减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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　　水发冬菇75克
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$ T% e  x' Q0 R8 r, u" P2 a　　青豆100克
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" H$ G( S. M9 `, K2 @9 V0 V/ j; l　　制作方法：

2 ]; |7 f3 W" \- X4 L　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

6 w8 q$ M; P1 t: `3 N　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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