 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。2 |& n7 V1 q2 k8 x T
) u }0 x+ G* U复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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非常简单的菜，营养而美味。' }' ?! V- B7 E7 v- x4 f
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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1 H2 [- S) T5 I* W: t. Q9 F* v* Z看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。- o/ Y- s/ W, x
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2 n6 a$ b. \' p, v! M************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************- z. I7 b' K* b3 m* e M. U3 g
% v6 J2 _2 {9 m: t( O1 E0 w材料:
9 J! W# \3 }, D. p% [1 j/ K4 G蟹味菇
) p4 U1 r2 j# F" b) D西兰花
2 _, f$ \0 U" M) n0 ^4 E腐乳汁（量随意）
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* E0 p" A m. H6 g/ Q- O4 M做法:
$ E! `) k. i- v+ D7 b( Y5 T7 N1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净% j4 }; M( o7 r3 d
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出: r3 A+ q2 r: X) b0 U3 X
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀& s* ^" Y# X; n9 m, H4 L
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅" W2 r" s/ s- R9 D2 G/ C
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——就是这么简单) a) C0 ~& D7 v0 f; n' b
, b: p F6 `1 h) E0 \$ G6 R7 U) o
$ Y, W+ r) E& t; S& v虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢+ b; T4 e# a4 x
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
