 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* t$ `9 j: V) P* k) D! [: m* b" w我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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* i/ ^' ]) Y8 p. C# [% D+ ~ N; k) K! c7 p既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。# M; ]( a; _% L' O& A) r/ G2 M
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .( [) o$ C, a# p" Q1 f
! v5 i0 s; Q& o& i7 k成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。$ t0 E: V' M. V& x5 J9 x u
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2 A* n4 u+ ]# @************** 米饭煎饼 **************5 c8 j: ?( n9 A4 _% }% G
! {& U' E" X2 e/ [! B' N材料：: t. D; a0 f( M& V; ^6 d( x
白米饭............200克
( G3 i2 r1 u# h% J1 w6 I. j, v胡萝卜............100克6 i7 |1 }# Q. f& [ r
圆白菜.............80克
4 X2 I/ _2 N2 \* Y4 q鸡蛋...............1个
& F5 h9 ^, {+ \葱花...............适量; g: ]/ S0 Q" {0 I0 {/ C
盐、香油、油.......适量
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/ a; J) Y/ Y7 M/ F$ Y1 U: H; j做法:
3 K) w! S3 W& \" c! a1、胡萝卜洗净，擦丝
4 z4 ?/ m* ~2 y: O% t9 b2、圆白菜洗净，切成细丝8 w8 T3 r" O L# o4 m
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀$ j9 k8 e* {! K, h" X
4、加入盐、香油调味拌匀
* z m3 p7 _# i5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
5 ?( e# R2 a5 M6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可* B) q" M7 F0 B3 Q
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备注：0 V5 |* `# Y3 M* E5 U: R7 a
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团- U. q, W4 w4 T) D
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
