燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
4 `1 s' N& f& j7 h黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。

做法：
. ^2 b$ h$ k) z% m4 u! f1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
2 ^2 _# g, X1 y) c3 G2 ?2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
  z/ _! l. A7 i' l) q$ c2 y7 J3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。