减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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7 ?" [/ D" R% P/ d　　水发冬菇75克

2 E) H3 N" @) `0 p: E! U3 ]" k6 R　　青豆100克

　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
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6 c' W3 F4 O. d0 T" a　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。