【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。

) o" L, u, p2 s0 z5 s复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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# {* p( v* ?% H/ ]1 c非常简单的菜，营养而美味。
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9 H) W: f9 Y6 m$ b" \从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。

- V2 C2 v( F: R' E看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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" N$ L: o7 y2 L+ r) v************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************

材料:
% p. \: K$ V  U6 V" K蟹味菇
西兰花
腐乳汁（量随意）
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) ~  ?4 `! E( N2 w4 R. m6 v9 q做法:
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
% a' _( n1 m0 H% L0 K( T' s4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅

——就是这么简单


虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！