 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。 # M! u3 _8 J$ | s0 N! W' }
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同時，還會造成身體內鈣質的流失。
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# [2 @) {' F7 \0 o( Q(2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以 1 C4 t& p- n9 h9 s$ R3 p; d
及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 5 I* R! B* u I' e
0 _ w3 | B" k5 ~5 m y(3) 味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 6 w* _% e0 N( F
0 }( M2 ]# W( o8 g/ Y. \4 e(4) 菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 . _7 Y- g7 J& Z, O3 ^5 s: B" I
) y% N. p* |. \; i(5) 豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，
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會導致動脈硬化。 ( k; q: ^! o( R( p: C) I8 m
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(6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
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9 ]8 }! c+ b) T8 b(7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
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2 q" u3 U( V4 U1 k5 u(8）油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
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发表于 2006-5-11 01:30
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