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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。5 d K' A; s9 t' N% D amybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store ' P9 p1 A! I- M( w% Fwilll 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml. 4 m; b9 f# p( \8 C, n $ I6 O; P: D4 @/ e) E, X啤酒也没味道好很多,价钱还贵 9 z$ t* S% O5 n3 L" G- V6 d6 Gsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的 * D4 J+ @' A0 d( F2 m! etoca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点. `4 ~- v/ x3 W: W0 t. p sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧 8 A0 `/ t6 Y7 [6 W$ P4 Q7 Usweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。 ! }% O0 A$ p2 E" N7 F* d3 e人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~% ~) f1 E. w3 {& f, E- r! P/ r Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。 , Q S, h8 p1 u2 e! K: W5 Q! Kamybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。 n" r5 m( P5 F _& N# ~ 你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴, a4 f$ ^/ s) J3 ` http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml . N" i( B4 X) w% X! a* w1 Y6 t6 V6 g; a$ z+ m6 y1 q3 [, M' y: D 就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ...( J6 Z, b6 q( N W( o w amybear 发表于 2011-11-19 10:12
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