 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 E v( l/ m; S( Z我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。/ W* o0 ^- i( d! z' t- L( K) \
3 z9 Z' A3 [5 w8 Y既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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+ @$ |0 K/ c% ` [2 O" h男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。( G8 D0 g8 @/ b
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2 D5 [0 ~% f9 U2 k************** 米饭煎饼 **************
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材料：
0 I) j8 w. ~3 c, z2 }- G白米饭............200克
9 r8 P$ C- s8 b9 l# |胡萝卜............100克7 n- M1 i) x0 }
圆白菜.............80克
; V; }0 l' V* j( X0 j* {6 F9 D" f鸡蛋...............1个
3 I. K7 q# y/ \, O p# |9 N$ q葱花...............适量" L4 L3 _4 k# K) ?
盐、香油、油.......适量3 \$ O0 g- P( [- M( E
! D% Y/ N8 {0 L: K7 d0 f做法:$ D' D1 t6 r% p5 W
1、胡萝卜洗净，擦丝! [" J g; Z& B8 p. S4 L
2、圆白菜洗净，切成细丝
0 F# S& |/ V( Q" G( N U: f3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀8 F. ~$ z0 V. ]8 ^9 ?4 E
4、加入盐、香油调味拌匀
- L; O1 a4 f M! D% j5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状3 V8 P9 Q4 ~& |' l
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可" o4 _% \! ^2 X2 \2 }9 g# g; W
# ^4 i6 [) o1 `& q& G' o/ O备注：
4 n1 i. s! B" j9 B* ?9 w2 h* K1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
+ L( S% R' F% x2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的9 _3 J6 i5 r, x. d7 x b$ ?8 Z
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
