哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
3 _6 P% R4 s( @那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
2 V+ L6 A$ t2 ]3 T" U6 x飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

  f# X9 w3 Y5 X, e; M& H偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

/ k1 [% N" l+ V 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
. k! t9 s6 x3 ^* o( I5 }* w飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
! Z* R, z5 z2 O0 I* QRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
3 Y" j1 r8 w$ V4 G3 {$ m6 d+ K: I宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

6 m) d; X5 V9 A

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
4 {" ], Z; q3 N( t梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

$ N- X/ @) O$ H! k3 _" W# E 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

: \7 ?: e* @/ `5 [+ {明白了。

周小花

英文叫 wax paper
8 i) H5 s3 r% G& J8 L1 S3 k宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

5 ]4 }) X9 D  }6 p2 W0 f$ E1 c这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
% \4 v/ H. p+ u! `2 l0 m) k% [
  R" ]+ J0 a1 j1 U5 Z# S蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
- o; x  A- }2 q0 N* _8 [
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
+ B" ]% ]" ], ?$ V$ V: k! U周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
# e% N7 _7 y  b, M7 z宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

% d3 X2 o. _2 p9 C  _宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

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