大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

amybear · 发表于 2011-11-16 21:55

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-16 22:31

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
8 n' h( e! [! ramybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl · 发表于 2011-11-16 22:37

liquor store

人行明镜中 · 发表于 2011-11-16 22:48

liquor store; H- D) _- T; A/ i( ?7 G( K9 |' P
willl 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele · 发表于 2011-11-17 12:19

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007 · 发表于 2011-11-17 18:52

用过这里的啤酒煮鸡，没买对，苦的

sweetlele · 发表于 2011-11-17 19:00

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中 · 发表于 2011-11-17 21:26

还不如买厨酒，1块来钱600ml.+ f2 v9 m, m! y; r
/ S! m2 z9 ^2 B4 L, W# U
啤酒也没味道好很多，价钱还贵
9 v+ O" C+ R4 `( ^sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-17 21:30

用过这里的啤酒煮鸡，没买对，苦的3 L% X2 o/ e8 G* {7 H2 C
toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-17 21:32

喜力就不行，应该用纯生的好一点+ F5 T7 b5 N% ~4 p) F" [
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele · 发表于 2011-11-17 22:13

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中 · 发表于 2011-11-18 17:33

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
2 A: j4 L% U9 }- b2 W) e/ Asweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj · 发表于 2011-11-18 19:28

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear · 发表于 2011-11-18 21:29

还是想试一次，因为从来也没做过。, P9 l4 p4 @4 R9 O) y
人行明镜中发表于 2011-11-18 17:33

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-19 06:43

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
2 w+ s1 K/ r) V! _# |/ MRainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

人行明镜中 · 发表于 2011-11-19 06:45

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。; a0 e0 l( w$ s) ]* I
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear · 发表于 2011-11-19 10:12

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中 · 发表于 2011-11-19 14:23

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
; A7 d. T9 \3 h/ y你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴4 `, |& s6 P8 y- _4 D# Q- G) |) j) {
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
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# w* w" `+ l$ e就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
& Z) b6 S6 |9 h3 o/ namybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。

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