【米饭煎饼】：哄着他吃饭

get8686

& g' |1 L* m! k, u9 X$ O
% v: G. _+ {: w! l- U我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
0 j* b" q1 C( f6 b  l( ^/ ~
既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
  _) R" g$ l3 D: d& z
% O7 }4 @  P+ V8 ]( t) L男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
! D6 ?* u: a: G$ x# _! s
成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
: {9 D, b6 W+ _

************** 米饭煎饼 **************

, G" X. `; M5 E& }: |) @3 {( \材料：
白米饭............200克
( w/ c+ \1 H* t8 S. r2 u2 R胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
$ C5 L& @+ `+ ^0 ?. Z2 r3 @鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
3 |, S0 y9 Q5 i
( O; I2 |& h& o4 S* l$ j做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
7 G0 O/ M" a# T1 u6 {2、圆白菜洗净，切成细丝
/ P/ z! G1 B. U0 H3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
0 r6 S7 a5 z6 q4 L' L% P5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
$ q; J6 K2 z5 T9 Y! j6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
' f6 u, {& E% q2 F0 }: y
& x* h9 p9 @; |4 U4 m7 _1 ^备注：
- q9 ~) ^. H6 h% b1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

) \# H1 j$ c5 A' q9 w8 J; S  P

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima