大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
amybear 发表于 2011-11-16 21:55

  h3 O; ~8 w8 B: B: E5 j 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
' P9 p1 A! I- M( w% Fwilll 发表于 2011-11-16 22:37

: v) F5 |1 Z; }$ u

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
2 ?2 {; E5 i) \6 L& E
9 L* V+ d8 v5 U- Y: Q; M啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
4 m; b9 f# p( \8 C, n
$ I6 O; P: D4 @/ e) E, X啤酒也没味道好很多，价钱还贵
9 z$ t* S% O5 n3 L" G- V6 d6 Gsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
* D4 J+ @' A0 d( F2 m! etoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

8 v, S0 a$ S9 x) z$ u$ q那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
8 A0 `/ t6 Y7 [6 W$ P4 Q7 Usweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

7 F7 t/ G+ e" W' Y- K 还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
! }% O0 A$ p2 E" N7 F* d3 e人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

7 d2 i) T: S! z  r  L( Y
  a% ?& r4 W; m# ?& S, k支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
, Q  S, h8 p1 u2 e! K: W5 Q! Kamybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
8 N. Z( K; S4 l! R+ ?" Bhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
. N" i( B4 X) w% X! a* w1 Y6 t6 V6 g; a
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
amybear 发表于 2011-11-19 10:12

0 C6 ]1 {5 D' H3 @ 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。