 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 . v, T$ Z4 I% `( u/ Y
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。; c) K! a/ H# M) P- M
q, M1 h' k2 V1 G: }# Y9 K! Q天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。5 ?3 \2 a# F' u* Q: N
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。+ A% @( F: d: |: u. i* x2 K# e
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************0 ^' \# `" L l7 u
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材料：（直径15CM中空模2个）
7 c6 A9 S# y2 F无盐黄油.........150克
, Y9 O7 t4 ?: ^' w+ S3 W0 b2 n低筋面粉.........160克
0 ?1 |/ V: s# g, N9 L% ?鸡蛋.............1个约50克
9 [$ E. ^7 u6 x/ r细砂糖...........20克 X' F: c" `, ~3 x
炼奶.............100克
* ~, y7 A4 v5 m' c! s1 ?即溶咖啡粉.......20克- t I/ c8 T7 ]: }5 z, L
干果仁...........30克9 O7 B+ {$ |( s$ n6 h
粗砂糖...........少许3 @% k( M# ^7 Y, x
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做法：: \! l7 H6 Z, H. B* D7 Z( x
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
' L/ Y) @1 ?, S/ r6 o2、用打蛋器打至顺滑; T k& f4 T1 i/ `& N2 \- u, c/ r1 n
3、加入蛋液充分搅拌均匀5 Q s2 F+ s3 G. r s
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
% U- h& |' a, s5、加入炼奶充分搅拌均匀; f- i# l: T* ~9 Y0 g$ y9 w4 Q
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 ( B' C$ x1 A. ]: c
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; J# _2 F/ w8 w3 g; s4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖" i, T- L- Z# W
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内& h0 r. Z! \2 _
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平: Q- N3 D" A: B$ S" h( Z' }1 z
7、烤箱预热180度烤25分钟
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9 `' i) j; ]+ W, z/ j3 [' W犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以5 [7 K3 y! M4 E# Y
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
