 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ V, }4 ~6 T3 |; G/ M$ p2 o* B我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。- M4 }8 Q; i! ]0 e/ O" g; }
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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" a' Q) ~ p+ C6 w& m+ M成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************9 `, H ]7 ]) i V9 l+ ~
" J9 l" v9 g$ A, ]& f( O材料：' M C# q: t8 ^
白米饭............200克# p2 W4 T$ v( y4 w& U! g/ h( m
胡萝卜............100克
* S' H# b/ V6 z q8 \5 M& s圆白菜.............80克
/ T @) n+ ?0 W/ P' X0 t' b鸡蛋...............1个
- a0 F1 ]) `- h! ]: n c4 l% K葱花...............适量
; H4 H! j$ \7 k7 {: m' @盐、香油、油.......适量) t# G( ^4 Y& d( c0 }
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做法:
4 o4 P" k7 L/ j1、胡萝卜洗净，擦丝
& d5 t; |5 p5 L& U# g9 k2 U% R2、圆白菜洗净，切成细丝
- h1 ]7 {: G* h# u3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀1 q( b- q! ?0 A. I
4、加入盐、香油调味拌匀
% L4 B1 S+ H+ X) u8 H, J5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
* C) v" J: k/ m1 s" I6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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2 d* ~0 g% i% X; C1 h- W, X( `备注：
8 `# ~) Y+ c' N* \. `+ R1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
& ?, f" Y( j) _6 G2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的$ j0 `2 | G* N: x
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
