5 a7 v; D
那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的

. R% y$ ?! O: y4 p* U下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。

3 J) X$ q7 s- R* X- V炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
sweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

! }+ J7 |/ o% C" b6 Y0 R
' W: i8 U4 U0 U& Y) R% H' \
# z+ c) W$ J' u午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

8 S/ E" U5 k* ^0 f( r
好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
9 E3 \8 O% {% }( o+ c& f$ M4 h$ n2 h# q6 x+ e

% L7 B4 F) u$ G& ^% M) Q4 s! r; [
9 q1 n* g1 ?% A8 F0 M9 e( `% C+ s大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
, k" W$ N+ l7 V: z( u* n. E
白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
5 q4 s8 [3 l( \& ^未名 发表于 2011-11-3 13:24

哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？
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1 m6 p+ {, A$ m2 q! e3 C7 ~  p' p2 I5 M
6 q1 @& @# X; Q) q

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
; `* |  E6 u, o5 _: J" X白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
) ^: M4 \0 \' e- ^. ?* S白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

+ h' E& y( o) l) d+ l* {2 ^

三思

未名 发表于 2011-11-4 15:40

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
. W9 t/ @+ g+ Z% r) q0 s三思 发表于 2011-11-4 15:54

leoncarlos

不新鲜吧