 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 ?' z5 z1 v# B# M6 G) b我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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9 I1 A! ~9 O3 t# x3 ^: [既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .) h$ q; ~2 p, w2 y0 D* Y
5 {& G- L V/ e5 O; P7 E成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。, x; P+ K% g; E6 B- Q* \( g
: y- p: {1 ]' p2 [/ H/ |3 a
4 q# z$ u6 H3 e, h' t. B9 G************** 米饭煎饼 **************
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1 Q W) c4 Q1 @2 T5 J1 h8 V材料：
! b- F4 ^5 q \5 s白米饭............200克" f8 U9 P4 g3 t# e- Q- C
胡萝卜............100克- l$ ~) S; y# O( _* M
圆白菜.............80克2 a, N0 D5 W [ s6 B
鸡蛋...............1个4 L* |3 E# l6 t
葱花...............适量
8 t6 k1 n3 E. o盐、香油、油.......适量3 Z, A2 o9 g$ w9 K% g* n9 {
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做法:
7 t7 R# F, ~. e6 K( M# P, Y% @1、胡萝卜洗净，擦丝4 e$ i$ |4 c! y6 j) x% K
2、圆白菜洗净，切成细丝
3 X3 }8 Q4 Z/ U3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
# x, K" q* V5 R, d. l1 _5 F4、加入盐、香油调味拌匀6 }6 n' |/ P3 @2 G; F
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状% k+ B' o% w) q
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可* {4 D% `, k h f$ \) \% ^. H
r. b. _( j$ Y: U备注：
: z8 s5 i) R& I" W+ {7 n1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
3 n' E/ e. X' K. V1 [+ c6 I8 t2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
