 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备及加工时间:20分钟& P# E: A) \, n' }- L; Z
原料:光明片装奶酪 5片: r) y2 \- ~# t" Y8 Y
西式火腿 150G, S# i: H, g3 R2 l5 r0 Z5 K
黄瓜 1根
- e' R4 Y: [3 ^3 o7 o1 Z5 i2 c 番茄 1个
/ ~2 ?6 I% o# ]4 |& ] 洋葱 1个
; f7 ~, o9 `" l7 } 盐 1茶匙(5G)
: H+ s# Z) r0 | 春卷皮 10张! @$ j5 g$ O2 |$ Y* Q
油 500ML(实耗20ML)+ ?2 z9 b1 y$ F5 E2 S- t
水淀粉 1汤匙(15ML)
j: V* n+ M; j* w! M 光明奶油 1汤匙(15g)
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做法:
8 m/ t0 {+ A8 f. I3 s1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
0 Z O2 w; c" S2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀; f Z( X0 t8 g# x2 t3 p
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
@) {( }, T0 }, }4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
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