 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. ?5 G- z0 ?2 d( }! {很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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* h/ Q3 J2 U1 @- s( r* p7 p先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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|0 J) t& N( \每天吃红豆,就是这么简单& j, U4 @8 {! L% S) c8 S
# z- v7 l5 E, R**************** 红豆年糕汤 ****************. L! y4 H8 Q o
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食材:9 y2 m b$ L3 b! _% h2 B
煮熟的红豆7 {! V) D- c) K
年糕片3 i5 Q; q) [6 a3 t) K1 F
红糖
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5 `0 L- O" f& T( o% B- u做法:7 o+ E; s8 B4 Y
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
4 x% k# s O5 f E/ U* d0 }3 y2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
* a/ T7 u0 T4 ?. ~/ u, R3、加适量红糖
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红豆的
, q) p5 A9 }, x6 s% @4 g- h' P药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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8 b( _5 R8 s" \# n: A2 [! ^营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。1 q/ X% M5 H8 i* D- P1 Q! ^; j
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