哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
" x/ c" J  Q' ORainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

5 H! a  A- ^3 S- W  ]" S- J小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

9 @1 `& _9 c% ], O7 I7 h0 i. [) G

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

) _& s' `+ j. L偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
' Z; j7 Z' O+ Q# B' I, v; ^: R8 U: M那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
- ?' h% L" ^, N$ h, y8 [junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
+ u2 P1 u! s+ n& n+ Q, h' |5 d+ aRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

6 F- X$ K, x/ Z: i$ @: b

人行明镜中

英文叫 wax paper
% d$ }/ H- Y5 Q; Z6 `- C7 R宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

" B, N$ E4 {  `+ h, q" f( ~

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
9 g- N5 Y9 A4 J# }3 k梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

8 D$ ?6 n  l. E) u明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
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0 g, |0 k0 R  q蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
0 s5 ]- B" |( H: q0 S) i6 x6 u/ W周小花 发表于 2011-11-23 01:54

2 j- L, b$ A" O; W, [, ?/ j, k: b% C不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
7 G, X! _" v* S, b' u$ cgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38